یه ایده جالب برا تولد پدر پسری👌
بسیار عالی هنرمندم❤️👏👏
اگر به دکور کیک علاقه دارید، پیشنهاد میکنم عضو کانال نمونه کیک هنرجوها بشید و از نمونه کیکاشون ایده بگیرید، چون ایده گرفتن تو کیکسازی خیلی مهمه
کانال نمونه کیک هنرجوها👇
@dehkade_honarmandan
برای دیدن اطلاعات کلاسها و ثبت نام، به کانال قنادشو مراجعه کنید🌹👇
@ghannadsho
20.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کیک_پای_سیب 😋😍
موادلازم برای کیک:
تخم مرغ:٤عدد
آرد:۳۱۵گرم
شکر۲۲۵ گرم
بکینگ پودر:۲/۵ ق چ
کره ۱۱۵گرم
روغن:۵۵ گرم
شیر:۱۲۵ گرم
گلاب:۲۵ گرم
وانیل:۱/۸ ق چ
😍😍😍😍
برای روی کیک به دلخواه:
گردو خوردشده ۳قاشق غ
پودردارچین و پودر هل به میزان دلخواه
مواد سیبی:
شکر:۱/۳ پیمانه
آب:۱/۴پیمانه
سیب رنده شده:۶عدد
پودردارچین و هل و زعفران به دلخواه
گلاب:۲ قاشق غ
با تشکر از همکار محترممون سارا بانو🌹
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
فرا رسیدن ماه شریف و پر خیر و برکت
«ربیع الاول» را به شما هنرمندان عزیز دهکده کیک خانگی تبریک و تهنیت عرض می کنم❤️🙏🌹
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #ماست_خونگی 😋😍
مواد لازم:
برای یک کیلو شیر تازه(بهتره پرچرب باشه)
یک قاشق غذاخوری سر پر ماست(من با ماست همزده سون مایه زدم مثل همون ماست شد و حالت خامه ای داشت با ماست محلی مایه بزنین اونطوری میشه)
شیر رو بذارین روی حرارت تا به جوش بیاد
حالا حرارتو کم کنین تا آروم آروم نیم ساعت بجوشه
و گاهی هم بزنین تا به اصلاح هواش گرفته بشه
حالا داخل ظرف موردنظرتون که بهتره سفالی باشه بریزین(حالا من داخل ظرف مسی که نباید درست کنیم درست کردم😁)
باید از داغی بیفته به اندازه ای که بتونین گرماشو به مدت ده ثانیه با انگشتتون تحمل کنین
حالا ماست رو با چند قاشق شیر مخلوط کنین تا رقیق بشه و به شیر اضافه کنین
درشو بذارین و روشو با پتو یا پارچه چندلایه بپوشونین و شش ساعت زمان بدین
بعد از شش ساعت بدون اینکه دست بزنین بذارین تو یخچال یه شب بمونه
فردا ماست خوشمزه تون آماده س😍
نوش جونتون❤️
با تشکر از همکار محترممون الهه بانو🌹
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
تجربه لذت بخش اهالی کانالمون از نون پیتزا 😍😋👌
نوش جاان عزیزم 😘❤️
برای دیدن آموزش پیتزا ایتالیایی وارد لینک زیر شوید😋👇
https://eitaa.com/dehkade_cake_home/32436
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه کم ماسوره زنی ببینیم با هم 🙂
بچه ها ماسوره زنی هم مث هر حرفه دیگه نیاز به تمرین و تکرار داره.
به زاویه دست، فاصله ماسوره از سینی و جهت چرخش ماسوره خوب دقت کنید👌
توجه کنید خامه مناسب ماسوره زنی نه خیلی سفت و نه نرم باشه 😘
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
و باز هم پیراشکی های وسوسه برانگیز بچه های کانالمون😁😋😃👍
نوووش جااان عزیزم 😘❤️
برای دیدن آموزش پیراشکی کرمدار وارد لینک زیر شوید😋👇
https://eitaa.com/dehkade_cake_home/16207
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به وقت آموزش تزیین کیک 😍🎂👌
این ترفند برا چسبوندن مرواریدای خوراکی به بدنه کیک خیلی عالیه😃👏
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
تاپرهاتون خیلی بامزه اجرا شده آفرین هنرمندم👏👏
ولی خب هنوزم جای اجرای حرفه اییتر خصوصا قسمت پاها رو داره. اما بازم میگم برا اولین کار عالیه👌
به ده نکته طلائی تاپر سازی که توی دوره گفته شده خوب دقت کنید و حین اجرا رعایت کنید🌹
بچه ها ما الان بالای ۵ هزار هنرجو داریم که روزانه نمونه کیک میفرستن و بررسی تک تک این کیکها از توان من خارجه ولی نمونه کیکهاتون رو هر روز توی کانال میبینم و خوشحال میشم از پیشرفتتون❤️
اگر عزیزانی هم که نمونه کیکشون قرار نگرفته کانال چون هنوز نیاز به کار داره و ما منتظر اجرای قشنگشون میمونیم❤️
برای دیدن اطلاعات کلاسها و ثبت نام، به کانال قنادشو مراجعه کنید🌹👇
@ghannadsho
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کیک_مدرسه 😋😍
دیگه از بیرون برای بچه ها تغذیه نخرید.لطفا این آموزش هارو برای تمام مادرانی که بچه دارن بفرستین.چون این کیک ها خونگین و مواد نگهدارنده ندارن و راحت و سریع تهیه میشن و اقتصادی هستن.با پول دوتا کیک میتونی ۷ تا کیک خودت تو خونه درست کنی☺️
مواد لازم 😍👇🏻
تخم مرغ ۲ عدد درشت
شکر دانه ریز ۱۲۰ گرم
وانیل ۱ ق چ
آرد ۱۶۰ گرم
بکینگ پودر ۶ گرم
پودر کاکائو ۲ ق غ
شیر ۱۳۴ گرم
روغن مایع ۵۶ گرم
برای مغذی من از کرمفیل کاپ استفاده کردم از لوازم قنادی تهیه کردم.
برای تزئین شکلات آب شده و پودر های دلخواه استفاده کنید.
طرز تهیه💗🥰
تخم مرغ به دمای محیط رسیده و وانیل و شکر به مدت ده الی ۱۵ دقیقه با دور تند همزن بزنید .تا حسابی حجیم و کرمی بشه.
بعد شیر و روغن اضافه کنید و در حد ۳۰ ثانیه و در حد مخلوط شدن بزنید.
بعد آرد و پودر کاکائو و بکینگ پودر با هم الک کنید سه مرتبه و بعد اضافه کنید و با مواد مخلوط کنید.ولی زیاد این قسمت هم نزنید که موادتون خمیر میشه هاااا🥴
داخل قالب ۲۰ در ۳۰ ریختم مواد چون میخواستم نازک باشه
دمای فر گازی ۱۷۵ در جه به مدت ۲۵ تا ۳۵
فر برقی ۱۶۵ به مدت ۲۵ الی ۳۵
اینو بگم که دما حدودیه و زمان پخت هم حدودیه.نسبت به فر خودتون تنطیم کنید.
و بعد از ۲۵ دقیقه چک کنید اگه پخته بود خارجش کنید.
با تشکر از همکار محترممون خانم فهامی🌹
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #رول_ژامبون_سوخاری 😋😍
این فینگرفود خیلی راحت و خوشمزس
مواد لازم رول ژامبون سوخاری
خمیریوفکای آماده
پنیر ورقهای
ژامبون
تخم مرغ دو عدد
پودر سوخاری
نمک به مقدار لازم
روغن برای سرخ کردن
مقدار لازم به تعداد نفرات شما عزیزان بستگی داره.
با تشکر از همکار محترممون اکرم بانو🌹
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
چه ماستی درست کردن بچه های کانال 😍😋👌
نوووش جان عزیزم😘❤️ عید شما هم مبارکک باشه🌹🌹🌹
برای دیدن آموزش ماست خونگی وارد لینک زیر شوید😋👇
https://eitaa.com/dehkade_cake_home/32763
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😂من و هنرجوهام وقتی مشتری ها پیام رضایت میفرستن 😂✌️
اگر محصولی تهیه میکنید که از کیفیتش راضی هستید حتما یه پیام رضایت برا فروشندش بذارید چون این کار، کلی بهش انگیزه و انرژی میده🥲❤️
بچه ها شما هم سعی کنید نظر مشتری هاتون رو در مورد کیکهاتون بپرسید و پیامهای رضایتشون رو به بقیه مخاطباتون نشون بدین تا باعث اعتماد سازی و رونق کسب و کارتون بشه🌱🙏
اگر هم جایی انتقادی بود با احترام قبول کنید و حتما تو کارتون مد نظر قرار بدین❤️
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
عجب رنگ و بافتی داره این کیک😍
میدونستید کیک اسفناج یکی از محبوبترین کیکها تو دنیاست😃👌
نووش جااان عزیزم😘❤️
برای دیدن آموزش کیک اسفناج وارد اینک زیر شوید😋👇
https://eitaa.com/dehkade_cake_home/28985
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش تاپر سازی #کیک_نوزاد 😃👶😍👌🎂
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
قطابهای خوشمزه دختر هنرمندم😍❤️
آفرین عزیزم👏👏
تعداد زیادی دوست نوجوان تو کانالمون داریم که روزانه کلی عکس از کیک و شیرینی هاشون میفرستن 😍
افتخار میکنم به داشتنتون دخترای نازنینم❤️❤️❤️
برای دیدن آموزش قطاب وارد لینک زیر شوید😋👇
https://eitaa.com/dehkade_cake_home/19846
این کیک زیادی تمیز و قشنگ نیست؟ 🥲❤️
خوشحالم که نتیجه حساسیتم رو توضیح نکات خامه کشی رو تو اجرای هنرمندانتون میبینم❤️
بهتون افتخار میکنم ❤️❤️❤️
برای دیدن اطلاعات کلاسها و ثبت نام، به کانال قنادشو مراجعه کنید🌹👇
@ghannadsho
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #پای_آناناس 😋😍
.
نزدیک باز شدن مدرسه هاست و این پای آناناس میتونه یه تغذیه عالی برای بچه هاتون باشه، پس سیوش کن😉😍
.
✅ مواد لازم برای ۱۲ تا پای:
کمپوت آناناس (کوچیک یا بزرگ)
تخم مرغ: ۳ عدد (۱۸۰ گرم با پوست)
شکر: ۲/۳ پیمانه (۱۵۰ گرم)
وانیل: نصف ق چ (۱ گرم)
روغن مایع: ۲/۳ پیمانه (۱۵۰ گرم)
آب کمپوت آناناس: ۱/۴ پیمانه (۵۰ گرم)
پودر نارگیل چرب: ۲ ق غ ( ۱۵ گرم)
آرد قنادی: ۱ و نیم پیمانه ( ۲۲۵ گرم)
بیکینگ پودر: ۱ ق چ (۵ گرم)
✅ دما و زمان پخت:
فر حتما از یک ربع قبل روشن بشه
فر گازی با دمای ۱۸۰ درجه المنت پایین
فر برقی ۱۶۰ درجه المنت پایین و دور فن
توستر: ۱۵۰ درجه ( الممت بالا و پایین)
ماکروویو و سولار: ۱۶۰ درجه کانوکشن
طبقه وسط به مدت نیم ساعت
با تشکر از همکار محترممون فاطمه فغانیان🌹
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #سیب_پلو_کرمانشاهی 😋😍
سیب پلو کرمانشاهی یه غذای ساده ولی بی نهایت خوشمزه ست مخصوصن اگه با تهدیگ بال کبابی باشه که دیگه بچه ها از خوردنش سیر نمیشن👌🏻🤤
مواد لازم
برنج : دو نیم پیمانه
سیب زمینی بزرگ : یک عدد
بال مرغ : به تعداد لازم
شوید خرد شده : ۲ پیمانه
آب لیمو ترش تازه : یک عدد
زعفرون دمکرده
ادویه : فلفل سیاه ، پودر سیر ، پودر پولبیبر و نمک
طرز تهیه :
اول روی بال ها با نوک چاقو روزنه ایجاد میکنیم بعد با زعفرون و آب لیمو ترش و نمک و ادویه ها خوب مزه دار میکنیم و یه ساعتی میذاریم یخچال
برنج به صورت کته باید آماده بشه وقتی در حال جوشِ سیب زمینی های نگینی خرد شده رو بهش اضافه میکنیم بعد شوید خرد شده و مخلوط میکنیم
کف قابلمه نچسب دو قاشق روغن و در صورت تمایل کمی کنجد میپاشیم و بال ها رو میچینیم و از مخلوط سیب پلو روش میریزیم و سطحش رو صاف میکنیم و یه ساعت با شعله ملایم دم میزاریم
بجای بال میتونید از ساق رون مرغ هم استفاده کنید
این غذا در عین سادگیش خیلی خیلی خوشمزست 🤌🏼
با تشکر از همکار محترممون زینب رجبی🌹
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
گشنمون کردین با این عکسا 😁
نوووش جاان عزیزم 😘❤️
برای دیدن آموزش ناگت وارد لینک زیر شوید😋👇
https://eitaa.com/dehkade_cake_home/25562
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تجسم دنیایی که همه چیش کیکه 😃
من همش فک میکنم آخرش متوجه بشیم این خانومه هم کیک بوده و نمیدونستیم 🤪😂
از بس که کاراشون خلاقانست 👏👏
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
بیسکوئیتهای خونگی اهالی کانالمون 😃😋👌
جون میده برا عصرونه با چای 🤤
نووش جاان عزیزم 😘❤️
برای دیدن آموزش بیسکوییت لوتوس وارد لینک زیر شوید👇😋
https://eitaa.com/dehkade_cake_home/29794
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به وقت تزیین کیک 😍✋🎂🥰
بچه ها ما هم به امید خدا کارای خونمون کم کم رو به اتمامه، قراره امروز بیان برا نصب کابینتا. دعا کنید زودتر تموم بشه بساط کیکسازیمون رو پهن کنیم؛ حسابی دلتنگه خامه کشی و تزیینم🥲
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم یه گوشه از وضعیت خونه ما 😁
حالا بعد از تکمیل براتون فیلم میگیرم چون میدونم دوس دارید😀
الان سه ماهه که از سر آوارگی وسایل قنادیم رو بست و بند کردم 🥲
به امید خدا قراره کلی آموزشای باحال و خوشمزه تو این لوکیشن برا دهکده کیکی های عزیزم رقم بخوره😃😘❤️
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰