فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آرد سوخاری خانگی خونگی
.
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
وای نگم ازاین کلیپ خودت نگاه کن ودرستش کن واقعا عالی بااون صدای
خفن😅😝🤣🤣
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماکارانی لیمویی و مرغ
.
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی حلقه ای با طعم سیر
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند نگه داشتن میوه
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روش خاص پخت کاچی
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت تجین مراکشی
.
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پودر سیر
.خودت درست کن کدبانو😊
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش کیک ساده
.
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
Rastaak-Gardanband-128.mp3
3.13M
🎤 #رستاک
🎧 گردنبند
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زمانت کمه و عجله داری؟ دیگه نیاز نیست یخ مرغ باز شه چون یه ترفند عالی براتون دارم😋
۵۰۰ گرم سینه مرغ یخ زده رو رنده کنید
داخل کاسه بریزید
۱ عدد پیاز بزرگ نگینی خرد شده
۲ حبه سیر رنده شده
۴ق غ آرد سمولینا(میتونید به جاش از آرد نخودچی هم استفاده کنید)
۲ عدد تخم مرغ
۳ ق غ سس کچاپ
فلفل سیاه
نمک
مخلوط کنید و با دست خوب ورز بدید
روشو بپوشونید و ۳۰ دقیقه داخل یخچال بزارید.
داخل قالبی که کاغذ روغنی انداختین بریزین بزارین تو فر با دمای ۱۹۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه
از تو فر در بیارین و کاغذ روغنی رو ازش جدا کنید
تو ظرف سرو بزارین
به اندازه های دلخواه برش بزنید
با هر دورچینی که دوست داشتین سروش کنید
فوق العاده آبدارو و خوشمزه است نوش جان😍😋
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مربای_انجیر
مواد لازم
▪️انجیر: 1 کیلو
▪️شکر: 700 گرم الی یک کیلوگرم
▪️وانیل: یک قاشق چایخوری
▪️آب لیمو ترش تازه یک قاشق غذا خوری
1.انجیرها رو بشورید بزارید کنار تا آبشون کاملا بره بهتره دم انجیر ها رو نگیرید تا موقع پخت له نشه و وا نره و همچنین به مرباتون زیبایی بیشتری میده
2.شکر را با یک تا یک ونیم لیوان آب روی حرارت میزاریم تا به جوش بیاد و کم کم غلیظ بشه
3.اگه روی شکر کف جمع شد کف ها رو با کفگیر بگیرید و دور بریزید
4.در صورتی که انجیرهاتون خیلی شیرین باشه 700 گرم شکر کافیه ولی در غیر این صورت تا یک کیلو گرم شکر نیاز خواهید داشت.
5.کمی که شربت غلیظ شد (تقربا 15 دقیقه بعد) انجیرها را به آرامی داخل شربت بریزید و صبر کنید تا به جوش بیاد، حرارت را کم کنید تا شربت به خورد انجیرها بره و انجیرها بپزه.
6.حدود یک رب قبل از برداشتن مربا از روی حرارت وانیل و اب لیمو ترش تازه رو اضافه کنید. میتونید با یک قاشق چایخوری زعفران دم کشیده هم مربا را خوشرنگ تر کنید
من چند تيكه چوب دارچين و كمى پودر هل زدم و وانيل رو حذف کردم
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میدونین دیگه خورشت بامیه یه غذای سنتی و اصیل خوزستانیه که هر چقدر از خوشمزگیش بگم کم گفتم.
من خودم عاشق بامیه هستم و اغلب بیشترین مصرفم داخل خورشت بامیه س .
راستی میدونین من داخل قلیه ماهی هم گاها بامیه میریزم ،البته اکثریت ماهشهریا و همه ی هندیجانیا داخل قلیه ماهیشون بامیه میریزن ،حتما تو روزای آینده براتون آموزشش رو میزارم.
من بامیه رو بصورت بلانچ نگهداری میکنم
میشه بامیه حلقه حلقه و خشک و بعد پودر کرد و به دلیل حالت لزج بودنش در انواع خورشت های دیگه برای لعاب بیشتر استفاده کرد.
بامیه ها بلانچ کردم دونه های درشت تر آن را جدا کردم و اونا رو تو خورش نمی ریزم و براشون برنامه دیگه ای دارم که تو استوریا توضیح میدم و آموزشش میزارم مطمئنم کلی خوشت میاد پس منتظرش باش😉😉
بهترین راه نگه داری انواع سبزیجات بلانچ کردن هست این کار باعث میشه که سبزیجات رنگ‌و خاصیت خودشون حفظ کنن
🎀که چند تا نکته داره که اینجا میگم 🎀
✴️ اول اینکه بهتره برا شستن انواع میوه و سبزیجات از ترکیب آب و چند قطره سرکه یا نمک استفاده کنیم و اجازه بدیم سبزیجاتمون ده دقیقه در این محلول بمونه پ بعد آبکش کنیم
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه عصرها هوس کیک خونگی میکنی، پیشنهاد من این کیک عصرانه فوق العاده عالی و خوشرنگ و پنبه ایه🤩👍🏻
🌱مواد لازم 🌱
آرد ۱/۵ لیوان فرانسوی
تخم مرغ ۳عدد
شکر ۲/۳ لیوان
شیر ۱/۲ لیوان
روغن ۱/۲ لیوان
وانیل ۱/۲ ق چ
بکینگ پودر ۱ق م
پودر هل ۱ق چ
زعفران غلیظ ۲ق غ
🌱ابتدا شعله پخش کن رو روی گاز قرار بدید تا گرم بشه
🌱تخم مرغ شکر وانیل و هل رو خوب بزنید تا کرمی و کشدار بشه
🌱شیر و روغن و زعفران غلیظ رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید
🌱آرد و بکینگ پودر رو الک و اضافه کنید و با دور کند همزن در حد مخلوط شدن هم بزنید
🌱کف قالب یا قابلمه (۱۸الی ۲۰سانتی) رو کاغذ روغنی یا چرب و آرد پاشی کنید و مایه کیک رو بریزید
🌱روی حرارت قرار بدید و حتما برای قابلمه دمکنی بذارید و بعد ۴۵ دقیقه چک کنید اگه پخته بود خاموش کنید(اگه هم هنوز جا داشت ده تا ۱۵ دقیقه دیگه زمان بدید
🌱درجه حرارت فر برای کسی که میخواد توی فر درست کنه، ۱۷۰ درجه طبقه وسط
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•شام فوری🌮•
عمرا اگه شام به این خفنی خورده باشی🥰
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•براونی با سه قلم مواد🍪•
~🧡موادلازم:
-تخم مرغ 🥚 ۱ عدد
-موز 🍌 ۱ عدد
-پودر کاکائو🍫 ۱/۲ فنجان (30 گرم)
-بیکینگ پودر ۱/۲ قاشق 🥄
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
1_8186262050.mp3
2.8M
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قارچ سوخاری
.
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روش ماندگاری سبزی در یخچال
.
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
29.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش شام فوری (یک ساندویچ فوق جذاب و خوشمزه و آسون)
از تهه قلبم دوس دارم بتونین حتی برای یکبار هم که شده طعم این کالباس های خاص و سالمی که خودتون درست میکنین رو بچشین و این حس خوشمزه وصف نشدنیش رو تجربه کنین😍
و متوجهه تفاوت زمین تا آسمونش با کالباسای بی کیفیت بیرون بشین🤲
دیگه حتی اگه بزننتون هم لب به بیرونیا نمیزنین اینقدررر که کیفیت و مزشون بد شده…
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
22.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_بریان
مواد لازم:
مواد مرینیت مرغ
فلفل دلمه قرمز 🫑
پیاز دو تا 🧅
سیر دو تا سه حبه 🧄
روغن زیتون دو قاشق 🫒
رب گوجه یه قاشق 🥫
ماست یه قاشق 🍶
زنجبیل نصف ق چ خ🫚
فلفل قرمز نصف ق چ خ🌶
نمک 🧂
بذار داخل فر ۱۸۰ درجه واسه دو ساعت
پنج دقیقه آخر هم شعله بالا رو روشن کن که روش کریسپی و خوشرنگ بشه
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰