فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جیب تاجر🤩
مواد لازم :
نان تست ۶ عدد
تخم مرغ ۱ عدد
شیر ۳ ق غ خ
پودر پانکو
مواد میانی :
سینه مرغ ۱ عدد
خیارشور نصف لیوان
ذرت ۴ ق غ
مایونز ۳ ق غ
شوید
یا جعفری
⤹
عزیزان وهمراهان کانال
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باقلوا استانبولی😍
مواد لازم :
خمیر یوفکا
گردو ۲۰۰ گرم
کره ۱۵۰ گرم
روغن ۳/۴ استکان
مواد شربت :
شکر ۲ لیوان
آب ۲ لیوان
لیموترش
پودر پسته
عزیزان وهمراهان کانال
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان کروسان🥐 با مغز شکلات☺️
مواد لازم :
آرد ۷۰۰ گرم
شیر ۱۷۵ گرم
خمیر مایه ۱۰ گرم
شکلات ۱۵۰ گرم
شکر ۷۵ گرم
نمک ¼ ق چ
کره ۱۱۳ گرم
تخم مرغ
عزیزان وهمراهان کانال
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لقمه_مکزیکی😍😋
یک پیاز متوسط🧅
نصف یک عدد فلفل دلمه🫑
پنیر خامه ای سه ق غ خ
سینه مرغ پخته نصف یک عدد
خمیر یوفکا
سیر دو حبه
جعفری خرد شده
ابتدا پیاز رو خرد کرده و کمی تفت دهید سپس بهش فلفل دلمه خرد شده و مرغ که از قبل فقط با پیاز و نمک و برگ بو پختید و کامل خرد کردید اضافه کنید .دو حبه سیر رو ریز خرد کرده و اضافه کنید پنیر خامه ای و جعفری خرد شده رو بریزید و از مواد داخل دو ورقه از خمیر یوفکا قرار بدید و مطابق فیلم بپیچید و داخل روغن داغ و فراوان با شعله ی ملایم سرخ کنید.
عزیزان وهمراهان کانال
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولت مرغ پنیری🤤
مواد لازم :
سینه مرغ
فلفل دلمه
پیاز ١ عدد
پنیر پیتزا
قارچ
سس بشامل :
کره ٢ ق غ
آرد هم ٢ ق غ
شیر ۲ لیوان
فلفل سیاه
فلفل قرمز
عزیزان وهمراهان کانال
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
30.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ ترش😋
مواد لازم :
رب انار ۲ ق غ
پودر انار ۱/۲ پ
پوره سیر ۱ ق چ
آب ۲ تا ۳ لیوان
مرغ ۴ تکه
نمک، فلفل
زردچوبه
گردو ۱ پ
پیاز ۱ عدد
سبزیهای معطر :
چوچاق ۱۰۰ گرم
خالواش ۶۰ گرم
پونه ۳۰ گرم
گشنیز ۳۰ گرم
تره ۳۰ تره
عزیزان وهمراهان کانال
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•همبرگرخونگی🍔😍😋
خوشمزه تر از نمونه های بازاری میشه و خیلی هم راحت درست میشه😋
🍔🥗
عزیزان وهمراهان کانال
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کتلت_تُرد😍😋
این تردترین کتلتی میشه که امتحان کردی ،شک نکن
۱ دونه سیب زمینی و ۱ دونه پیاز و رنده کن و تا ابش کشیده بشه
۱ چهارم باگت رو با ۵ قاشق شیر مخلوط کن
۳۰۰ گرم چرخ کرده ادویه ها (نمک ۱ قاشق چای خوری ،زرد چوبه فلفل سیاه و پول بیبر از هر کدوم نصف قاشق چای خوری ) ،پیاز و سیب زمینی و تخم مرغ ۱ عدد و نون رو ۵ دقیقه ورز بده و توی روغن سرخش کن
برای سس هم ۵ قاشق ماست و شوید خشک و نمک و فلفل سیاه و هم بزن ..وتمام
عزیزان وهمراهان کانال
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوای شیر یکی از خوشمزه ترین و لطیف ترین حلواهاست😍😋
اول شهد رو آماده کرده ومیذاریم کنار
۲لیوان شیر و ۱لیوان شکر رو روی حرارت میذاریم و هم میزنیم تا شکرش حل بشه،نباید شیر به جوش بیاد یا خیلی داغ بشه ،شکر حل بشه کافیه،زعفرون دمکرده حدودا ۳ق غ ونصف لیوان گلاب توش میریزیم و دیگه حرارت رو خاموش کرده و میذاریم کنار
حالا ۱لیوان آرد قنادی رو الک کرده با نصف لیوان روغن مایع روی حرارت میذاریم ومرتب هم میزنیم تا کمی رنگش عوض بشه برای این حلوا نیاز نیست ارد خیلی قهوه ای بشه،حالا که آرد آمادست شهد ولرم رو کم کم وملاقه ملاقه بهش اضافه کرده وتند تند هم میزنیم تا به خوردش بره وقتی شهد تموم شد بازم روی حرارت اینقدر هم میزنیم تا حلوا خودشو جمع کنه و یه تیکه وسط ظرف جمع بشه دیگه حرارت خاموش بشه وحلوا روگهواره میدیم و امادست😍
راستی میتونید توی روغن مایع یا زمانی که حلوا داره خودشو جمع میکنه ۱ ق غ کره هم بزنید ؛حلوا لطیف میشه
عزیزان وهمراهان کانال
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شامی ترش😍
مواد لازم :
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
سبزی خشک
چوچاق
گشنیز
مرزه
ترخون
نعناع
نمک فلفل
زردچوبه
سیر ۲ حبه
رب انار ۱ ق
رب گوجه ۱ ق
آب نارنج
عزیزان وهمراهان کانال
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ مرغ🌮
مواد لازم :
سینه مرغ ۱ عدد
پیاز ۳ عدد
نمک، فلفل
آویشن
فلفل
عزیزان وهمراهان کانال
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو سیبزمینی☺️
مواد لازم :
سیب زمینی ۲ عدد
کدو ۲ عدد
هویج ۱ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
جعفری ۲ ق
آرد ۲ ق غ
سیر ۲ حبه
ادویهها :
نمک، فلفل
زردچوبه
پاپریکا
پولبیبر
مواد سس :
ماست ۲ ق غ
مایونز ۲ ق غ
شوید ۱ ق غ
سیر ۱ حبه
عزیزان وهمراهان کانال
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
4_5911014948040868821.mp3
3.99M
🎼 آوای بسیار زیبای آرامش😍👌
🎙احسان خواجه امیری
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_گوشت
مواد خمیرکیک
۴عدد تخم مرغ
۱ لیوان ماست
۲ لیوان آرد الک شده
نصف لیوان روغن
۲ ق م پکینگ پودر
مقداری نمک و فلفل
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکوپیتزایی😍😋
مواد لازم :
فلفل دلمه ای نگینی:نصف لیوان
سوسیس نگینی : نصف لیوان
تخم مرغ :یک عدد
نمک یک ق چ
فلفل، پودر آویشن، پودر پاریکا، پودر سیر : از هر کدوم نصف ق چ
پنیر پیتزا :نصف لیوان
ماست : یک سوم لیوان
جعفری خورد شده : نصف لیوان
آب :3 ق غ
بیکینگ پودر :1 ق چ
آرد سفید : 2.5لیوان
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کشمش_پلو
طرز تهیه این غذا و پلوی خوشمزه
حالا مهم نیست که گوشت چه گوشتی باشه از مرغ و یا حتی گوشت چرخ کرده به هر صورتی که دوست دارید می تونید.
برای ۳ نفر
گوشت ۲۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و چوب دارچین
زعفران به میزان لازم
برنج ۲ پیمانه
کشمش پلویی ۴ تا ۵ ق غ
پیاز داغ ۳ ق غ
گوشت رو ریز خرد کردم . پیاز رو خرد کردم و تفت دادم و گوشت رو اضافه کردم و زردچوبه و فلفل سیاه و یه دونه چوب دارچین هم قرار دادم و کمی آب ریختم و گذاشتم بپزه اواخر پخت چوب دارچین رو بیرون آوردم و نمک و زعفران ریختم .
داخل تابه ای گوشت پخته رو بدون آب و همراه کمی پیاز داغ و کشمش پلویی کمی تفت دادم یه کم هم زردچوبه ریختم .
برنج رو که از قبل خیس کرده بودم و داخل آب جوش داخل قابلمه ریختم و اواخر بهش کمی زعفران ریختم و کمی نیم پز شد آبکش کردم .
داخل قابلمه لا به لا برنج و مواد گوشتی رو ریختم و گذاشتم دم بکشه و بعد از پخت روغن داغ ریختم و توی دیس کشیدم .
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آش_لپه
برنج گرده یک لیوان
لپه نصف لیوان
شوید وجعفری ۲۰۰ گرم نسبت شوید بیشتر باش
پیاز داغ دو قاشق
آب مرغ یک کاسه
عصاره مرغ دو عدد اگر آب مرغ نداشتید سه عدد عصاره بزنید
ماست دولیوان
لپه رو بشورید وبزنید اما له نشه دندون گیر باشه
برنج رو از قبل خیس کنید تا زودتر بپزه خیس هم نکنید مشکلی نیست
برنج رو با یکی دو کاسه آب بزارید نیم پز بشه عزیزان توجه کنید برنج گرده از برنج ایرانی دیرپز تره پس به این نکته توجه کنید از چه برنجی استفاده کنید آب زیادی نریزید که برنج زیادی بپزه وهمش وا بره
برنج که نیم پز شد لپه تقریبا پخته رو بهش اضافه میکنیم
عصاره مرغ رو در کمی آب حل کرده واضافه میکنیم سپس سبزی،پیاز داغ،فلفل سیاه وفلفل قرمز ونمک اضافه میزاریم تا کاملا بپزه زیاد رقیق وابکی نباشه چون وقتی ماست میریزید رقیق تر میشه
ماست رو با همزن دستی خوب بزنید تا یکدست بشه وکم کم بهش اضافه میکنیم مدام هم بزنید تا نبره توجه کنید ماست فقط داغ بشه نباید جوش بزنه ماست که داغ شد گاز رو خاموش کنید
نوش جان😊
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی مکزیکی🤤
با این روش کسی هم که تاحالا ترشی درست نکرده میتونه یه ترشی خوشمزه درست کنه😍
اینارو لازم داریم
زیتون بی هسته
فلفل دلمه
ذرت
قارچ
سرکه سفید
روغن زیتون
هویج
برای قارچ داخل آبجوش نمک و آبلیمو بریزید بعد قارچ ها رو بریزید داخلش پنج دقیقه جوشید بیرون بیارید زیر آب سرد بهش شوک بدید
ادویه ها تخم گشنیز میخک جوز هندی زردچوبه فلفل سیاه و نمک
نسبت روغن زیتون به سرکه ۴به ۱
یک هفته داخل یخچال بعد میتونید میل کنید
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه دونات طرح گل
مواد لازم:
آرد: دو پیمانه
آب یا شیر ولرم: یک چهارم پیمانه
خمیر مایه: یک ق چ
شکر: دو ق غ
روغن مایع: دو ق غ
وانیل: یک دوم ق چ
نمک: نصف ق چ
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸