فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #حلوا_نارگیل 😋😍
با اختلاف خوشمزهترین حلواست😋
.
حتما ۱ بار امتحانش کنید، حلوای نارگیل واقعا نظیر نداره🥹😍
هرجوری هم که بخواید میتونید تزیینش کنید که خب این مدل من، ساده و شیکه.🤗🌹
.
✅مواد لازم
آرد قنادی: ۱ لیوان
روغن مایع: نصف لیوان
آب جوش: ۲/۳ لیوان
شکر: نصف لیوان (که باید توی آب جوش حل کنید)
زعفرون دم شده: ۱ ق غ
گلاب: ۲ ق غ
پودر نارگیل : نصف لیوان برای داخل حلوا
و پودر نارگیل به میزان لازم برای تزیین و غلتوندن
🟠 اگه از پودر نارگیل چرب برای داخل حلوا استفاده کنید عطر و طعمش خیلی خیلی بهتر میشه و بافتشک لطیف تر میشه.
آرد رو الک میکنیم و روی حرارت خیلی ملایم ۱۰ دقیقه تفت میدیم تا بوی خامیش گرفته شه اصلا نباید تغییر رنگ بده ، بعد روغن اضافه میشه و در حد مخلوط شدن تفت میدیم و بعدشم شکر آب رو اضافه میکنیم (طی ۲ مرحله) و بعد گلاب و زعفرون رو اضافه میکنیم و حدود ۵ دقیقه داغ میزنیم تا حلوا جمع شه. بعد از این مدت پودر نارگیلو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن حدود ۵ دقیقه داغ میزنیم. اگه خیلی خشک بود، یکی دو قاشق گلاب اضافه کنید.🤗 چون میزان جذب رطوبت آردها متفاوته.
میتونید قالب بزنید یا مثل من با دست گرد کنید و تو پودر نارگیل بغلتونید و با گل سرخ تزیین کنید. برای زیرش میتونید از کپسول کاغذی هم استفاده کنید که خب برای نذری دادن اینجوری بهتره🥹😍
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
6.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #دونات_سیب_زمینی 😋😍
فقط با دوتا سیب زمینی 😍
این دونات سیبزمینی یکی از آسون ترین و لذیذ ترین نونهاست😍❤️
دونات سیب زمینی
دو عدد سیبزمینی متوسط
نصف فنجان از آب سیبزمینی
یک عدد تخم مرغ
یک قاشق شکر
۱/۲قاشق مخمر
نمک و فلفل و هر ادویه ای که دوست داشتید
۵۰۰گرم آرد
همه مواد با هم مخلوط کنید و یک ساعت استراحت بدید بعد چونه گرفته و هر دو طرفش سرخ کنید
.
خیلی خیلی لذیذه اصلا یه طعم معرکه ای داره حتما امتحان کنید
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کیک_انبه 😋
این رسپی انداره قالب سایز ۲۰ هست
✅️ ۲ عدد تخم مرغ
✅️۱۱۰ گرم شکر
✅️۱۰۰ گرم روغن مایع
✅️ ۱۳۰ گرم آرد
✅️ ۵۰ گرم گردو
✅️ ۱۰۰ گرم انبه ریز شده
نصف قاشق چایخوری وانیل
نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر
هل دلخواه
طرزتهیه شکر تخم مرغ ۱۰ دقیقه هم بزنید بدون مکس
بعدش گردو و انبه اضافه کنید
و داخل آرد بیکینگ وانیل بریزید حتما الک کنید
خیلی خیلی کم هم بزنید در آخر روغن مایع
و مایع آماد شد داخل قالب بریزید با درجه ۱۸۰ مدت زمان ۴۵ دقیقه تو فر باشه
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کمپوت_گلابی 😋😍
چقدر خوبه که میشه تو خونه خودمون کمپوت درست کنیم اونم با بهترین میوه ها ، شما چه کمپوتی رو بیشتر دوست دارید
گلابی : ۱ کیلو
آب : ۳ لیوان
شکر : ۵ تا ۶ قاشق غذاخوری (بسته به شیرینی گلابی میتونید کمتر یا بیشتر بریزید)
آبلیمو یا آب نارنج : ۱ قاشق غذاخوری
گلاب و زعفرون به دلخواه
گلابی را پوست بگیرید و به اندازه دلخواه برش بزنید ،،، شکر ، آب و آبلیمو رو اضافه کنید ،،، روی حرارت بزارید ،،، در ظرف رو بزارید و اجازه بدین حدودا ۱۵ تا ۲۰ دقیقه با حرارت ملایم بجوشه تا بپزه ،،، وقتی گلابی پخت به دلخواه گلاب یا زعفرون دم کرده اضافه کنید و حرارت رو خاموش کنید ،،، وقتی کمی از دما افتاد داخل شیشه بریزید و در شیشه که ترجیحا فلزی باشه رو محکم ببندید
و شیشه رو برعکس کنید تا زمانی که کمپوت خنک شود و اینطوری در کمپوت پلمب میشه و تا یک سال موندگاری داره.
با این روش میتونید کمپوت سیب و هلو هم درست کنید 😊❤️
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
5.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شربت بهشتی 😍🥰😋😋😋
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸