سلام دوستان امروز یه #پلو_مرغ خیلی خوشمزه و متفاوت پختم و رسپیشو به اشتراک میذارم ابتدا چند پیمانه برنج خیس کنید بعد چنتا تیکه مرغ رو زردچوبه و نمک می‌زنیم و در روغن سرخ میکنیم کنار می‌ذاریم بعد دو تا پیاز رو خلالی و سرخ کرده و زردچوبه پاپریکا و ادویه اسپانیایی می‌زنیم اگه این ادویه در دسترس نبود خیلی کم کاری بزنید و هم بزنید و برنج رو اضافه کنید و مرغها رو روی برنج بچینید و آب روی برنج ریخته و نمک موقع جوشیدن زعفران اضافه کنید درب قابلمه رو بذارید وقتی آب برنج تموم شد دم میکنیم و بمدت یکساعت با حرارت کم دم بکشه و مرغها مغز پخت شوند و روغن حیوانی روی پلو بدهید تقدیم با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸