2.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ماهی
مواد لازم:
ماهی (من از سالمون استفاده کردم)
کره ۳۰ گرم
نمک یک قاشق چایخوری
زعفران ۲ قاشق غذا خوری
آب یک عدد لیمو
پوست لیمو
طرز تهیه :
کره را داغ میکنیم ،زعفران ،نمک ،آب لیمو و پوست لیمو را بهش اضافه میکنیم .
کف ظرف را برش های لیمومیچینیم ،میتونید روی کاغذ روغنی هم برارید ،ماهی ها را روی برش های لیمو قرار میدیم و با فرچه از ترکیب آماده شده روی ماهی ها میزنیم و ماهی هارا کاملا به مواد آغشته میکنیم،باز چند برش لیمو روی ماهی ها قرار میدیم و داخل فر گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه به مدت بیست دقیقه میپزیم.
طعم این ماهی فوقالعاده خوشمزه میشه،من همیشه ماهی سرخ کرده را به روش های دیگر پخت ترجیح میدادم ولی این روش به خظرم نوشمزه تره و اصلا ماهی بو نمیده خیلی لذیذ و خوشمزه میشه،بافت گوشت هم لطیف میشه بدون اینکه طعم بدی دلشته باشه.
پیشنهاد میکنم اگر ماهی دوست دارید حتما امتحانش کنید.
🔺طرز تهیه #سبزی_پلو با ماهی در پست های بالاتر هست.
تقدیم با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
8.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سبزی_پلو با ماهی سفید
با اون ترکیباتی که تو عکس میبینی اگه بخوریش مستقیم میری بهشت 😍😂👌🏻
من برای #سبزی_پلو از این ترکیب استفاده میکنم👇🏼
جعفری و تره به یک اندازه
گشنیر و شوید نصف جعفری و تره
و سیر تازه اگر باشه که چه بهتر
برای مزه دار کردن ماهی، این ادویهها رو میزنم👇🏼
نمک، فلفل،پودر سیر،زردچوبه،جوزهندی و زعفران
🌸 #آشپزیباعشق 🌸
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🪴👉 @d_ashpazi 👈🪴
🦩💞_____💝_____💞🦩
با ما همراه باشید.❤️🥰