فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کشک بادمجون آوردم واستون دلبر و رژیمی 😍😋
مواد لازم
بادمجان متوسط ۳ عدد متوسط
پیاز یک عدد متوسط
سیر چند جبه
گردوی خرد شده چند قاشق غذاخوری
روغن به مقدار لازم
زردچوبه و نمک و نعناع خشک به مقدار لازم
کشک ۴ قاشق غذاخوری
اول بادمجونا رو کبابی میکنیم بعد هم تو آب سرد نیراریم تا پوستش راحت تر کنده بشه بعد هم تنیز و ساطوری میکنیم
پیازو خرد و سرخ میکنیم
سیر و خرد و با پیاز تفت میدیم
زردچوبه و نمک و نعناع خشک رو اضافه و تفت میدیم
حالا بادمجونارو اضافه میکنیم و تفت میدیم بعد هم گردو و در آخر کشکو اضافه میکنیم و میزاریم ده دقیقه با هم بپزن تا مزه ها به خوردن هم برن
توی ظرف سرو ریخته و با پیاز داغ و سیر داغ و نعنا داغ و کشک تزیین میکنیم 🌭
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
❤️فروارد یادتون نره ❤️
┅✿❀🍃🌹🍃❀✿┅
@dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینجوری برنجت حشره نمیزنه😎
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
❤️فروارد یادتون نره ❤️
┅✿❀🍃🌹🍃❀✿┅
@dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#ترشی_مدیترانه_ای👩🍳
مواد لازم👇🏻
گوجه فرنگی ۱کیلو
هویج توپی یا ۱عدد هویج بزرگ
گل کلم ۴۰۰گرم
فلفل کاپی ۱عدد
فلفل تند رنگی ۱۵عدد
سیر ۱۰حبه
قارچ ریز ۱۰۰گرم
زیتون بدون هسته ۱پیمانه
خیارشور ریز ۱پیمانه
ترشی لگجی نصف پیمانه
سرکه یک و نیم پیمانه
نمک یک و نیم ق چ و ادویه:فلفل قرمز ۱ق چ،فلفل پاپریکا ۱ق غ،زردچوبه ۱ق چ
سبزی خشک معطر:نعناع ۱ق غ،تخم گشنیز ۱ق غ،ترخون ۱ق م
پ.ن:پیمانه من لیوان دسته دار فرانسویه
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
❤️فروارد یادتون نره ❤️
┅✿❀🍃🌹🍃❀✿┅
@dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#شور👩🍳
✅مواد ترشی
گل کلم ۱عدد
خیار ۳تا ۴تا
هویج ۴تا
فلفل تند بسته به ذایقه تون
سیر یک یا دو بوته
کرفس نصف یه عدد
ترخون مرزه شوید کمی
تخم گشنیز و نخود
✅✅🌺فرمول آب شور:به ازای هر 18 لیوان اب جوشیده سردشده1لیوان سرکه قرمز یا سفیدو3/4لیوان نمک. 🌭
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
❤️فروارد یادتون نره ❤️
@dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
خوشمزه ترین برنج مخلوط همینه 😍😋
🌭
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
❤️فروارد یادتون نره ❤️
┅✿❀🍃🌹🍃❀✿┅
@dehkadekadbanoo
14.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چند تا ترفند آشپزخونه‌ای ببینیم
🫑🫑🫑
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
❤️فروارد یادتون نره ❤️
@dehkadekadbanoo
17.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👨🍳#پلومخلوط
مواد لازم:
پیاز
سیر
لوبیای پخته
گوشت مرغ
رب گوجه فرنگی
شوید تازه و خشک
زعفران
کره. 🌭
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
❤️فروارد یادتون نره ❤️
@dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🍳#سالاد
مواد لازم:
ذرت شیرین (آب پز)
پیاز قرمز
گوجه فرنگی
خیار
فلفل دلمه سبز
فلفل سبز کاپیا
گشنیز
فلفل قرمز
فلفل سیاه
نمک
روغن زیتون
آب نصف ۱لیموترش. 🌭
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
❤️فروارد یادتون نره ❤️
┅✿❀🍃🌹🍃❀✿
@dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#شام_فوری
مواد لازم :
۳ تیکه سینه مرغ رو به قطر دو سانت برش بزنید و با نمک و فلفل پاپریکا مزه دار کنید
یک عدد پیاز
دو حبه سیر
آب مرغ یا آب جوش ۳۰۰ ml
کره یک قاشق غذا خوری
یک قاشق غذاخوری روغن
۲ ق غ سویا سس
یک قاشق غذا خوری آرد
شیر یا خامه ی رقیق شده ۲۰۰ml
مقداری جعفری خرد شده
نمک و فلفل سیاه. 🌭
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
❤️فروارد یادتون نره
@dehkadekadbanoo
17.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👨🍳#سالادگل_کلم
مواد لازم:
گل کلم
هویج
ذرت
برای سس:
سس مایونز
ماست چکیده
روغن زیتون
نمک،فلفل سیاه، آویشن،پودر سیر،جعفری یا شوی. 🌭
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
@dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۵ ترفند برای پخت برنج
@dehkadebanoo 🍁🍁
18.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فسنجون
October 19, 2023
مواد لازم:
گردو پودر شده ۲۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد
رب انار ملس
آب سرد ۳ لیوان
زعفران ۱ ق غ
یخ نصف لیوان
@dehkadebanoo 🍁🍁
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #ترشی_مشهدی 😋😍
گوجه های 🍅سالم و قرمزو انتخاب کنید بشورید و بریزید تو دستگاه تا پوره بشه…
.
موادشم :
گل کلم/هویج/کرفس/سیر/فلفل/خیار
نسبتاشم برای من این مقدار بود:
🍅🥒🥕🌶️🧄🥦
گوجه ۶/۷کیلو
سرکه یک لیوان
گل کلم دوتا
هویج ۱۷تا
کرفس یه بوته ی بزرگ
خیار ۶/۷تا
فلفل تند ۷تا
سیر ۴ بوته درشت
نمک/زردچوبه/فلفل/ادویه ی ترشی
نمک باید دراخر چشیده بشه/زردچوبه تا جایی که هم میزنید حسابی خوشرنگ بشه،ولی اینم در نظر داشته باشید که زردچوبه به مرور هی رنگ باز میکنه،پس زیاده روی نکنید)
ادویه ترشی برای این مقدار مواد سه قاشق غذاخوری پر
تمام مواد رو خرد کنید و روی ملافه پهن کنید تا کاملا خشک خشک بشن!
❌❌❌❌اگر موادتون رطوبت داشته باشه کپک میزنه!
🍅🍅🍅🍅
حالا پوره ی گوجه رو بزارید روی حرارت تا بجوشه وقتی به جوش اومد و قل قل کرد تایم بگیرید و تا بیست دقیقه تو همون حالت بجوشه!بعد حرارتو خاموش کنید و بزارید تو هوای ازاد تا سرد بشه!
.
اگر ظرف بزرگ دارید همه ی موادو یهو تو یه ظرف بزرگ بریزید و ترکیب کتید ولی اگر مثل من ندارید برای اینکه موادتون کم و زیاد نباشه از هر کدوم به ترتیب بریزید تو یه ظرف و بعد نمک و فلفل و ادویه و زردچوبه رو بزیرید و کم کم پوره گوجه و حالا زیر و رو کنید تا کاملا همه ی مواد با هم مخلوط بشن!یه لیوان سرکه بریزید و در اخر نمکشو بچشید و اگر کم بود اضافه کنید!
ادامه مطلب👇👇👇
ادامه آموزش ترشی مشهدی😋👇
❌تو ظرف شیشه ای نگهداری کنید بهتره ولی اگر ندارید تو دبه خشک و تمیز بریزید و در اخر با قاشق زیرو رو کنید تا فضای خالی بین مواد بره پایین و بعدم با کیسه فریزر درشو بپوشونید و درشو محکم ببندید تا هوا نگیره و کپک نزنه!
❌ممکنه یکی دو روزی سر بره،چون میجوشه و میاد بالا پس خیلی هم سر پر و فشرده نکنید✌🏻😘
@dehkadebanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کیک_مغزدار 😋😍
باورت میشه تو نیم ساعت درست شد؟ با یه مواد اولیه دو طعم متفاوت و خوشمزه درست کن
این مقدار برای ۴ تا قالب کیک هستش :
آرد سفید ۲ لیوان ، تخم مرغ ۴ عدد، شکر نصف پیمانه ، روغن مایه ۱ لیوان ، شیر ۱ لیوان ، بکینگ پودر ۱ ق چ خ ، وانیل نوک ق چ خ، پودر کاکاو ۱ ق غ خ ، شکر قهوه ای نصف پیمانه یا ۳ ق غ خ
.
.
برای کرم داخل کیک :
برای کیک شکلاتی ۱۰۰ گرم پنیر خامه ای ،۱۰۰ گرم خامه صبحانه ، ۲ ق غ خ ژلاتین و با ۱/۳ لیوان آب بن ماری میکنیم ، ۲ ق غ خ پودر قند
برای کیک وانیلی ، ۱۰۰ گرم پنیر خامه ای ، ۱۰۰ گرم خامه ۲ ق غ خ پودر قند ۲ ق پودر کاکاو ، ۲ ق پودر ژلاتین و بن ماری میکنیم
✅برای کیک شکلاتی فقط پودر کاکاو و شکر قهوه ای اضافه میکنیم
✅حتما قالب و همه جاشو چرب کنین بعد خنک شدن میله رو در بیارین
✅دمای فر ۱۸۰ درجه مدت زمان ۳۵ دقیقه
✅ته کیک و سلفون ببندین به صورت ایستاده کیک و داخلشووو پر کنین مواد حتما غلیظ باشه رقیق باشه میریزه بیرونم اینکه حتما بعد پر شدن با سلفون کیک و بپوشونید بزارین یخچال استراحت کنه بعد برش بزنین
✅اندازه قالب ۲۲*۶*۶
✅۲/۳ قالب و مواد کیک و‌مبریزیم
@dehkadebanoo
#پزشکی
🔶🔹لرزش دست و پاها
🔹و راهکارهای طب سنتی
ناراحتی_عصبی
💥لرزش دست وپا ناشی از ضعف عصبی . (قوا تحلیل رفته )
✅در این موارد اول باید دید علت ضعف چیست و بعد مقویات و مفرحات استفاده شود .
✅مثل شربت بادام(۵۰گرم بادام+۲ق غ عسل+الیوان آب درمخلوط کن ریخته) بنوشند.
@dehkadebanoo
#دانستنی
بیماری هایی که موجب کوتاهی قد در کودکان میشوند:
🔴کم کاری تیروئید
⚪️کمبود هورمون رشد
🔴سوء تغذیه
⚪️بیماری دستگاه گوارش
🔴کمبود ویتامین دی و کلسیم
⚪️کم خونی
🔴بیماری التهابی
@dehkadebanoo
#سلامتی
چرا در طب سنتی توصیه اکید به مصرف تخم مرغ شده است؟
👈🏻 بهبود کلسترول خون
👈🏻 کاهش بیماری قلبی
👈🏻 کاهش وزن
👈🏻 بهبود سلامت چشم
👈🏻 بهبود عملکردمغز
👈🏻 دریافت امگا❸
👈🏻 کاهش استرس
هفته ای ۲ بار مصرف شود👌🏻
@dehkadebanoo
#پزشکی
طب سنتی استفاده از کدام معجون را معجون_رشد نامیده است؟
〽️ شبها انجیر را در مخلوط
عرق های یونجه و بیدمشک
خیسانده و کودک
صبح ناشتا میل کند
◇ مفید برای ↯
❗️ کم خونی
رشد کودک
افزایش وزن
@dehkadebanoo
#دانستنی
از نظر طب سنتی قوی ترین گیاهان
ضد پیری کدامند؟
🥑 آووکادو ، جینسینگ
زغال اخته
زردچوبه
پونه کوهی
سیر ، خارمریم
@dehkadebanoo
#دانستنی
اگر معده حساسی دارید، اینها را با احتیاط بخورید👇
🔻قهوه
🔻فلفل‌ها
🔻پاپ کورن
🔻لبنیات
🔻سس گوجه‌فرنگی
🔻نوشابه ها
🔻قندهای رژیمی
🔻غذاهای چرب و شیرین و فراوری شده
@dehkadebanoo
#دانستنی
🔴کبد چرب
✍بهترین راهکار برای مبتلا نشدن به بیماریهای کبد اصلاح روش های آب خوردن می باشد
①←بین غذا آب ننوشيم.
②←ناشتا آب سرد ننوشیم.
③←شب ایستاده آب ننوشیم.
④←آب را جرعه جرعه بنوشیم نه یک باره.
⑤←بعد از غذای چرب و گوشتی آب ننوشیم.
⑥←پس از مصرف میوه بلافاصله آب ننوشیم «برای معده و کبد مضر است!»
✅ روش صحیح آب خوردن: نیم ساعت قبل از غذا و ۲.۵ ساعت بعد از غذا
@dehkadebanoo
14.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خیارشور بیست دقیقه ای
👩🍳🧑🍳
@dehkadebanoo 🍁🍁