دیگ مامان جون
اینم نتیجه 😍 خیلی قرمه سبزی خوبه🥲 @deegmamanjoon
خیلی پیام دادین که چطوری برنج رو
این شکلی درست کردم🍛
الان آموزشش رو میذارم✨
@deegmamanjoon
12.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سفره_آرایی
آموزش برنج دو رنگ که وسطش خالی باشه و خورشت رو وسطش قرار میدیم.🍛
یک قسمت از برنج رو زعفرونی میکنیم و بقیه برنج سفید باشه، بعد توی یک ظرف بزرگ، یک کاسه کوچیک رو وسط قرار میدیم.
و اول لایه برنج زعفرونی رو میریزم و با یک چیزی فشرده ميکنم بعد لایه برنج سفید رو میریزم و فشرده میکنیم.( خیلی سفت لازم نیست فشرده کنید که برنج خمیر نشه)
و یک ظرف یا دیسمون رو میذاریم روش و برمیگردونیم و کاسه بزرگ رو به آرومی برمیداریم.
حالا کاسه کوچیک رو از خورشت پر میکنیم.
برای اینکه خورشت روی برنج نریزه بهتره کاسه رو آروم برداریم و خورشت که ریختیم به آرومی سرجاش بذاریم.
@deegmamanjoon
سلام خوشگلا 😍
دیر اومدم اما دست پر
میخوام یک چیز جذاب و جدید
درست کنم با آرد گلوتینوس 😄
میتونی حدس بزنی چیه؟!🙃
@deegmamanjoon
دیگ مامان جون
⍣⍣⍣ در مورد پیمانه که توی دستور ها هست، میخواستم این نکته رو بدونیدکه، هر موقع میگم پیمانه، یعنی ل
در مورد پیمانه سوال کردید
کلا منظورم لیوان فرانسوی دسته داره
اگر جایی متفاوت باشه میگم☺️🌱
@deegmamanjoon