#خورش_به_الو
طرز تهیه:
گام اول: ابتدا گوشت را به صورت قطعاتی درشت خرد کنید.
گام دوم: پیاز های ریز شده را در ظرفی مناسب سرخ نمایید. سپس زردچوبه را به آن بیافزایید و گوشت را اضافه نمایید.
گام سوم: مخلوط را آنقدر تفت دهید تا آب گوشت چیده شود. سپس به آن مقداری آب بیافزایید و پس از جوش آمدن، حرارت را کم کنید و در حالی که درب ظرف بسته است بپزید.
گام چهارم: رب تفت داده را به همراه زعفران به خورش اضافه نمایید.
گام پنجم: به را پوست بگیرید و بصورت چهار قاچ خرد کنید. پس از خارج کردن دانه های به، آن را به صورت قطعات منظم خرد نمایید و پس از تفت دادن به خورش اضافه کنید. آلو ها را نیز باید در این مرحله به خورش اضافه کنید. به خاطر داشته باشید که آلو ها را باید یک ساعت قبل از مصرف خیس کرده باشید.
گام ششم: می توانید به میزان دلخواه از شکر و آبلیمو استفاده کنید. خورش به آلو را در ظرفی زیبا با چلو سرو نمایید.
امیدوارم از تجربه تهیه خورش به آلو لذت برده باشید
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
3هزار دنبال‌کننده
3.4هزار عکس
12.9هزار ویدیو
12 فایل
🌹سلام . خوش اومدین🌹
#آشپزی #سلامتی #ترفند #طبیعت #موسیقی
#حس_خوب_آشپزی👩🍳 را با ما تجربه کنید
مشاهده در ایتا