8.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_تابه_ای
خوشمزه و فوری با موندگاری بالا و #بدون_فر
بافت این نون مثل لواش نیست دوستان خیلی لطیف تره و بیشتر شبیه کرپ هست
و میتونین با افزودن مواد مختلف طعمشو عوض کنین مثل سبزیجات و سیاهدونه و ...
"نان تابه ای"
تخم مرغ 2 عدد
ماست 8 قاشق غذاخوری
آب نصف پیمانه
نمک 2 قاشق چایخوری
بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
آرد 2 پیمانه
روغن مایع 6 قاشق غذاخوری
تقدیم با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
5.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_تابه_ای
برای این مقدارخمیر25-26 عددنان گرد کوچک به مامیدهد.
مواد برای خمیر :
میزان لیوان200ml هست.
1.5 لیوان آب
1 لیوان ماست به دمای محیط رسیده
نصف فنجان روغن زیتون
1 قاشق غذاخوری مایه خمیر فوری
1قاشق غذاخوری شکر
5.5 لیوان آرد
طرزتهیه :
توی فیلم نشون داده شده که اول آرد بعد مایعات ریخته میشه، ولی چون بافت آردها باهم متفاوت هست بهتره که اول مایعات بعد آرد ومایه خمیر فوری را کم کم به مواد اضافه کنید شایدبرای شما آرد کمتری یابیشتری ببرد.
بعدروی خمیررا پوشانده و1ساعت استراحت میدهیم درمحیط آشپزخانه وبعد چونه های کوچک گرفته ودرتابه گرم شده گذاشته تانانها پخته شوند. 🤓
خمیررا که درتابه گذاشتید باشعله کم مرتب برگردونید تادوطرف ووسط نان پخته شود.
پ. ن. اول مایه خمیر رادرنصف فنجان آب ولرم وشکر بریزید وبزارید 10تا15 دقیقه بادرب بسته بمونه ووقتی که مایه خمیر عمل کردبعد استفاده کنید.
❨ا•🧁🍰• ❩
🌸 #آشپزیباعشق 🌸
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🪴👉 @d_ashpazi 👈🪴
🦩💞_____💝_____💞🦩
با ما همراه باشید.❤️🥰