9.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
امروز #مرغ_ناردونی درست کردم 😋
نمیدونید چقدر خوشمزه و لذیذ شده بود👌
میتونید برای #مهمونی#شب_یلدا تون درست کنید و در کنار خانوادتون نوش جان کنید 😊
مرغ (من از رون مرغ استفاده کردم) به تعداد
رب انار خونگی دوتا سه قاشق غذاخوری
زردچوبه و فلفل سیاه
پیاز خرد شده یک عدد متوسط
زعفران آبکرده مقداری
انار دون شده یک پیمانه
اول از همه مرغ هاتون رو در تابه ای سرخ کنید.وقتی مرغ ها سرخ شدن از تابه خارج میکنیم و پیاز خرد شده رو اضافه میکنیم و تفت میدیم.
زردچوبه و فلفل سیاه رو اضافه میکنیم و تفت میدیم.
دوتاسه قاشق غذاخوری رب انار خونگی رو اضافه میکنیم و تفت میدیم.
یک لیوان آب جوش اضافه میکنیم. نمکش رو اندازه میکنیم.
مرغ ها رو میچینیم داخل سس و روی مرغ ها زعفران آبکرده میریزیم و درب تابه رو میبندیم تا مرغ ها نیم پز بشن.
وقتی مرغ ها نیم پز شدن یک پیمانه انار دون شده اضافه میکنیم و دوباره درب تابه رو میبندیم تا حسابی انار و مرغ با هم پخته بشن.
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
51.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذا_با_مرغ
خوشمزه ترین #مرغ_رستورانی👌😍😋
#مرغ_ترش
ران مرغ 1عدد، گردو آسیاب شده 100گرم، سبزیجات معطر شامل نعنا، گشنیز، ریحون و برگ سیر نصف پیمانه، رب انار 2ق غ، پیاز 1عدد، سیر 2حبه، نمک،فلفل، زردچوبه
#مرغ_پرتقالی
ران مرغ 1عدد، پیاز 1عدد، کره 50 گرم، آب پرتقال 2لیوان، نمک، فلفل، و زعفران و زردچوبه
#مرغ_ناردونی
ران مرغ 1عدد، پیاز 1عدد، رب انار 2ق غ، رب گوجه 1ق غ، آب انار طبیعی 2لیوان، انار دون کرده نصف پیمانه، شکر 1ق غ، نمک، فلفل، زردچوبه
#مرغ_زعفرانی
ران مرغ 1عدد، پیاز بزرگ 1عدد، زعفران دم کرده، پودر زعفران، کره 50گرم
#مرغ_ربی
ران مرغ 1عدد، پیاز 1عدد، رب 3ق غ، شکر 1ق غ، نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر، زنجبیل و زعفران، هویج حلقه شده 2عدد
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
30.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش امروز یک غذای لذیذ و یلداییه بفرست برای کسیکه دوس داری شب یلدا این غذای اصیل گیلانی رو برات درست کنه این خورشت خوشمزه شب یلدا خییلی میچسبه😍
____
#مرغ_ناردونی #شب_یلدا
مواد لازم:
مرغ:من از سینه و رون استفاده کردم
پیاز:۲ عدد متوسط
نمک،فلفل سیاه،زردچوبه ،لیمو ترش تازه
برنج:۳ پیمانه
انار:۲ق،غ
رب:۱ق.غ
رب انار ترش یا ملس:۱ق.غ
سیر:۳ حبه
آب انار:۱ لیوان
آب جوش:نصف لیوان
طرز تهیه :
مرغ رو با نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و لیموترش مزه دار کنین و بزارین نیم ساعت بمونه. بعد داخل کره دو طرف مرغ رو سرخ کنین.داخل همون کره پیاز خرد شده رو تفت بدین تا سرخ بشه بعد بهش فلفل سیاه و زردچوبه + انار + رب انار + رب گوجه + آب انار بریزین و تفت بدین و مرغ هارو داخل این سس جذاب بزارین و درب تابه رو ببندین تا کامل پخته بشن. بعد از حدود یک ساعت و نیم مرغ ناردونی شما آماده اس🤤میتونین روش رو با دونه های انار تزیین کنین و شب یلدا در کنار خانواده ازین شام خوشمزه لذت ببرین🥰نوش جونتون♥️✨
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰