14.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پان اسپانیا 🍮
موادلازم:
شیر: ۲ پیمانه
شکر: نصف پیمانه
آرد سفید (قنادی): یکچهارم پیمانه
نشاسته ذرت: ۱ ق غ
تخممرغ: ۱ عدد
کره: ۲۵ گرم
وانیل: یک قاشق چ خ
خامه صبحانه: حدود ۳ تا ۴ ق غ
بیسکویت پتیبور: ۱ بسته
پودر کاکائو: یک ق غ
گردو خرد شده و موز: به مقدار لازم (اختیاری) میتونید بین لایه ها بریزید
این مقدار مناسب ۴ الی ۵ نفره
طرز تهیه:
شکر، آرد و نشاسته را در قابلمه مخلوط میکنیم بعد تخم مرغ و وانیل رو میریزیم و ترکیب میکینم شیر رو اضافه میکینم و مخلوط میکنیم .
بعد میذاریم روی گاز با شعله ملایم مدام هم میزنیم تا غلیظ بشه، وقتی غلیظ شد از روی گاز بر میداریم و بهش کره و خامه رو اضافه میکنیم و ترکیب میکنیم.
بعد برای دو رنگ شدن نصف مواد رو جدا میکنیم و بهش پودر کاکائو میزنیم و ترکیب میکنیم( اگر پودر کاکائو گلوله شد بذارید روی شعله ملایم و هم بزنید کانل ترکیب میشه)
حالا بیسکوییت پتی بور یا هر بیسکوییت دیگه ای دوست دارید رو با هر وسیله ای پودر کنید.
بعد توی ظرف مورد نظر( میشه ظرف های تک نفره استفاده کرد یا یک ظرف بزرگ) لایه لایه از مواد میریزیم.
اول یک لایه از مواد سفید بعد یک لایه بیسکوییت بعد یک لایه از مواد کاکائویی و دوباره یک لایه بیسکوییت تا ظرف پر بشه( لایه آخر لایه کرم باشه و بیسکوییت نباشه).
دسر رو چند ساعت داخل یخچال بذارید.
@deegmamanjoon