✅ دعای روز هفتم ماه مبارک رمضان
(اللَّهُمَّ أَعِنِّي فِيْهِ عَلى صِيامِهِ وَقِيامِهِ، وَجَنِّبْنِي فِيْهِ مِنْ هَفَواتِهِ وَآثامِهِ، وَارْزُقْنِي فِيْهِ ذِكْرَكَ بِدَوامِهِ، بِتَوْفِيقِكَ يا هادِيَ المُضِلِّينَ.)
«خدایا یاری کن مرا در این روز بر روزه گرفتن و عبادت، و برکنارم دار در آن از بیهودگی و گناهان، و روزیم کن در آن یادت را برای همیشه، به توفیق خودت ای راهنمای گمراهان.»
😍🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳😍
🦩💞_____💝_____💞🦩
🪴👉 @d_ashpazi 👈🪴
🦩💞_____💝_____💞🦩
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸🍃آخرین دوشنبه
🌸🍃اسفند ماهتون شاد و زیبا
🌸🍃 2روز مانده تا بهار
🌸🍃امروزتون پراز بهترینها
🌸🍃زندگیتان پراز باران برکت
🌸🍃دلتان پراز نغمه های
🌸🍃خـوش زنـدگی
🌸🍃وجاده زندگيتان
🌸🍃پراز شکوفه های
🌸🍃سلامتی وتندرستی
🌸🍃نگاه خــدا
🌸🍃همراه لحظه هایتان
🌸🍃تقدیم به شما خوبان
🌸🍃سال نو پیشاپیش مبارک
😍🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳😍
🦩💞_____💝_____💞🦩
🪴👉 @d_ashpazi 👈🪴
🦩💞_____💝_____💞🦩
#گردو بخورید تا دچار اضطراب و افسردگی نشوید !
▫️بسیاری از دانههای خوراکی برای سلامت مغز بسیار مفیدند اما بهترین شان گردو است! گردو منبع بسیار خوبی از پروتئین و چربی سالمی است که کمک میکند سطح قند خون متعادل و عروق خونی پاک تر بماند
▫️گردو حاوی امگا۳ است که اثر مثبتی بر خلق و خو دارد و در عین حال، #اضطراب و #افسردگی را کاهش میدهد. بنابراین، مصرف روزانه آن شما را از خوش بینی، انرژی، امید و تمرکز بهره مند میسازد
😍🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳😍
🦩💞_____💝_____💞🦩
🪴👉 @d_ashpazi 👈🪴
🦩💞_____💝_____💞🦩
🕊
سفره پر مهر و برکت افطار دیروز 😋♥️🌱✨
#ارسالی عزیزمون طاعات و عباداتون قبول 😍💗
#ارسالی_شما
😍🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳😍
🦩💞_____💝_____💞🦩
🪴👉 @d_ashpazi 👈🪴
🦩💞_____💝_____💞🦩
୭🌿•❰❬ʲᵒⁱⁿ➪ @Dellaram_ir ❭•
#کوفته_تبریزی
مواد لازم
گوشت چرخ کرده. 400تا500گرم
لپه نیم پز. 1پیمانه
برنج نیم پز. 1پیمانه
پیاز متوسط. 2عدد
تخم مرغ. 1عدد
سبزی کوفته
آلو. مقداری
ادویه. نمک وفلفل وزردچوبه
طرز تهیه
برای درست کردن این کوفته لذیذ وسنتی ابتدا پیاز رو رنده میکنیم وکمی از آب اضافشو میگیریم وبعد با گوشت چرخ کرده مخلوط کرده وخوب ورز میدیم
تخم مرغ رو اضافه کرده ودوباره مخلوط کردم وبعد لپه نیم پز وبرنج نیم پز رو اضافه کرده وخوب ورز میدیم البته من این مراحل رو داخل غذاساز انجام میدم که کاملا مخلوط میشن
در نهایت سبزی وادویه ها رو اضافه میکنم ومخلوط میکنم اگر خیلی نگران باز شدن کوفته ها هنگام پخت هستید میتونید یک قاشق آرد اضافه کنید تا دیگه نگران نباشید
از مواد گلوله ای اندازه نارنگی برداشته وداخل آن به دلخواه از آلو وپیاز داغ و زرشک و گردو گذاشته و کامل گرد میکنیم تا ترکی روی کوفته نباشه. کوفته ها رو داخل یخچال گذاشته تا کمی استراحت کنند و ما هم آب کوفته رو آماده میکنیم
داخل قابلمه پیاز رو تفت داده تا سبک بشه وطلایی وبعد یک قاشق رب گوجه میزنیم وادویه ها رو میزنیم نمک وفلفل و زردچوبه
چند تا گوجه رو هم میشه خرد کنیم ویا رنده کنیم وبه سس کوفته اضافه میکنیم وچند لیوان آب ریخته ومی ذاریم تا به جوش بیاد. حالا کوفته ها رو یکی یکی داخل سس قرار داده ، ده تا پونزده دقیقه اول بدون اینکه در قابلمه گذاشته بشه پخت انجام میشه و بعد هم درب قابلمه به شکل نیمه باز روی قابلمه باشه، کمی هم سبزی به آب آن اضافه کرده
مدت تقریبا 2ساعتی با حرارت ملایم پخت انجام میشه
#آشپزیباعشق
👨🍳#دنیای_آشپزی 👩🍳
👉 @d_ashpazi 👈
11.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
صبحانه
✍مواد لازم
خمیر مایه فوری :۱ق مرباخوری
شکر: ۱ق مرباخوری🍚
آب ولرم : نصف استکان
تخم مرغ :۲عدد🥚
نمک: به مقدار لازم🧂
نصف: فلفل دلمه ریز خرد شده🫑
گوجه فرنگی ریز خرد شده :۱عدد🍅
ژامبون چیکن تنوری ریز خرد شده: ۵۰گرم
پنیر پیتزا :۱۰۰گرم🧀
آب: ۱ لیوان🍶
آرد :۱ لیوان🥡
💢نکات
🔻میتونید کمی فلفل سیاه هم اضافه کنید.
🔻نگران نباشید مواد اصلا بوی تخم مرغ نمیده
🔻اگه موادتون غلیظ بود کمی آب اضافه کنید، اگه رقیق بود کمی آرد بریزید.
🌸 #آشپزیباعشق 🌸
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🪴👉 @d_ashpazi 👈🪴
🦩💞_____💝_____💞🦩
با ما همراه باشید.❤️🥰
9.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک گوشت
سیب زمینی بزرگ۵ عدد 🥔
نمک ۲ قاشق چای خوری 🧂
فلفل سیاه ،پودر سیر ،آویشن ،پاپریکا ( از هر کدام یک قاشق چای خوری )
روغن زیتون ۴ قاشق غذا خوری 🍾
مواد داخل کیک
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد 🧅
رب ۲ قاشق غذا خوری 🥫
نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه و فلفل قرمز از هر کدام ۱ قاشق چای خوری 🧂
مواد سس بشامل
کره ۱ قاشق غذا خوری 🧈
ارد ۱/۴ پیمانه🥡
شیر ۲ پیمانه 🥛
پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم🧀
مواد گوشتی رو به همراه سس بشامل اماده کنید ،سیب زمینی🥔 رو بعد از طعم دار کردن تو دمای ۱۸۰ درجه ۱۵ دقیقه بزارید ،بعد مثل فیلم بچینید ،پنیر که ریختین ،۲۰ دقیقه از پایین حرارت بدین ۱۸۰ درجه ،۱۰ دقیقه از بالا ۱۶۰ ،تمام
🌸 #آشپزیباعشق 🌸
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🪴👉 @d_ashpazi 👈🪴
🦩💞_____💝_____💞🦩
با ما همراه باشید.❤️🥰