6.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قارچ_سوخاری😍😋
قارچ : ۲۰۰ گرم
آرد: ۱/۲ پ
آب: حدودا ۱/۴ پ ، تا زمانیکه به غلظت مناسب برسیم
بکینگ پودر : ۱ ق چ
♦️ادویه ها :
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پودر آویشن و پودر
سیر : از هر کدوم ۱ ق چ
♦️با این روش می تونین، فیله مرغ و ماهی، میگو و بقیه سبزیجات رو هم به همین راحتی سوخاری کنید 👌🏽😉
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قارچ_سوخاری
آرد قنادی1 پیمانه، نمک، فلفل، آويشن، آب 1 پیمانه، پودر سوخاری دانه درشت1 پیمانه، قارچ کوچک ۲۰۰ گرم
🔴قارچ هارا خوب بشورید واگه بزرگن نصفشون کنید
آرد قنادی رو بانمک وفلفل واویشن مخلوط کنید.
قارچ هارو به ترتیب در آب، آرد(مخلوط ارد وادویه ها)، آرد سوخاری دانه درشت غلتانده و آنها رادر روغن داغ با شعله متوسط سرخ کنید
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
6.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قارچ_سوخاری 🥨 😋
▫️قارچ : ۲۰۰ گرم
▫️آرد: ۱/۲ پ
▫️آب: حدودا ۱/۴ پ ، تا زمانیکه به غلظت مناسب برسیم
▫️بکینگ پودر : ۱ ق چ
♦️ادویه ها :
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پودر آویشن و پودر
سیر : از هر کدوم ۱ ق چ
♦️با این روش می تونین، فیله مرغ و ماهی، میگو و بقیه سبزیجات رو هم به همین راحتی سوخاری کنید
تقدیم با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
6.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قارچ_سوخاری 🥨 😋
▫️قارچ : ۲۰۰ گرم
▫️آرد: ۱/۲ پ
▫️آب: حدودا ۱/۴ پ ، تا زمانیکه به غلظت مناسب برسیم
▫️بکینگ پودر : ۱ ق چ
♦️ادویه ها :
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پودر آویشن و پودر
سیر : از هر کدوم ۱ ق چ
♦️با این روش می تونین، فیله مرغ و ماهی، میگو و بقیه سبزیجات رو هم به همین راحتی سوخاری کنید
تقدیم با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
5.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #قارچ_سوخاری 😍😋
فقط صداشو گوش کن😃
کافیه یه بار امتحانش کنید قطعا عاشقش میشید😋
قارچ
آرد
ادویه های دلخواه
نمک فلفل آویشن پاپریکا پودر سیر ....
طرز تهیه
قارچ ها رو‌پوست بگیرید یا با دستمال مرطوب تمیز کنید
بهتره نشورید یا اگه شستید سریع خشک کنید
حالا نیاز داریم به یه کاسه آب یخ و آرد که باید با ادویه های دلخواه طعم دارش کنید.
قارچ ها رو اول تو‌آرد بغلتونید و بعد تو آب یخ و سریع از آب یخ خارج کنید و دوباره تو آرد کمی ماساژ بدید و این کار رو ۲-۳ بار تکرار کنید تا روی قارچها پولکی بشه و در نهایت تو روغن داغ بصورت شناور سرخ کنید.
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
7.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😋 #قارچ_سوخاری 😍😍😋
قارچ یک کیلو
آرد ۲ پیمانه
ماءالشعیر ۱ پیمانه
سیر ۲ حبه
نمک و فلفل،به میزان لازم
بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم
طرز تهیه قارچ پفکی سوخاری با ماءالشعیر
در یک کاسه سیر رنده ریز شده، بیکینگ‌پودر، آرد ، روغن مایع، نمک و فلفل را مخلوط کنید. ماءالشعیر را کم‌کم افزوده تا سس به غلظت ماست زده شده در بیاید و در انتها پنیر رو اضافه کنید
قارچ ها را داخل مایه بالا به مدت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه استراحت دهید.
سپس قارچ ها را داخل روغن داغ سرخ نموده روغن اضافی آن را به کمک دستمال کاغذی بگیرید و درون ظرف سرو قرار دهید و با سس نوش جان کنید.
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
#قارچ_سوخاري
اول ب قارچ هاكمى ابليمو زدم تاطعم دار بشن بعد از چن دقيقه توى تخم مرغ زدم بعد توى ارد سفيد زدم و دوباره توى تخم مرغ و نهايتن توى پودر سوخارى غلطوندم و توى روغن سرخ کن😍
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی🧑🍳👨🍳
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما همراه باشید ❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#قارچ_سوخاری
✍مواد لازم :
🥢 قارچ
🥢 چند قاشق سرکه بالزامیک + فلفل سیاه + اورگانو
🔹مواد خشک:
🥢 آرد
🥢 زردچوبه
🥢 کاری
🥢 کمی دارچین
🥢 پودر سیر
🥢 پودر پیاز
🥢 اورگانو
🥢 فلفل سیاه و نمک
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰