قبلا اموزش خاگینه رو داشتیم امروزم #خاگینه_نارگیلی اموزش داریم یه #دسر عالی برای #ماه_رمضون و سفره #افطاری و افطاره👌 #خاگینه_نارگیلی😋 ‏‎ تخم مرغ ۴عدد آرد ١ لیوان شكر ۲ ق غ ماست ۱/۲ لیوان روغن مايع ۱/۲ لیوان پودر نارگیل ۱ لیوان وانيل ١/٢ ق چ وانيل ايرانى يا يك بسته دكتر اتكر بكينگ پودر ۱ ق م يا يك بسته دكتر اتكر پودر هل ۱/۲ ق م #شهد آب ۱ لیوان شکر ۲ لیوان گلاب ۴ ق غ ابلیمو۱ ق چ یا ۱/۳ ق چ جوهرلیمو زعفرون 🔘ق غ = قاشق غذاخورى 🔘ق م= قاشق مرباخورى 🔘ق چ=قاشق چايخورى 🔺 ابتدا براى درست كردن شهد اب و شکر و ابلیمو رو با هم مخلوط و روى حرارت ملايم گذاشته تا شکر حل بشه و شهد قوام بیاد از روی حرارت برداشته و گلاب و زعفرون رو اضافه و ميذاريم كنار تا خنك بشه 🔺 تخم مرغ هارو با وانيل و شكر و پودر هل حدوداً ۴،۵ دقيقه با همزن ميزنيم تا كرمى رنگ و كشدار بشه بعد ماست و روغن رو اضافه با همزن ميزنيم و البته زعفروت بعد تركيب آرد و بكينگ پودر رو روی مواد الك كرده و پودر نارگیل رو اضافه و با لیسک به خورد هم میدیم مايع خاگینه رو داخل قالب چرب شده ميريزيم و میذاریم داخل فر و بعد از پخت داخل ظرف سرو برمیگردونیم و شهد ولرم رو به خنک رو روی خاگینه که داغه میریزیم تا کاملا جذب بشه 🔺فر برقی۱۷۰ درجه به مدت ۲۵_۳۰ دقيقه فر گازی ۱۸۵ درجه ‎‌‌‌‌ 🪴👉 ‌ @d_ashpazi 👈🪴 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌