فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تارت گوشت بسیار لذیذ و آسون بدون نیاز به آردو خمیر
🔶️مواد لازم :
☆برای پایه ی تارت :
- سیب زمینی: 500 گرم یا نیم کیلو
- نمک و فلفل سیاه
برای مواد میانی:
- گوشت چرخکرده: 200 گرم
- پیاز
- سیر
- فلفل دلمه ای قرمز و زرد
- پاپریکا
- رب گوجه فرنگی
- نمک
- فلفل سیاه
☆ برای تاپینگ:
- پنیر پیتزا
- جعفری
🔸️طرز تهیه :
نیم کیلو سیب زمینی رو آبپز یا بخار پز کن و بعد پوره کن و نمکو فلفل سیاه بزن .
پوره رو به 6 قسمت مساوی تقسیم کن .
مطابق فیلم گودش کن و توی سینی پخت بذار.
با اسپری یا بُرس روی سیب‌زمینی رو به کمی روغن آغشته کن .
در دمای 200 درجه یه 15 دقیقه بپزش .
بعد از تفت دادن گوشت چرخکرده و عوض شدن رنگش ، پیاز و سیر اضافه کن و کمی باهاش تفت بده و در ادامه فلفل دلمه، پاپریکا، رب ، نمکو فلفل سیاه رو بهش اضافه کن.
بعد از پخت سیب‌زمینی، روی اون رو با گوشت چرخکرده ، و بعد پنیر و جعفری خرد شده پرکن و به مدت 5 دقیقه دردمای 200 درجه بپزش
#تارت_گوشت_فرانسوی
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰