آموزش #نان_رول_شکلاتی😍😋🍫 سلااام دوست جونای مهربون🙋❤😍 اینم نون رول شکلاتی تقدیم به نگاه مهربون تک تکتون😇 تخم مرغ به دمای محیط رسیده 2 عدد شکر 1/4 پیمانه نمک 1 قاشق چایخوری کره ذوب شده و به دنای محیط رسیده 60 گرم شیر ولرم یا آب 1 پیمانه(دمای شیر باید در حدی باشه که وقتی انگشت رو در اون میزنید فقط گرم بشه ولی نسوزه) خمیر مایه فوری 10 گرم ( حدود 1 قاشق غذاخوری) ◀در اینجا خمیر مایه مارک گُل مایه استفاده شده که میتونید از لوازم قنادی تهیه کنید آرد قنادی ( همون آرد سه صفر منظوره) حدود 5 پیمانه ◀دقت کنید بسته به جنس آرد و قوی یا ضعیف بودن آردتون میزان آرد مصرفی ممکنه کم و زیاد بشه بنابراین در تهیه خمیر. همیشه مقدار آرد حدودیه و نمیشه اندازه دقیقو گفت ادامه مطلب...👇👇👇