Vahid Taj - Bahare Delkash (320).mp3
7.14M
#بهار_دلکش
#وحید_تاج
🌸شبتون خوش🌸
•֍•━•━•━👇👩🍳•━•━•━•֍•
🍰 @d_ashpazi 🥮
•֍•━•━•━👨🍳☝️•━•━•━•֍•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عیدتون خیلی مبارک😍😍👏👏
🌸🌸🌸🌸
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
💚💚💚💚
17.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هنوزم ماهی رو به روش های قدیمی درست میکنی؟؟؟ بیا ایندفعه کوفته اش رو امتحان کن بهت قول میدم از طعمش خوشت میاد🫰🏻
کوفته ماهی در سس رویایی!😍
.
مواد لازم کوفته :
فیله ماهی بدون پوست یک کیلو
5 حبه سیر له شده
یک بسته گشنیز خرد شده
2/3 فنجان پودر سوخاری
یک و نیم قاشق غذاخوری پاپریکا
نصف قاشق زیره
قاشق چایخوری نمک
1/4 فنجان روغن زیتون
مواد لازم سس:
6 حبه سیر
2 عدد فلفل دلمه
2 عدد هویج
3 قاشق غذاخوری پاپریکا
نصف قاشق زیره
نصف قاشق غذاخوری زردچوبه
2 قاشق چایخوری نمک
آماده سازی:
اول با کوفته شروع میکنیم🐠
در یک غذاساز، یک فیله ماهی را چرخ کرده و در یک کاسه قرار بدید، سیر له شده، ادویه جات، روغن، گشنیز خرد شده و پودر سوخاری رو اضافه کنید و با هم ورز بدید تا خمیر یکدستی به دست بیاد.
بریم سراغ سس
در قابلمه ای پهن که برای کوفته ها به اندازه کافی جا داشته باشه سیر هارو کمی تفت میدیم فلفل خلال شده رو اضافه میکنیم و روی حرارت ملایم تفت میدیم هویج رو هم اضافه میکنیم و چند دقیقه تفت میدیم تا کاملا بپزه. وقتی کمی نرم شد ادویه ها را اضافه می کنیم و کمی روغن اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم.
یکم آب اضافه میکنیم و اجازه میدیم چند دقیقه بجوشد .
و بعد مزه کنید و طعم رو تنظیم کنید.
کوفته ها را در قابلمه سس می گذاریم، روی آن را می پوشانیم و حدود 20 دقیقه تفت می دهیم، گشنیز خرد شده را روی آن اضافه می کنیم، همه این ها در کنار هم سرو می شود، لذت ببرید و برای دوستاتونم بفرستین♥️
@d_ashpazi
اینم ی ناهارخوشمزه بادستپخت دخترنازنینم 😍❤️
امیدوارم درست کنید ولذتشو ببرین🙏🌹🌹🌹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صاف کردن گوشه فرش🙃
✹✾فــ⃟ـــوروارد یـــادت نره😉
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰