4.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذا_با_گوشت_چرخکرده 😍😋
🔴بادمجان هارا بصورت عمودی برش دهید و نمک بزنید(همانطوری که تو فیلم نشان داده شده)
گوشت ،نمک و فلفل سیاه و پاپریکا و پودر سوخاری را مخلوط کنید و ورز دهید وتوپهای گوشتی را باهاش درست کنید. ابتدای بادمجونا رو جدا کنید. وتوپ های گوشتی را داخل بادمجان هابگذارید و بصورت یک گل دراورید.
بادمجان های پر شده را داخل ظرف بچینید سیب زمینی ها و فلفلهای خرد شده را بین بادمجونها قراربدید. فلفل های سبز را کنار توپهای گوشتی داخل بادمجون بگزارید. سس گوجه فرنگی را (1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ، 2 فنجان آب) آماده کنید و روی بادمجان ها بریزیدو 40 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد یا 350 درجه فارنهایت بپزید.
#بانوی_طناز😌
❤️ @banoye_tannaz ❤️
8.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذا_با_گوشت_چرخکرده😍😋
گوشت چرخ کرده 250 گرم، بادمجون3 تا متوسط، سیب زمینی 2 تا متوسط، فلفل دلمه سبز یه دونه، فلفل های رنگی جهت تزیین، پنیر پیتزا، رب گوجه، زردجوبه وفلفل ونمک وپودراویشن وپودرسیر، شیرداغ2 لیوان، کره 30گرم، ارد 3 ق غ، نمک وفلفل سفید یا سیاه، روغن مایع 2 ق،سس بشامل
#سس_بشامل
کره وروغن را درظرف بریزید کمی گرم شد اردرا اضافه تفت داده، شیرداغ را اضافه کنید اگر سرد بشه اردگلوله می شه وسریع بهم بزنید دراخر نمک وفلفل بزنید نیازی نیست سس زیاد غلیظ بشه.
مواد گوشتی را عین مواد ماکارونی درست کنید میتونید قارچ هم اضافه کنید. بادمجونها را سرخ کنید سیب زمینی را میتونید حلقه کنید چند دقیقه توی ابجوش بریزید کمی مغزپخت بشه واستفاده کنید یا درروغن کم سرخ کنید یا ابپز و پوره کنیدو با نصف سس مخلوط کنید. ظرف فر را سس بشامل بریزید به ترتیب سیب زمینی، بادمجون، پتیر پیتزا و بعد سس بشامل و پنیر پیتزا بریزید
#بانوی_طناز😌
❤️ @banoye_tannaz ❤️
5.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذا_با_گوشت_چرخکرده
4 عدد سیب زمینی متوسط، کدو سبز 3 عدد، موسیر، 2 عدد گوجه فرنگی متوسط، فلفل سبز، 1 ق غ رب گوجه فرنگی، 1 و نیم لیوان آب، روغن کمی کمتر از 1 استکان چایخوری
#کوفته
300 گرم گوشت چرخ کرده، 1 عدد پیاز متوسط، نیم فنجان آرد سوخاری، 1 حبه سیر، فلفل سیاه پاپریکا
همه مواد رو مثل ویدیو اماده میکنیم و روی سینی رو در اخر کاغذ روغنی میزاریم تو فر 200 درجه و میپزیم تا سیب زمینی ها بپزه.
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
7.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای_نونی
#غذا_با_گوشت_چرخکرده
#کرپ_با_موادگوشتی
۳ عدد تخم مرغ، ۲ فنجان شیر، ۱۰ ق غ آرد (کم پر شده)، نصف لیوان روغن زیتون یا نباتی، نمک
#مواد_گوشتی
۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده، ۱ عدد پیاز، ۲_۳ عدد فلفل سبز، ۲ حبه سیر، ۱ ق چ رب گوجه، نصف لیوان آب، ۱ ق چ پودر فلفل قرمز، ۱ق چ فلفل سیاه، نمک
#سس_بشامل؛
۱ق غ کره، ۲ ق غ آرد، ۲/۵ فنجان شیر، نمک، پنیر چدار رنده شده
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
20.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذا_با_گوشت_چرخکرده 😍😋
با این روش هر چیز دیگه ای رو میتونی سوخاری کنی مخصوصا قارچ و مرغ و سیب زمینی
بادمجون، گوشت چرخکرده، نمک و فلفل سیاه، زیره(کم)، تخم مرغ ۱ عدد، آب گازدار ۱۰۰ میلی لیتر، بکینگ پودر یک بسته (۱۰ گرم)، آرد ۲ ق غ سر پر
#سس:
ماست و سس مایونز به مقدار مساوی، جعفری خرد شده، 1حبه سیر رنده شده، نمک و فلفل سیاه
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
8.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای_نونی
#غذا_با_گوشت_چرخکرده
#کوفته_قبرسی
4 تا 5عدد سیب زمینی یا1 کیلو، 300 گرم گوشت چرخ کرده، 1 عدد تخم مرغ، 1 عدد پیاز رنده شده، جعفری ریز خرد شده، 4 تا 5 ق غ پودر سوخاری، 1 ق غ پاپریکا، 1/2 ق چ فلفل سیاه، 1/4 ق چ زیره سبز
🔴سیب زمینی ها را رنده می کنیم و آبش رو میگیریم. با گوشت چرخ کرده و مواد دیگر خوب ورز میدیم.
اگر مواد به دست میچسبید آرد سوخاری بیشتری اضافه کنید.
از مواد به شکل کوفته درآورید و در روغن داغ زیاد سرخ کنید.
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
17.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذا_با_گوشت_چرخکرده
#قلقلی_کشکی
پیاز متوسط ۳ عدد، گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم، سیب زمینی دو عدد متوسط، کشک، نمک، فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه، نعنا داغ برای تزیین، روغن مایع
طرز تهیه قلقلی :
گوشت چرخ کرده رو با یک عدد پیاز که آبش را گرفتیم و نمک و فلفل و زرد چوبه ورز میدیم و بصورت قلقلی های کوچک در روغن سرخ کنیم ...
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
11.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذا_با_گوشت_چرخکرده 😍😋
برای اینکه گوشت قلقلی وا نره و ترک نخوره پیازو رنده تقریبا درشت کن. بعد فشار بده آبشو بریز دور و اضافه کن به گوشت و با نمک و زردچوبه خوب ورز بده و چند بار بکوب تو کاسه بعد قلقلی کن تو روغن داغ سرخ کن.
گوشت چرخ شده ۱۵۰ گرم، پیاز 1عدد متوسط،نمک و زردچوبه نوکق چ، اسفناج پاک شده ۱۵۰ گرم، کنسر لوبیا ۱ قوطی یا لوبیا چیتی پخته، آلو تعدادی
تا امتحانش نکنی نمیتونی قضاوت کنی، عالیه👌
تقدیم با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
14.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذا_با_گوشت_چرخکرده 😍😋
یکی از خوشمزه ترین پلوهایی که تا حالا خوردم همین قنبرپلو هست...
برنج ۳ پیمانه
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
پیاز ۲ عدد
زردچوبه،فلفل،دارچین،نمک از هر کدام نصف ق چ
آرد نخودچی ۱ ق غ
گردوی خرد شده نصف پیمانه
کشمش پلویی نصف پیمانه
رب انار ۲ ق غ
زعفران دم کرده ۲ ق غ
🌱اگر رب انارتون غلیظ هست ،ی مقدار رقیق کنید بعد استفاده کنید
🌱۲ عدد پیاز داریم ،یکی رو رنده و مقداری آبگیری میکنیم و با گوشت ورز میدیم،یکی رو خلالی خرد و سرخ می کنیم
تقدیم با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
11.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذا_با_گوشت_چرخکرده 😍😋
برای اینکه گوشت قلقلی وا نره و ترک نخوره پیازو رنده تقریبا درشت کن. بعد فشار بده آبشو بریز دور و اضافه کن به گوشت و با نمک و زردچوبه خوب ورز بده و چند بار بکوب تو کاسه بعد قلقلی کن تو روغن داغ سرخ کن.
گوشت چرخ شده ۱۵۰ گرم، پیاز 1عدد متوسط،نمک و زردچوبه نوکق چ، اسفناج پاک شده ۱۵۰ گرم، کنسر لوبیا ۱ قوطی یا لوبیا چیتی پخته، آلو تعدادی
تا امتحانش نکنی نمیتونی قضاوت کنی، عالیه👌
تقدیم با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
11.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذا_با_گوشت_چرخکرده 😍😋
برای اینکه گوشت قلقلی وا نره و ترک نخوره پیازو رنده تقریبا درشت کن. بعد فشار بده آبشو بریز دور و اضافه کن به گوشت و با نمک و زردچوبه خوب ورز بده و چند بار بکوب تو کاسه بعد قلقلی کن تو روغن داغ سرخ کن.
گوشت چرخ شده ۱۵۰ گرم، پیاز 1عدد متوسط،نمک و زردچوبه نوکق چ، اسفناج پاک شده ۱۵۰ گرم، کنسر لوبیا ۱ قوطی یا لوبیا چیتی پخته، آلو تعدادی
تا امتحانش نکنی نمیتونی قضاوت کنی، عالیه👌
تقدیم با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
11.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت لوبیا+اسفناج
#غذا_با_گوشت_چرخکرده 😍😋
برای اینکه گوشت قلقلی وا نره و ترک نخوره پیازو رنده تقریبا درشت کن. بعد فشار بده آبشو بریز دور و اضافه کن به گوشت و با نمک و زردچوبه خوب ورز بده و چند بار بکوب تو کاسه بعد قلقلی کن تو روغن داغ سرخ کن.
گوشت چرخ شده ۱۵۰ گرم، پیاز 1عدد متوسط،نمک و زردچوبه نوکق چ، اسفناج پاک شده ۱۵۰ گرم، کنسر لوبیا ۱ قوطی یا لوبیا چیتی پخته، آلو تعدادی
تا امتحانش نکنی نمیتونی قضاوت کنی، عالیه👌
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰