*📌غذاهاي محلي استان كرمانشاه نام غذا: #آش_شلغم* 🔰 مواد لازم: ✔️ بلغور گندم: دو پيمانه ✔️ شلغم متوسط: سه عدد ✔️ آب انار: به مقدار لازم ✔️ نمك سالم، زردچوبه و ادويه زير خاكي: به مقدار لازم ✔️ آب سالم: به مقدار لازم 🔰 روش طبخ: 🥘 ابتدا بلغور را با مقداري آب، نمك، زردچوبه و ادويه مي پزيم. 🥘 سپس شلغم شسته و پوست گرفته را خرد كرده و اضافه مي كنيم تا خوب بپزد. 🥘 در انتها از روي حرارت برداشته و آب انار را اضافه مي كنيم. 🔰 نظر متخصصين تغذيه: 🟣 اين غذا حدود ٣٠٪؜ انرژي مورد نياز روزانه يك فرد بزرگسال را تأمين مي كند. 🟣 به دليل وجود شلغم، منبع خوبي از املاح است. 🟣 انار به دليل داشتن فلاونوييد كه نوعي آنتي اكسيدان است، در پيشگيري از سرطان سودمند است و احتمال سكته مغزي و حملات قلبي را مي كاهد. 🟣 از نظر تأمين ويتامين هاي گروه B نيز غذاي خوبي است. ✍ منبع: كتاب خوراك هاي بومي ايران •┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•        🌐 ravazadeh.com ✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده ➡️ t.me/ravazadeh 📸 lnstagram.com/dr.ravazadeh.ir ✴️ eitaa.com/ravazadeh 🆔 splus.ir/ravazadeh #راه_پیشرفت_انقلاب_سلامت #جامعه_سالم_جامعه_پیشرفته #احیای_سلامت #طب_اسلامی_ایرانی #سبک_زندگی #طب_سنتی #دکتر_روازاده #آشپزی #آش_شلغم #سکته #سرطان

هوالرزاق مباحث پیرامون سبک زندگی : آشپزی سنتی : 😊نگران این هستی چه غذایی درست کنی؟ 😁یه کانال خوب بهتون معرفی می کنیم که می تونید لذت آشپزی سالم رو تجربه کنید😳 ان شاء الله بزودی تمام این مطالب ارائه خواهد شد 👌 🍲لیست غذاهای کانال پختنی #نکاتی_درباره_هنر_آشپزی #میدونید_چیه #شرایط_آشپزخونه_یک_خانواده_خوشبخت #حلوای_سویق_جو #سس_مخصوص_سالاد_الویه #سس_نارنج #سس_زرشک #سس_آبغوره #سس_لیموترش #سس_گردو #سس_انار #آش_ترخینه #ترشی_کدو_سبز #شیربادام #فرنی_سنجد #خورش_کدو #شماره_دو #کدو #نخود_آب #رانی_خیار #آش_شلغم #سوپ_جو_با_کدو #پَتْلِه #آش_دوغ #سوپ_لوبیا_سبز #خورش_نازخاتون #آش_شیر_ترخینه #گِمنه_یا_دُرُشته #خوراک_تره_و_تخم_مرغ #آش_گندم_پوست_کنده_کرمانشاه #قابلی #آلو_ماش #سرلاک_اسلامی #چروک_خورشتی #همبرگر #آش_مصطفی_یا_مستو #اشکنه_تره_گیلان #آش_بغرا #آش_ماست #خورش_کدومسما #آش_جو #آش_آلو #نرگسی #سوپ_جو_با_کدو #خوراک_نخود #آش_انار #شیر_و_گوشت #کلوچه_خرما_سنجد #فرنی_سیب #شربت_سیب #گل_قند #آش_گیلدیک_آذری #دستور_پخت_سوپ_گندم_و_جو #سالاد_کدو #آش_حبوبات #شکلات_صبحانه #آش_ماش #فرنی_سنجد #سوپ_بابونه #فرنی_فندق #تاس_کباب_چیدنی #خوراک_کدو_حلوایی #سوپ_شلغم #فرنی_باشیربادام @ELT313

🔴 #آش_شلغم ♻ مواد لازم : #شلغم متوسط : 4عدد پیاز : 1 عدد نعنا، پونه و آویشن خشک : 1 قاشق کشک : 2 لیوان جو : 1 لیوان استخوان قلم: 300گرم ♻ مصرف #شلغم در این غذا باعث تقویت تخمدان شده و رحم را تقویت میکند . برای تقویت کبد و پاکسازی روده ها مفید است. برای مبتلایان به #سرماخوردگی و #سنگ_کلیه مصرف این غذا 🥘توصیه میشود. ♻ دستور پخت :🍵 استخوان قلم را میپزیم . #شلغم را خرد کرده و جو و پیاز خرد شده را نیز افزوده و اجازه میدهیم بپزد . در آخر کشک و نعنا و پیاز داغ آش 🍵را اضافه میکنیم. @salamatkade_shefa

🔴 #آش_شلغم ♻ مواد لازم : #شلغم متوسط : 4عدد پیاز : 1 عدد نعنا، پونه و آویشن خشک : 1 قاشق کشک : 2 لیوان جو : 1 لیوان استخوان قلم: 300گرم ♻ مصرف #شلغم در این غذا باعث تقویت تخمدان شده و رحم را تقویت میکند . برای تقویت کبد و پاکسازی روده ها مفید است. برای مبتلایان به #سرماخوردگی و #سنگ_کلیه مصرف این غذا 🥘توصیه میشود. ♻ دستور پخت :🍵 استخوان قلم را میپزیم . #شلغم را خرد کرده و جو و پیاز خرد شده را نیز افزوده و اجازه میدهیم بپزد . در آخر کشک و نعنا و پیاز داغ آش 🍵را اضافه میکنیم. 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune

🔴 #آش_شلغم ♻ مواد لازم : #شلغم متوسط : 4عدد پیاز : 1 عدد نعنا، پونه و آویشن خشک : 1 قاشق کشک : 2 لیوان جو : 1 لیوان استخوان قلم: 300گرم ♻ مصرف #شلغم در این غذا باعث تقویت تخمدان شده و رحم را تقویت میکند . برای تقویت کبد و پاکسازی روده ها مفید است. برای مبتلایان به #سرماخوردگی و #سنگ_کلیه مصرف این غذا 🥘توصیه میشود. ♻ دستور پخت :🍵 استخوان قلم را میپزیم . #شلغم را خرد کرده و جو و پیاز خرد شده را نیز افزوده و اجازه میدهیم بپزد . در آخر کشک و نعنا و پیاز داغ آش 🍵را اضافه میکنیم. @salamatkade_shefa

🔴 #آش_شلغم ♻ مواد لازم : #شلغم متوسط : 4عدد پیاز : 1 عدد نعنا، پونه و آویشن خشک : 1 قاشق کشک : 2 لیوان جو : 1 لیوان استخوان قلم: 300گرم ♻ مصرف #شلغم در این غذا باعث تقویت تخمدان شده و رحم را تقویت میکند . برای تقویت کبد و پاکسازی روده ها مفید است. برای مبتلایان به #سرماخوردگی و #سنگ_کلیه مصرف این غذا 🥘توصیه میشود. ♻ دستور پخت :🍵 استخوان قلم را میپزیم . #شلغم را خرد کرده و جو و پیاز خرد شده را نیز افزوده و اجازه میدهیم بپزد . در آخر کشک و نعنا و پیاز داغ آش 🍵را اضافه میکنیم. 📲لطفا انتشار دهید😊👌 🧊 دفتر طب اسلامی آیت الله تبریزیان نشر دهید https://eitaa.com/joinchat/4273930267C5caa178c08 👉 🔹🔸🔹

👶👧👶👧 #آش_شلغم برای کودکان بالای 7 ماه 🍃مواد لازم🍃 🌿شلغم👈یه عدد متوسط 🌿برنج ایرانی نیم دانه یا برنج قهوه ای 👈 یک قاشق غذاخوری 🌿بلغور گندم(دلخواه) 👈 یک قاشق چایخوری 🌿نخود 👈 5 تا 10 عدد 🌿زردچوبه 👈 نصف قاشق چایخوری 🌿نمک دریا 👈 نوک قاشق چایخوری 🌿آب 👈 به مقدار لازم 🌿روغن حیوانی 👈 یک قاشق غذاخوری 🍂 طرز تهیه 🍂 نخود و برنج و بلغور را از قبل یک ساعت خیس میکنیم، سپس همه ی مواد را با هم داخل قابلمه مسی ریخته میگذاریم تا خوب بپزد و برنجها شکافته شود.میتوان شلغم را خورد کرده بریزید و هنگامی که پخت با گوشت کوب بکوبید. 🍁خواص🍁 🌾ضد جذام 🌾مقوی 🌾ضد سرماخوردگی 🌾برای هر دردی درمان است 🌾اشتهاآور 🌾مفید برای رشد و نمو استخوانها 🌾ضد عفونت ✅ نشر این پیام صدقه جاریه است 💠 مجله طب و تمدن اسلامی https://eitaa.com/joinchat/2237792257Cc6bced9763