#مرغ_شکم_پر_مجلسی😍
#مرغ_شکم_پر از جمله غذاهای اعیانی در دربارها و مجالس بزرگان بوده که در همه جا طرفداران زیادی دارد.مرغ شکم پر یک دستور پخت ویژه دارد که هر کدبانوی ایرانی می تواند در مجالس مهم از میهمان های خود با آن جلوه چشم نوازی به سفره خود بدهد. مرغ شکم پر را به دو روش کلی یعنی در فر و در قابلمه طبخ می کنند، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه مرغ شکم پر در ادامه با کانال ما همراه باشید.
مواد لازم برای ۵ الی ۶ نفر
مرغ کامل با پوست ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
هویج ۱ عدد
سیر ۳ حبه
زعفران دم کرده به مقدار کافی
آب به مقدار کافی
فلفل دلمه خرد شده نصف یک عدد
مواد لازم برای طعم دار کردن مرغ
پیاز ۱ عدد
آبلیمو ۱/۴ پیمانه
سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری
نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار کافی
مواد داخل شکم مرغ
پیاز ۲ عدد
کشمش و زرشک هر کدام ۲ قاشق غذاخوری
برگه قیسی خرد شده ۱ پیمانه
رب انار ۱/۳ پیمانه
آلو بخارا ۱/۳ پیمانه
گردوی خرد شده ۱/۳ پیمانه
کره ۲۵ گرم
نمک و فلفل به مقدار کافی
😍🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳😍
👉 @d_ashpazi 👈
🦩💞___💝____💞🦩
3هزار دنبال‌کننده
3.4هزار عکس
12.8هزار ویدیو
12 فایل
🌹سلام . خوش اومدین🌹
#آشپزی #سلامتی #ترفند #طبیعت #موسیقی
#حس_خوب_آشپزی👩🍳 را با ما تجربه کنید
مشاهده در ایتا