دیگ مامان جون
اینم نتیجه 😍 خیلی قرمه سبزی خوبه🥲 @deegmamanjoon
خیلی پیام دادین که چطوری برنج رو
این شکلی درست کردم🍛
الان آموزشش رو میذارم✨
@deegmamanjoon
12.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سفره_آرایی
آموزش برنج دو رنگ که وسطش خالی باشه و خورشت رو وسطش قرار میدیم.🍛
یک قسمت از برنج رو زعفرونی میکنیم و بقیه برنج سفید باشه، بعد توی یک ظرف بزرگ، یک کاسه کوچیک رو وسط قرار میدیم.
و اول لایه برنج زعفرونی رو میریزم و با یک چیزی فشرده ميکنم بعد لایه برنج سفید رو میریزم و فشرده میکنیم.( خیلی سفت لازم نیست فشرده کنید که برنج خمیر نشه)
و یک ظرف یا دیسمون رو میذاریم روش و برمیگردونیم و کاسه بزرگ رو به آرومی برمیداریم.
حالا کاسه کوچیک رو از خورشت پر میکنیم.
برای اینکه خورشت روی برنج نریزه بهتره کاسه رو آروم برداریم و خورشت که ریختیم به آرومی سرجاش بذاریم.
@deegmamanjoon
سلام خوشگلا 😍
دیر اومدم اما دست پر
میخوام یک چیز جذاب و جدید
درست کنم با آرد گلوتینوس 😄
میتونی حدس بزنی چیه؟!🙃
@deegmamanjoon
دیگ مامان جون
⍣⍣⍣ در مورد پیمانه که توی دستور ها هست، میخواستم این نکته رو بدونیدکه، هر موقع میگم پیمانه، یعنی ل
در مورد پیمانه سوال کردید
کلا منظورم لیوان فرانسوی دسته داره
اگر جایی متفاوت باشه میگم☺️🌱
@deegmamanjoon
3.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
♡°👶🏻
فقط بافتشو ببین
چقدر کش میاد 😄
انگار نی نی تو دستته،
وقتی گازش میزنی لپ نینی رو
زیر دندونات حس میکنی😂
@deegmamanjoon
دیگ مامان جون
♡°👶🏻 فقط بافتشو ببین چقدر کش میاد 😄 انگار نی نی تو دستته، وقتی گازش میزنی لپ نینی رو زیر دندونا
اگه مثل من عاشق لُپای نینی هستین
ولی هیچ وقت نشده که لپشو از جا بکنین
پیشنهاد میکنم یکبار موچی رو امتحان کنید😁😂
@deegmamanjoon
19.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
موچی شکلاتی 🍡
موادلازم:
آرد گلوتینوس ۱۰۰ گرم(۲/۳ پیمانه)
نشاسته ذرت ۲۰ گرم(۲ ق غ+یک ق چ)
شکر ۴۰ گرم( ۳ ق غ)
شیر ۲۰۰ گرم(چهار پنجم لیوان)
پودر کاکائو یک ق غ
کره ۱۰ گرم
این مقدار ۸تا ۱۰ عدد موچی میده.
@deegmamanjoon