اما حلال بودن، بُعد شرعی غذا رو تعریف می‌کنه. غذای حلال یعنی غذایی که مصرفش از نظر شریعت مجازه. ضد حلال، حرامه. برای مثال، گوشتی که ذبح اسلامی نشده باشه، حتی اگر طیب و طاهر باشه، باز هم حرامه. یا غذایی که با مال حرام تهیه شده باشه، هر چند ظاهرش پاک باشه، باز هم از نظر شرعی قابل قبول نیست. حالا نکته مهم اینجاست که این سه ویژگی یعنی طیب بودن، طاهر بودن و حلال بودن باید همزمان کنار هم باشن تا غذایی کامل باشه. مثلاً غذایی که حلال باشه اما ذاتش ناسالم و مضر باشه، نمی‌تونه طیب باشه. یا غذای طیب و سالمی که شرایط طهارت در تهیه‌اش رعایت نشده، از دایره غذای طاهر خارج می‌شه. 🏷پس غذای طیب، طاهر و حلال یعنی خوراکی که درون و ظاهرش پاک باشه و مصرفش هم مشروعیت شرعی داشته باشه. این نوع غذا علاوه بر تغذیه جسم، روح انسان رو هم رشد می‌ده و با فطرت پاک انسانی سازگاره. 🍱#هنر_آشپزی_اسلامی 🏷#جلسه_هفتم ✍سید روح الله حسینی به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj ـــــــ . ➁ . ـــــــــــــــــــــــــــــــ .🍖⃞🍗 . ـــــــ

. ♡ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ .🧄⃝🧅 . ـــــــــــ ۳. 🥣 درمان مشکلات گوارشی مشکلات گوارشی مثل نفخ، یبوست یا سوءهاضمه خیلی شایع هستن، اما با انتخاب غذاهای مناسب می‌تونیم به راحتی این مشکلات رو مدیریت کنیم. نکته مهم اینه که برای تهیه این غذاها، بهتره از روغن‌های طبیعی مثل روغن زیتون یا کنجد استفاده کنید تا به سلامت گوارش کمک بیشتری بشه. 🔸 غذاهایی برای رفع مشکلات گوارشی: ۱. سوپ جو با سبزیجات: این سوپ پر از فیبر، حرکات روده رو تنظیم می‌کنه و نفخ رو کاهش می‌ده. بهتره برای طعم بهترش از یه قاشق روغن زیتون استفاده کنید. 🥣 ۲. آش گشنیز: ترکیب گشنیز و برنج تو این آش، معده رو تقویت می‌کنه. اضافه کردن کمی روغن کنجد به این آش، خاصیتش رو چند برابر می‌کنه. 🌱🍵 ۳. خوراک کدو سبز: این غذای سبک و زودهضم، التهاب معده رو کم می‌کنه. کمی روغن زیتون روی کدوها می‌تونه طعم و خاصیتش رو بهتر کنه. 🎋 ۴. فرنی برنج: یه غذای نرم و مقوی برای معده‌های حساس که با یه قطره روغن زعفرون می‌تونه هضم رو راحت‌تر کنه. 🌾 ۵. حریره بادام: این غذای سنتی به خاطر طبع گرمش برای رفع یبوست خیلی مفیده. اضافه کردن یه قاشق روغن بادام شیرین بهش، کمک می‌کنه عملکرد گوارش بهتر بشه. 🌰 🔹 نکات مهم برای گوارش بهتر: غذاها رو با آرامش بخورید و از پرخوری پرهیز کنید. بعد از غذا، از عرق نعناع یا عرق زنیان برای کمک به هضم استفاده کنید. 🌿 حتماً به جای روغن‌های صنعتی، از روغن‌های طبیعی در طبخ غذاها استفاده کنید. این کار تأثیر زیادی روی سلامت گوارشتون داره. 🍱#هنر_آشپزی_اسلامی 🏷#جلسه_ششم ـــــــ . ➃ . ـــــــــــــــــــــــــــــــ .🍖⃞🍗 . ـــــــ