eitaa logo
دهـــکده کیک خانگی
406.7هزار دنبال‌کننده
7.2هزار عکس
4.7هزار ویدیو
15 فایل
فاطمه عباسی هستم، مدرس کیک و شیرینی 🙂🍰🍩 با آموزشهای رایگان کانالم، کمکت میکنم تا تو آشپزخونه خودت به درآمد برسی🤝😍 رزرو تبلیغات👈 @tablighat_dehkade نحوه ثبت نام در دوره‌های کیکسازی👈 @ghannadsho کانال نمونه کیک هنرجوها 👇 @dehkade_honarmandan
مشاهده در ایتا
دانلود
10.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این عطر و طعم بهشتی داره😋👌 ♦️موادلازم شربت: شکر یک پیمانه آب یک پیمانه گلاب یک الی دو قاشق غذاخوری آبلیمو یک قاشق سوپخوری زعفران به میزان دلخواه ♦️مواد لازم کیک برای قالب ۲۰*۳۰ یا ۲۵*۳۵: تخم مرغ ۴عدد شکر یک پیمانه معادل ۲۰۰گرم آردقنادی ۲ پیمانه معادل ۲۶۰ گرم روغن مایع یک پیمانه زعفران غلیظ دمکرده یک قاشق غذاخوری ماست یک پیمانه معادل ۲۳۰گرم بکینگ پودر دوقاشق چایخوری استاندارد گلاب دوقاشق غذا خوری هل ساییده یک قاشق چایخوری ♦️مواد رومال: زرده تخم مرغ دوعدد ماست سه قاشق غذاخوری زعفران به میزان دلخواه طرز تهیه: شکر رو بهمراه آب داخل ظرفی ریخته و روی شعله قرارمیدیم تا بجوش بیاد.سپس شعله رو ملایم کرده و ده الی پانزده دقیقه زمان میدیم با حرارت ملایم شربت بجوشه.آبلیمو رو اضافه کرده و میذاریم پنج دقیقه بجوشه.زعفران رو اضافه کرده و پنج دقیقه دیگه بجوشه.گلاب رو اضافه کرده و شعله رو خاموش میکنیم و اجازه میدیم شربت خنک بشه. فر رو از قبل روشن میکنیم آردوبکینگ پودر رو سه بار الک میکنیم.شکر و تخم مرغ رو با همزن میزنیم تا رنگش روشن بشه.روغن و ماست و زعفران و هل و گلاب رو اضافه کرده و فقط مخلوط میکنیم. مواد خشک رو روی تخم مرغها الک و فولد میکنیم تا یکدست بشه.کف قالب رو چرب کرده و کاغذروغنی میندازیم، مایه کیک رو داخل قالب ریخته، رومال میزنیم و تو فر میذاریم روش طلائی بشه. بعد از پخت کاغذ روغنی رو جدا میکنیم و شربت بار رو میریزیم روش. شربت و کیک باید خنک باشن. چند ساعت یخچال استراحت کنه😍 🍮دهـــکده‌ کیک‌خانگی🍮 ____________🎂👩🏻‍🍳🎂____________ 🍰 @dehkade_cake_homee 🍰
آموزش 😍😋😋 این دستور رو قبلا تو کانال داشتیم. بچه های کانالمون درست کرده بودن و خیلی راضی بودن🙂 گفتم دوباره بذارم اهالی جدید هم استفاده کنن☺️😘😘👇
10.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
عطر و طعم بهشتی 😍😋 داره👌 ♦️موادلازم شربت: شکر یک پیمانه آب یک پیمانه گلاب یک الی دو قاشق غذاخوری آبلیمو یک قاشق سوپخوری زعفران به میزان دلخواه ♦️مواد لازم کیک برای قالب ۲۰*۳۰ یا ۲۵*۳۵: تخم مرغ ۴عدد شکر یک پیمانه معادل ۲۰۰گرم آردقنادی ۲ پیمانه معادل ۲۶۰ گرم روغن مایع یک پیمانه زعفران غلیظ دمکرده یک قاشق غذاخوری ماست یک پیمانه معادل ۲۳۰گرم بکینگ پودر دوقاشق چایخوری استاندارد گلاب دوقاشق غذا خوری هل ساییده یک قاشق چایخوری ♦️مواد رومال: زرده تخم مرغ دوعدد ماست سه قاشق غذاخوری زعفران به میزان دلخواه طرز تهیه: شکر رو بهمراه آب داخل ظرفی ریخته و روی شعله قرارمیدیم تا بجوش بیاد.سپس شعله رو ملایم کرده و ده الی پانزده دقیقه زمان میدیم با حرارت ملایم شربت بجوشه.آبلیمو رو اضافه کرده و میذاریم پنج دقیقه بجوشه.زعفران رو اضافه کرده و پنج دقیقه دیگه بجوشه.گلاب رو اضافه کرده و شعله رو خاموش میکنیم و اجازه میدیم شربت خنک بشه. فر رو از قبل روشن میکنیم آردوبکینگ پودر رو سه بار الک میکنیم.شکر و تخم مرغ رو با همزن میزنیم تا رنگش روشن بشه.روغن و ماست و زعفران و هل و گلاب رو اضافه کرده و فقط مخلوط میکنیم. مواد خشک رو روی تخم مرغها الک و فولد میکنیم تا یکدست بشه.کف قالب رو چرب کرده و کاغذروغنی میندازیم، مایه کیک رو داخل قالب ریخته، رومال میزنیم و تو فر میذاریم روش طلائی بشه. بعد از پخت کاغذ روغنی رو جدا میکنیم و شربت بار رو میریزیم روش. شربت و کیک باید خنک باشن. چند ساعت یخچال استراحت کنه😍 🍮دهـــکده‌ کیک‌خانگی🍮 ____________🎂👩🏻‍🍳🎂____________ 🍰 @dehkade_cake_home 🍰
9.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش بدون فر و همزن 😍😋👌 عطر و طعمش فوق العادست بچه ها😍😋 ♦مواد لازم برای شربت باقلوا👇🏻 آب : ۱ لیوان شکر : ۱ لیوان گلاب : ۱/۳ لیوان زعفران دمکرده : به میزان لازم ♦️مواد لازم کیک👇 تخم مرغ : ۴ عدد شکر : نصف لیوان پودر هل : ۱ قاشق چایخوری ماست شیرین : ۱ لیوان روغن مایع : نصف لیوان آرد نونوایی یا قنادی : ۲ لیوان بکینگ پودر : ۱ قاشق غذا خوری ❌نکته ها👇🏻 ✅ماست حتما شیرین باشه. ✅کیک رو اگه داخل تابه رژیمی درست کردید حتما واشر نارنجی رنگ رو در بیارید. ✅اگه داخل تابه معمولی درست کردید حتما دمکنی بزارید. ✅حرارت کم و روی شعله پخش کن باشه. ✅شربت و کیک هر دو خنک باشه بعد شربت رو روی کیک بریزید. ✅من نصف شربت رو روی کیک ریختم. ✅داخل فر یا توستر با دمای ۱۷٠ درجه به مدت ۳٠ دقیقه. 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰
12.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش 😍😋 کیک باقلوا بدون فر و همزن که تو دهن آب میشه عطر و طعمش فوق العادست😍😋 ♦مواد لازم برای شربت باقلوا👇🏻 آب : ۱ لیوان شکر : ۱ لیوان گلاب : ۱/۳ لیوان زعفران دمکرده : به میزان لازم ♦️مواد لازم کیک👇 تخم مرغ : ۴ عدد شکر : نصف لیوان پودر هل : ۱ قاشق چایخوری ماست شیرین : ۱ لیوان روغن مایع : نصف لیوان آرد نونوایی یا قنادی : ۲ لیوان بکینگ پودر : ۱ قاشق غذا خوری ❌نکته ها👇🏻 ✅ماست حتما شیرین باشه. ✅کیک رو اگه داخل تابه رژیمی درست کردید حتما واشر نارنجی رنگ رو در بیارید. ✅اگه داخل تابه معمولی درست کردید حتما دمکنی بزارید. ✅حرارت کم و روی شعله پخش کن باشه. ✅شربت و کیک هر دو خنک باشه بعد شربت رو روی کیک بریزید. ✅من نصف شربت رو روی کیک ریختم. ✅داخل فر یا توستر با دمای ۱۷٠ درجه به مدت ۳٠ دقیقه. با تشکر از همکار محترممون مرضیه بانو🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰
😍😋😃👇
57.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش 😍😋 با دستور سرکار خانم عباسی 🌹 این کیک خوشمزه رو با نوشیدنی گرم میل کنید؛ یک استکان چای دبش😃😋 ☕️ ششمین آیتم از دوره رایگان مواد لازم برای شربت🙂🙃👇👇 1⃣ شکر ۲۲۰ گرم 2⃣ آب ۲۵۰ گرم 3⃣ پودر زعفرون ۱٫۲ ق چ با ۲ ق غ آب مخلوط شود 4⃣گلاب ۸۵ گرم 🌀 مواد لازم برای کیک 1⃣ آرد ۴۰۰ گرم 2⃣ بیکینگ پودر ۶ گرم 3⃣ پودر هل ۱ ق چ 4⃣ تخم مرغ ۶ عدد 5⃣ شکر ۳۰۰ گرم 6⃣ وانیل ۱٫۲ ق چ 7⃣ ماست ۱۲۰ گرم 8⃣ روغن مایع ۳۲۰ گرم 9⃣ زعفرون دم شده ۱ ق غ 0⃣1⃣ پودر نارگیل ۵۰ گرم 🌀مواد لازم برای تزیین 1⃣ پودر نارگیل به میزان لازم 2⃣ پودر پسته به میزان لازم 3⃣ گل محمدی به میزان لازم مراحل تهیه، توی فیلم گفته شده❤️ 📍📍 نکات مربوط به کیک باقلوا ✅واسه درست کردن شربت شکر،آب و زعفران دم شده رو روی حرارت ملایم بزارید جوش که اومد گلاب رو اضافه کنید بزارید ۳ دقیقه بجوشه بعد از روی حرارت بردارید ✅ ماست حتماً شیرین باشه در غیر این صورت کیک می بره ✅ از قالب ۳۰ در ۴۰ استفاده کنید ✅ قالب رو در طبقه‌ی دوم فر برقی با دمای ۱۶۰ درجه فر گازی ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰دقیقه بذارید؛ نسبت به قدرت فر این دما می‌تونه متغیر باشه✔️ ✅ فرتون رو قلق گیری کنید ✅ فر ۱۵ الی ۲۰ دقیقه از قبل روشن بشه ✅ مواد کیک هم دمای محیط باشه ✅ شما می‌تونید میزان شربت روی کیک رو به میزان ذائقه‌تون کمتر کنید ✅هنگام هم زدن تخم مرغ چند بار دورگیری کنید تا بوی زهم تخم مرغ از بین بره برای دیدن اصولی ترین دستورهای کیک و شیرینی،🍩🍪🎂 به کانال بزرگ دهکده کیک بپیوندید❤️👇 🍰 @dehkade_cake_home 🍰
با بافت نرم‌ و دلچسب؛ و البته یه طعم بی‌نظیر😍😋 نوش جان عزیزم 😘❤️ شما هم میتونید عکس کیک و شیرینی هایی که با دستورهای کانالمون درست میکنید بفرستید به این آی دی😍👇 @rezayat_dehkade تا گذاشته بشه توی کانال رضایت ایتا ☺️👇 https://eitaa.com/rezayat_dehkadee برای دیدن آموزش کیک باقلوا وارد اینک زیر شوید😋👇 https://eitaa.com/dehkade_cake_home/77363
انقدررررر که تعریف این رو می‌کنید خودشم دیگه داره شرمنده روی ماهتون میشه😂😋 نوش جان عزیزم 😘❤️ شما هم میتونید عکس کیک و شیرینی هایی که با دستورهای کانالمون درست میکنید بفرستید به این آی دی😍👇 @rezayat_dehkade تا گذاشته بشه تو کانال رضایتمندیهای ایتا https://eitaa.com/rezayat_dehkadee برای دیدن آموزش کیک باقلوا وارد لینک زیر شوید😋👇 https://eitaa.com/dehkade_cake_home/77363
خوشمزه ست و یه بافت فوق العاده نرم و دلچسب داره😍 نوش جان عزیزم 😘❤️ برای دیدن آموزش کیک باقلوا وارد اینک زیر شوید 😋👇 https://eitaa.com/dehkade_cake_home/77363