30.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#تهچین_گوشت_و_بادمجان
🔹مواد لازم و نکات آشپزی
نکته ۱: برای درست کردن تهچین در قابلمه رویی فقط کافیه قابلمه رو همراه روغن خوب داغ کنی و بعد مواد تهچین رو توش بریزی.
نکته ۲: برای اینکه برنجت شل نشه موقع آبکش کردن باید زنده‌تر برداریش.
✍مواد لازم برای پنج نفر:
🥢 ۴ پیمانه برنج
🥢 ۷۰۰ گرم گوشت
🥢 ۳ عدد بادمجو‌ن متوسط
🥢 ۲ عدد پیاز متوسط
🥢 ۱ پیمانه ماست
🥢 نصف لیوان روغن
🥢 ۴ عدد تخم مرغ
🥢 ۵ قاشق غذا خوری زعفران دم کرده
🥢 زرشک و خلال پسته به میزان دلخواه
🥢 نمک، فلفل و زردچوبه به میزان دلخواه
🌸 #آشپزی‌با‌عشق 🌸
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🪴👉 @d_ashpazi 👈🪴
🦩💞_____💝_____💞🦩
با ما همراه باشید.❤️🥰