آموزش کیک پایه شکلاتی 🍫🎂😋

آموزش #کیک_پایه_شکلاتی 😍🎂🍫 کپشن مهمه بچه ها. 👇😍 مواد کیک پایه شکلاتی👇 به ازای هر یک عدد تخم مرغ 25 گرم آرد 30 گرم شکر 5گرم پودر کاکائو 10 گرم آب جوش 1گرم بکینگ پودر ( معادل یک هشتم ق مربا خوری ) 1گرم وانیل ( معادل یک هشتم ق مرباخوری ) اینجوری هر چنتا تخم مرغه که دوس داشتید میتونید درست کنید 😍 دمای فرتون رو همون دمایی بزارید که همیشه کیک میپزید البته اگه مث من دو تخم مرغی درست کردید پنج درجه کمترش کنید. زمان پخت هم برا این کیک ۵ دقیقه کمتر بزارید چون یه کم زودتر میپزه البته بعد پخت با خلال تست کنید اگر تمیز بیرون اومد یعنی کامل پخته به طور معمول دمای پخت بیشتر کیکها تو فرای برقی و توستر ها ۱۶۰ درجست و تو فر گازی ۱۸۰. دستور اجرا شده در فیلم ۲ تخم مرغه در قالب ۱۰ سانتی با ارتفاع 10 سانته. برای کیک وانیلی جایگزین پودر کاکائو آرد اضافه کنید. فاطمه عباسی هستم☺️ تو این کانال در کنارتونم تا بتونیم کلی تکنیک جذاب کیک پزی با هم یاد بگیریم👌 اگر به کیک و شیرینی علاقه دارید، کانال ما رو دنبال داشته باشید چون میتونه تو این حرفه بهتون کمک کنه😍👇👇 برای عضویت در دورهمی جذاب و خوشمزمون لینک زیر رو لمس کنید😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2345533490C6813d32e61

چند روز پیش مادرم رو مهمون کردیم خونمون و براش کیک درست کردیم😍❤️ آخه میخواستم یه کم زودتر آموزش کیکش رو هم براتون بذارم کانال تا شما هم درست کنید😃😘 از قضا دوربینم خراب شد🤦🏻‍♀ و نتونستم فیلم رو اماده کنم تا امروز که به زور ادیتش رو انجام دادم🥴😁 اخه قول داده بودم و خیلی از اهالی کانال منتظر اموزش بودن🙈 تا یک ساعت دیگه تقدیمتون میشه👩🏻‍💻. ممنون از صبوریتون🙏

خیلی خوش آمدید😍 به بزرگترین کانال تخصصی کیک و شیرینی در ایتا💫🍪🍰 فاطمه عباسی هستم 🌼 مدرس کیکهای مدرن خامه ایی و فوندانت☺️🎂 در کنارتونم تا باهم راحتترین شیرینی ها👌🍩🍫🍰🍭 😋😋 و شیکترین کیک ها رو درست کنیم♥️😍 حتی#بدون_فر 👌 با این حرفه میتونید کیک تولدهاتون رو خودتون درست کنید😍 و باهاش یه کار و کسب #خونگی راه بندازید🏠🌱 اگر دوس دارید تو دور همی شیرینمون شرکت کنید، لینک زیر رو بزنید چون نمایش کانال برای شما اهالی جدید، موقته☺️👇👇👇 https://rubika.ir/joinc/BGIDDDDE0DWUTTWCYQLRUWZXIYWBHOLJ

بفرمایید بلاخره آموزش #کیک_سابله مادر آماده شد☺️ البته لرزش صدا رو بپذیرید از من چون دوربینمون یه مقدار به مشکل برخورد تو این آموزش🥲 به نکاتی که تو فیلم گفتم دقت کنید👌 ماسوره استفاده شده، ماسوره گرد سادست🌱 بچه ها کیک شکلاتی که اینجا استفاده کردم با دستور کیک پایه شکلاتیمون هست که سه پست بالاتر آوردم براتون‌❤️ البته میتونید از هر اسفنجی برای این مدل کیک استفاده کنید😘 کیکش رو با فر دست ساز هم میتونید درست کنید 😍 آموزشش توی کانالمون هست🎂 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

فقط تا پایان ساعت ۱۲ امشب تخفیفات ویژه کیکسازی برقراره🥳🥳😍😍🌹🌹🌹 تمام توضیحات کلاس از جمله قیمت، تعداد آیتمها و پاسخ به سوالات پرتکرار رو پستهای پایین قرار دادیم☺️ مطالعه کنید🌹 در صورتی که نیاز به مشاوره بیشتر یا قصد ثبت نام در کلاسها رو داشتید، ادمین محترممون در خدمتتونه🙏🌷 آی دی ادمین جهت مشاوره و شرکت در کلاسها👇 @arezohaye_shirinn

ویژگی های بی نظیر دوره های فوندانت مقدماتی و صفر تا صد کیک خامه ایی👇 ۱. اموزش به صورت صفر تا صد اجرا شده یعنی عزیزانی که هییچ سررشته ایی توی کیکهای فوندانت و حتی خامه ایی ندارم کامل آموزش میبینن و تا حرفه ایی شدن پیش میرن 😍 ۲. اینبار آموزشها در نرم افزار مختص تیم دهکده کیک برگذار میشه که از کیفیت بالاتری نسبت به دوره قبل برخورداره و فیلمهای اموزشی بدون نگرانی از قطعی اینترنت، برای همیشه توی گوشی یا کامپیوتر هنرجوها میمونه😃👍 ۳. آموزشها با ساده ترین ابزار گرفته شده و به شیوه های مختلفی گفته شده که شما حتی بدون تجهیزات زیادی، بتونید کیکهای زیبایی اجرا کنید👌 ۴. فیلمها به صورت تمام صفحه و با کیفیت مناسب و از زاویه های مختلف ضبط شده تا یه کلاس حضوری برای هنرجوها ترسیم بشه❤️👌 ۵. کلاس به صورت افلاین هست و رفع اشکال تا یک سال😍 این عالیه چون شما هر موقع که وقتتون آزاد بود میتونید اموزشها رو ببینید مثلا اگر بچه دار، شاغل یا محصل هستید میتونید وقتایی که سرتون خلوته اموزشها رو ببینید. یکی از دلیلای موفقیت خودم تو این زمینه، اونم با سه تا بچه قد و نیم قد همین موضوع بود 🙈😍😁👌 ۶. آموزشها تلفیقی از تدریس اساتید بزرگ کیکسازی کشورمونه که دوره های غیر حضوریشون رو طی ۵ سال فعالیتم تو این رشته گذروندم ۷. بعد از دوره ها هنرجوها مسلط به ساخت انواع کیکها با دکورهای بیشماری میشن چون مبانی اصلی آموزشی رو یاد گرفتن👌

تو این ویدئو👆 گوشه ایی از چیدمان و آموزشهای دوره صفر تا صد کیک خامه رو براتون آوردم😍😍 اگر مبتدی هستید و شرایط شرکت در هر دو دوره رو ندارید، پیشنهاد ما کلاس کیک خامست چون تو این دوره کار با فوندانت هم آموزش داده میشه🌷

آموزش کیک شیر داغ با بافت عااالی😍😊👇

آموزش #کیک_شیر_داغ 😍😋🥮 بدون فر،وهمزن خوشمزه ترین کیک درست کن👌 که بافت وطعم فوق العاده ایی داره تو کمتر از یکساعت هم آماده ست😋 موادلازم شیر..یک پیمانه کره..100گرم تخم مرغ...۴عدد آرد قنادی..۲پیمانه+یک چهارم پیمانه شکر..یک پیمانه+یک چهارم پیمانه بیکینگ پودر..۲ق چ وانیل ..نوک ق چ پودر هل..نوک ق چ طرز تهیه 🟣 ابتدا شیر وکره رو روی حرارت گذاشته تا شیر گرم بشه وکره داخل شیر حل بشه نیاز به جوشیدن شیر نیست 🔴 تخم مرغ،شکر،وانیل،پودر هل با همزن دستی یا برقی حدود ۷ دقیقه میزنیم تا کرم رنگ وکش دار بشه دورگیری حتما انجام دهید 🟢 حالا مخلوط شیر وکره به موادمون اضافه میکنیم وتندتند هم میزنیم تا تخم مرغ نبنده وموادمون یکدست بشه 🔵 بعد آرد وبیکینگ پودر که ۳بار لاک کردیم طی ۳ مرحله به موادمون اضافه کرده وبعد از هرمرحله موادو در یک جهت هم میزنیم تا موادمون یکدست بشه 🟡 کف قالب با کره یا روغن جامد چرب کرده مواد داخلش میریزیم وبه مدت ۴۰ دقیقه داخل فر دستساز که از قبل یک ربع گرم کردیم میزاریم بپزه 🟠توجه کنید قبل از ۴۰ دقیقه در قابلمه باز نکنید که پف کیک میخوابه 🌺فر دست ساز🌺 قابلمه ایی بزرگتر از قالب انتخاب کرده که جنسش رویی یا چدنی باشه یه پایه فلزی داخلش قرار داده وقالب روی پایه قرار داده وحتما ازدمکنی استفاده کنید با تشکر از همکار محترممون زینب بانو🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰