#کتلت_زردک🥕
💫 اکل الْجَزَرِ يُسَخِّنُ الْكُلْيَتَيْنِ وَ یقیم الذکر
🥕خوردن هویج(شقاقل، زردک) کلیه ها را گرم می‌کند و سبب نعوذ می‌شود.
(📚 المحاسن،۲، ص۵۲۴.)
✅مواد لازم: گوشت چرخ کرده۴۰۰گرم، سویق کامل ۳ قاشق غذاخوری، زردک ۲ عدد متوسط، پیاز دو عدد متوسط، تخم مرغ بومی ۲ عدد، نمک دریا و ادویه به میزان لازم.
✅روش تهیه:
در ظرفی گوشت و پیاز و زردک را چرخ کرده و خوب هم بزنید، بعد نمک و ادویه را اضافه کرده و مواد را کاملا باهم مخلوط کنید. سپس سویق و تخم مرغ ها را اضافه کرده و هم بزنید و در نهایت مواد را اندازه گردو برداشته و کف دست پهن کنید و در روغن زیتون با حرارت کم سرخ کنید. می توانید با کاسنی و کاهو سرو کنید.
✳️نکته: سعی کنید حداقل مصرف روغن را داشته باشید.
💠درمانخانه اسلامی💠
💠 @Darmaneslami
درمانخانه اسلامی 💠
✅خواص: 🔻تقویت بینایی 🔻تقویت کننده عمومی بدن 🔻تقویت نیروی جنسی 🔻تقویت عقل 🔻چاق کننده (چاقی مفید) 🔻
#کتلت_زردک🥕
💫 اکل الْجَزَرِ يُسَخِّنُ الْكُلْيَتَيْنِ وَ یقیم الذکر
🥕خوردن هویج(شقاقل، زردک) کلیه ها را گرم می‌کند و سبب نعوذ می‌شود.
(📚 المحاسن،۲، ص۵۲۴.)
✅مواد لازم: گوشت چرخ کرده۴۰۰گرم، سویق کامل ۳ قاشق غذاخوری، زردک ۲ عدد متوسط، پیاز دو عدد متوسط، تخم مرغ بومی ۲ عدد، نمک دریا و ادویه به میزان لازم.
✅روش تهیه:
در ظرفی گوشت و پیاز و زردک را چرخ کرده و خوب هم بزنید، بعد نمک و ادویه را اضافه کرده و مواد را کاملا باهم مخلوط کنید. سپس سویق و تخم مرغ ها را اضافه کرده و هم بزنید و در نهایت مواد را اندازه گردو برداشته و کف دست پهن کنید و در روغن زیتون با حرارت کم سرخ کنید. می توانید با کاسنی و کاهو سرو کنید.
✳️نکته: سعی کنید حداقل مصرف روغن را داشته باشید.
🌱 سبک زندگی سالم
💠 درمانخانه اسلامی
💠 @Darmaneslami
✿●•۰▬▬▬▬▬▬