چرا کیک خونگی ؟؟ 💥💥💥 حتماا حتماا این کلیپ رو تماشا کنید و ببینید فرق شیرینی قنادی و خونگی در چیست آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

#یخمک_خونگی😍• تو این هوا و گرما خیلی میچسبه...😋 آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

👩‍🍳#نوشیدنی_چربی_سوز👩‍🍳. برا خانمایی که میخوان لاغر بشن😜 آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

سمبوسه مدرسه‌ای😍😋 آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

مواد لازم براي پختن اين مرغ پرتقالي 😍😋 پياز چهار عدد🧅🧅🧅🧅 كره ٥٠ گرم روغن به مقدار لازم زردچوبه سير رنده شده چهار حبه🧄🧄 مرغ آب پرتقال سن ايچ🍊🍊 چوب دارچين يك عدد هويج دو عدد🥕🥕 نمك ،پاپريكا آبليمو زعفرون به مقدار لازم خلال پسته و زرشك #دستورپخت پياز ها رو نگيني ريز خُرد كنين و تو روغن ،كره تفت بدين پيازها كه سبك شد يه قاشق زردچوبه اضاف كُنين دو دقيقه تفت بدين مرغ ها رو بذارين تو پياز تا سرخ بشه دو طرفش بعد از سرخ شدن مرغ ها سير رنده شده ،نمك،پاپريكا،هويج ،چوب دارچين هم بريزين🍊 يه ذره كه سيرها تفت خُرد حالا نوبت آب پرتقاله اونم بريزين رو مرغ ها در تابه رو بذارين تا #مرغ پرتقاليتون جا بيوفته و غليظ بشه نيم ساعت آخرم آبليمو و زعفرون بريزين 🍊 با زرشك وخلال پسته تزيين كنين و نوش جان كنين آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

فوتو چینی با سس آلفردو☺️😍😋 مواد لازم : گوشت چرخ‌کرده ۲۵۰ گرم فوتو‌ چینی ۱ بسته فلفل دلمه ۱ عدد قارچ ۱ بسته رب گوجه ۳ ق غ پولبیبر پاپریکا آویشن مواد سس : آرد ۳ ق غ شیر ۲-۳ لیوان جوز هندی آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

چقدر این تزیین قشنگه برا شله زرد😍🥰 آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

آموزش #جوجه_کباب_حلزونی 😍😋 جوجه کباب حلزونی رو اینجوری تو تابه درست کن😍🍢 هم میتونی تو تابه با روغن یا بدون روغن درستش کنی هم میتونی کبابش کنی که همه مدلش عالی میشه😋 ‌ 📍 مواد لازم: 🥠سینه مرغ ۲ تکه (۱ سینه مرغ کامل) 🥄زعفران دم کرده به میزان دلخواه 🍋آبلیمو ۲ ق غ 🧅پیاز ۱ عدد 🫑فلفل دلمه ۱ عدد 🧂نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پولبیبر، پاپریکا و پودر پیاز (ادویه ها به سلیقه خودتون قابل تغییره ولی فلفل سیاه و پودر سیر رو به نظرم حتما بریزین) ‌ 🔻حداقل بذارین ۱-۲ ساعت تو یخچال مزه دار شه. ‌ 🔻میتونین تو تابه کمی روغن بریزین یا بدون روغن درستش کنین یا کبابش کنین. ‌ 🔻اگه سیخ چوبی یا فلزی ندارین میتونین با خلال دندون جوجه کباب ها رو فیکس کنین یا یه تابه کوچک بردارین کاملا کنار هم بچینین که فیکس شه و همونجوری بپزه. ‌ نوش جان♥️ آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

خیار شور برای یک شیشه بزرگ خیار شور (اندازه ای که تو ویدئو دیدید) نیم کیلو یا کمی بیشتر خیار سه لیوان آب به ازای هر لیوان آب یک ق سرخالی نمک فلفل و سیر به دلخواه چند عدد (با توجه به تندی فلفل ها و ذائقه خانواده) ترخون و شوید چند شاخه میران شوید کمتره و می تونید حذف کنید آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

#کیک_نسکافه_گردویی 😍😋 شیر یک لیوان گردو خرد شده نصف لیوان نسکافه دو قاشق غذاخوری شکر یک و نیم لیوان تخم مرغ سه عدد آرد سفید قنادی دو لیوان روغن مایع یک سوم لیوان وانیل یک دوم قاشق چایخوری بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری سر صاف اول از همه مواد رو به دمای محیط برسونید. بعد فر رو گرم کنید. تخم مرغ ها رو با شکر و وانیل با همزن برقی میزنیم تا پوک و حجیم و کرمی بشه. روغن مایع رو اضافه میکنیم و هم میزنیم. شیر رو با نسکافه مخلوط میکنیم و نیمی از آن رو میریزیم داخل مواد و هم میزنیم. حالا نیمی از آرد و بکینگ پودر رو که قبلاً سه بار الک کرده بودیم رو کم کم اضافه میکنیم و دورانی هم میزنیم. مابقی شیر و نسکافه رو هم اضافه میکنیم و هم میزنیم. مابقی آرد رو اضافه میکنیم و با لیسک مخلوط میکنیم. قالب رو چرب و آرد پاشی میکنیم و مواد کیک رو میریزیم داخلش. گردو های خرد شده رو هم میریزیم روش. میره داخل فر 170درجه به مدت سی و پنج الی چهل دقیقه. اگر از فر برقی استفاده میکنید دما رو 160 بذارید. این کیک برای اونایی که عاشق عطر و طعم نسکافه هستند عاااالیه 👌👌☕ آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

ممنونم از همه عزیزانی ک کانال رو تبلیغ میکنن😍🥰😘👏👏👏👏🌹🌹🌹

آموزش #حلوا_نارگیل 😋😍 با اختلاف خوشمزه‌ترین حلواست😋 . حتما ۱ بار امتحانش کنید، حلوای نارگیل واقعا نظیر نداره🥹😍 هرجوری هم که بخواید میتونید تزیینش کنید که خب این مدل من، ساده و شیکه.🤗🌹 . ✅مواد لازم آرد قنادی: ۱ لیوان روغن مایع: نصف لیوان آب جوش: ۲/۳ لیوان شکر: نصف لیوان (که باید توی آب جوش حل کنید) زعفرون دم شده: ۱ ق غ گلاب: ۲ ق غ پودر نارگیل : نصف لیوان برای داخل حلوا و پودر نارگیل به میزان لازم برای تزیین و غلتوندن 🟠 اگه از پودر نارگیل چرب برای داخل حلوا استفاده کنید عطر و طعمش خیلی خیلی بهتر میشه و بافتشک لطیف تر میشه. آرد رو الک‌ میکنیم و روی حرارت خیلی ملایم ۱۰ دقیقه تفت میدیم تا بوی خامیش گرفته شه ‌ اصلا نباید تغییر رنگ بده ، بعد روغن اضافه میشه و در حد مخلوط شدن تفت میدیم و بعدشم شکر آب رو اضافه میکنیم (طی ۲ مرحله) و بعد گلاب و زعفرون رو اضافه میکنیم و حدود ۵ دقیقه داغ میزنیم تا حلوا جمع شه. بعد از این مدت پودر نارگیلو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن حدود ۵ دقیقه داغ میزنیم. اگه خیلی خشک بود، یکی دو قاشق گلاب اضافه کنید.🤗 چون میزان جذب رطوبت آردها متفاوته. میتونید قالب بزنید یا مثل من با دست گرد کنید و تو پودر نارگیل بغلتونید و با گل سرخ تزیین کنید. برای زیرش میتونید از کپسول کاغذی هم استفاده کنید که خب برای نذری دادن اینجوری بهتره🥹😍 آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

آموزش #دونات_سیب_زمینی 😋😍 فقط با دوتا سیب زمینی 😍 این دونات سیبزمینی یکی از آسون ترین و لذیذ ترین نونهاست😍❤️ دونات سیب زمینی دو عدد سیبزمینی متوسط نصف فنجان از آب سیبزمینی یک عدد تخم مرغ یک قاشق شکر ۱/۲قاشق مخمر نمک و فلفل و هر ادویه ای که دوست داشتید ۵۰۰گرم آرد همه مواد با هم مخلوط کنید و یک ساعت استراحت بدید بعد چونه گرفته و هر دو طرفش سرخ کنید . خیلی خیلی لذیذه اصلا یه طعم معرکه ای داره حتما امتحان کنید آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

آموزش #کیک_انبه 😋 این رسپی انداره قالب سایز ۲۰ هست ✅️ ۲ عدد تخم مرغ ✅️۱۱۰ گرم شکر ✅️۱۰۰ گرم روغن مایع ✅️ ۱۳۰ گرم آرد ✅️ ۵۰ گرم گردو ✅️ ۱۰۰ گرم انبه ریز شده نصف قاشق چایخوری وانیل نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر هل دلخواه طرزتهیه شکر تخم مرغ ۱۰ دقیقه هم بزنید بدون مکس بعدش گردو و انبه اضافه کنید و داخل آرد بیکینگ وانیل بریزید حتما الک کنید خیلی خیلی کم هم بزنید در آخر روغن مایع و مایع آماد شد داخل قالب بریزید با درجه ۱۸۰ مدت زمان ۴۵ دقیقه تو فر باشه آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

آموزش #کمپوت_گلابی 😋😍 چقدر خوبه که میشه تو خونه خودمون کمپوت درست کنیم اونم با بهترین میوه ها ، شما چه کمپوتی رو بیشتر دوست دارید گلابی : ۱ کیلو آب : ۳ لیوان شکر : ۵ تا ۶ قاشق غذاخوری (بسته به شیرینی گلابی میتونید کمتر یا بیشتر بریزید) آبلیمو یا آب نارنج : ۱ قاشق غذاخوری گلاب و زعفرون به دلخواه گلابی را پوست بگیرید و به اندازه دلخواه برش بزنید ،،، شکر ، آب و آبلیمو رو اضافه کنید ،،، روی حرارت بزارید ،،، در ظرف رو بزارید و اجازه بدین حدودا ۱۵ تا ۲۰ دقیقه با حرارت ملایم بجوشه تا بپزه ،،، وقتی گلابی پخت به دلخواه گلاب یا زعفرون دم کرده اضافه کنید و حرارت رو خاموش کنید ،،، وقتی کمی از دما افتاد داخل شیشه بریزید و در شیشه که ترجیحا فلزی باشه رو محکم ببندید و شیشه رو برعکس کنید تا زمانی که کمپوت خنک شود و اینطوری در کمپوت پلمب میشه و تا یک سال موندگاری داره. با این روش میتونید کمپوت سیب و هلو هم درست کنید 😊❤️ آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

🌱 سر درد چای نعناع یک مسکن قوی است که معمولا برای درمان درد استفاده می شود. چای بابونه هم به عنوان مسکن استفاده می شود.

#آموزش سالاد لاغری🤓 آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

شربت بهشتی 😍🥰😋😋😋 آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

آموزش #کالجوش 😋 شما چی میگین؟ کالجوش یا کلجوش ؟؟ یه غذای سالم و‌دلچسب قدیمی که هنوز هم‌کلی طرفدار داره علت اینکه میگن کالجوش رو‌ اخر ویدیو بهت گفتم👇🏻👇🏻 من از سبزیجات معطر که ترکیبی از هفت سبزی نعنا گشنیز جعفری ریحون ترخون مرزه تره بود استفاده کردم. از گلرنگ هم که یه ادویه خوشمزست برای خوشرنگ شدنش استفاده کردم. آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

آموزش #چلو_گوشت_مجلسی 😋 اگه یک بار چلو گوشت رو به این روش درست کنی عاشقش میشی چون هم آسونه وهم فوق العاده خوشمزس👌🥰 موادلازم: 🌈گوشت راسته گوسفندبااستخوان۲۰۰-۳۰۰گرم 🌈پیاز ۱عددبزرگ 🌈سیر۴حبه 🌈رب گوجه ۲ق غ 🌈ادویه ،نمک،فلفل،سیاه،پودر پابریکا،پودر زنجبیل،،زیره 🌈چوب دارچین 🌈هل۳عدد 🌈برنج برای ۲نفر۲/۵پیمانه 🌈زرشک وخلال پسته برای تزیین 🟢نکتش همونجاست که باید چوب دارچین وهل بریزی داخل آب گوشت تا طعمشو محشرکنه 🟢چوب دارچین نه طعمشوتلخ میکنه نه تیره میکنه رنگشو فقط نکتش اینه آخرکار حتما خارج کنی ازگوشت 🟢خیلیاسیردوست ندارن میتونین کمتربریزین یااصلاحذفش کنین 🟢این مدل چلوگوشت مجلسی با رب هست که حتماباید پلوعم مجلسی همراه بازرشک وحلال پسته وحلال بادام باشه که مجلسی ترباشه این مدل با باقالی پلو باماهیچه فرق داره اون بدون رب هست آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

آموزش #فیله_رول_سوخاری 😋 آقا رو راست باشین سوخاری خورا دستا بالا ✋خودم اولیشم😋 🥣مواد لازم : 🍗فیله مرغ یا سینه پنج عدد 🧀پنیر مدادی یک بسته 🥚تخم مرغ سه عدد 🧂پودر سوخاری بمقدارلازم 🍚آرد سفیدطعم دار شده با :(نمک،فلفل،پاپریکا،پودرسیر ) 🥖نان پیتا یا لواش طعم دار شده با:(روغن زیتون،اورگانو،پنیر پارمسان،نمک،فلفل) 🍅گوجه گیلاسی 🥬کاهو 🧀پنیر پارمسان 🍾سس سزار (سس_سزار سس مایونز دو ق غ خ سس خردل یک ق غ خ سیر تازه ۴ حبه اب لیمو ترش دو ق غ خ پنیر پارمسان دو ق غ خوری پوست رنده شده لیمو یک ق چ خ) 🍽️طرزتهیه: ♨️اول سینه یا فیله مرغ و با بیفتک بازش کنید ♨️نمک فلفل بزنید و داخلش یک پنیر مدادی بزارید و رول کنید با سلفون ♨️نیم ساعت داخل فریزر بزارید تا خودشو بگیره ♨️سه تا تخم مرغ و کاملا هم بزنید تا از آهنگی دربیاد ♨️آرد سفید و با ادویه ها ترکیب کنید تا طعم داربشه ♨️اول داخل اردسفیدبعد تخم مرغ و در آخر داخل پودر سوخاری بزنید ♨️داخل روغن داره سرخ کنید و با داخل هواپز بزارید سرخ بشه ♨️هم میتونید با سیب زمینی سرخ کرده میل کنید هم برای سالاد سزار سرو‌کنید ♨️سس سزار : همه مواد لازم برای سس رو باهم مخلوط کنید و در ظرف کوچک کنار سالاد سرو کنید. من پنیر پارمسان رو هم داخل سس ریختم هم روی سالاد بی نظیر شد . این سالاد مدل های متنوعی داره بسته به سلیقتون داره .من که این طعم و‌خیلی دوست داشتم. آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

آموزش #حلوا_عمانی 😋 حلوا عمانی یکی از حلواهای فوق العاده خوشمزه هست بهتون پیشنهاد میکنم حتما تستش کنید. حلوا عمانی مواد لازم: شکر قهوه ای :نصف لیوان شکر سفید:یک و یک چهارم لیوان نشاسته ذرت :دو سوم لیوان آب:۵لیوان گلاب:دو سوم لیوان روغن محلی یا کرمانشاهی :۲ق غ پودر هل ۲ق چ مغزیجات:نصف لیوان(گردو،پسته ،بادام) زعفران دم کرده غلیظ :یک چهارم لیوان ❌پیمانه اندازه گیری من لیوان دسته دار فرانسوی هست. ✅طرز تهیه : ابتدا شکر سفید و شکر قهوه ای داخل تابه میریزیم و با حرارت کم اجازه میدیم که کاراملی بشه گاهی هم میزنیم. نشاسته ذرت با دو لیوان آب با هم مخلوط میکنیم و کنار میذاریم. ✅بعد از اینکه شکر کاملا کاراملی شد لیوان آب بهش اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم که شکر و آب کاملا با هم مخلوط بشن و بعد نشاسته حل شده بهش اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم که به غلظت برسه. ✅حال روغن محلی و پودر هل رو اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم تا وقتی که این مواد کاملا به خورد هم دیگه برن حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه زمان میبره بعد گلاب و زعفران اضافه میکنیم و حدودا ۴۵ دقیقه با حرارت کم مدام هم میزنیم که به غلظت برسه بعد مغزیجات اضافه میکنیم ده دقیقه هم میزنیم و حلوای ما آماده هست نوش جان. آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

#کوکو_کدو_سبز_سیب_زمینی 🍘 😋 ▫️سیب زمینی پخته:۲عدد ▫️کدو سبز :۲عدد ▫️تخم مرغ:۲عدد ▫️آرد:۲ق س ▫️بکینگ پودر:۱/۲ق چ ▫️کنجد:۲قاشق ▫️نمک و فلفل ▫️پیازچه:۴ساقه ▫️شوید:۵۰گرم ▫️ماست:۲پیمانه ▫️خامه:۱/۳پیمانه ▫️لیموترش:۱عدد 🔸سیب زمینی و کدو را درشت رنده کنید.آرد،تخم مرغ،بکینگ پودر،کنجد ،نمک و فلفل و نیمی از پیازچه و شوید رو با سیب زمینی و کدو مخلوط کنید و در روغن با قاشق از مایع کوکو ریخته و صاف کنید و اجازه بدید دو طرف سرخ بشه .سپس ماست و خامه و پیازچه و شوید و آبلیمو رو مخلوط کرده و نمک و فلفل اش رو اندازه کنید و به عنوان سس با غذا سرو کنید آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

#اسنك_گوشت 🍘 😋 🔸يك عدد پياز متوسط ريز خورد شده رو در مقدار كمي روغن تفت ميديم تا تغيير رنگ بده و بعد گوشت ( ١٥٠ تا ٢٠٠ گرم ) رو اضافه مي كنيم و خوب تفت ميديم و نمك و فلفل و ادويه كاري و كمي جعفري خورد شده را به مخلوط اضافه مي كنيم . مقداري قارچ را جداگانه در روغن تفت ميدهيم و به مخلوط گوشتي اضافه مي كنيم و با حرارت كم ، خوب مخلوط مي كنيم . در انتها دو قاشق سس مايونز و به مقدار دلخواه پنير موزارلا اضافه كرده و هم مي زنيم و شعله رو خاموش مي كنيم . نان هاي ميني همبرگر را باز كرده ، خمير آنها را جدا مي كنيم و با مواد گوشتي آنها را پر مي كنيم و به دلخواه نصف ورق پنير تست روي آنها مي گذاريم و نان ها را چند دقيقه در دستگاه گريل و يا ساندويچ ساز قرار مي دهيم . ( مي تونيد بجاي نون همبرگر از نان تست استفاده كنيد و در ساندويچ ساز قرار دهيد ) ‌آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

#دسر_شكلاتي 🍨 😋 ٢ليوان شير ٢ق غ نشاسته ٦ق غ پودر كاكاعو ٦ق غ شكر نوك ق چ وانيل ١٠٠گرم خامه 🔸فقط كافيه همه مواد به جز خامه رو باهم توي قابلمه بريزيد و روي حرارت متوسط هم بزنيد تا غليظ شه بعد از رو حرارت برداريد و خامه رو اضافه كنيد و خوب هم بزنيد آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸