#مطبخ
طرز تهیه کاچی برای زائو
مواد لازم: برای تهیه کاچی چهار مغز
مغز گردو ،مغز بادام مغز پسته ،
مغز فندق هرکدام ۲۵ گرم نیم کوب شده
آرد جوانه گندم یا آرد برنج ۲ لیوان
نبات آسیاب شده ۲ لیوان
روغن حیوانی(گاو یا گوسفند) ۲۰۰ گرم
گل گاوزبان ۵۰ گرم
آب ۴ لیوان
گلاب نصف فنجان
زعفران ساییده شده ۱ قاشق چایخوری برای استفاده زائو بجای زعفران از زردچوبه استفاده کنید
زمان پخت: ۴۰ دقیقه
مجموع زمان پخت: ۶۰ دقیقه
طرز تهیه کاچی چهار مغز :
نبات کوبیده شده را با ۴ لیوان آب روی حرارت می گذاریم بجوشد. سپس آن را صاف کرده، زعفران را حل کرده و گلاب را به آن اضافه می کنیم و آن را کنار می گذاریم.
گاوزبان را به همراه آب جوش به مدت ۱۰ دقیقه دم کرده و کنار می گذاریم .
روغن حیوانی را در یک قابلمه ریخته ، پس از ذوب شدن روغن آرد ( آرد جوانه گندم یا آرد برنج ) را کم کم اضافه می کنیم.
بعد با قاشق چوبی آن را مرتب به هم می زنیم. شعله را ملایم کرده و به هم زدن آن ادامه می دهیم تا رنگ آرد طلایی شود ( برای تهیه کاچی نیاز به سرخ کردن آرد نمی باشد).
در این مرحله نصف قاشق چایخوری نمک اضافه کرده و قابلمه را از روی حرارت بر می داریم و گل گاوزبان دم شده و شربت آماده شده از نبات را کم کم به آن اضافه می کنیم و مرتب به هم می زنیم تا مایع صاف و یک دست شود.
گردو، بادام ، پسته ، فندق را هم اضافه می کنیم و ظرف را مجدداً روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا کاچی جا بیفتد و می گذاریم کاچی به روغن بیفتد.
در این مرحله کاچی آماده است .
نکته:گل گاوزبان را میتونید حذف کنید
🎀🦋🎀
ما را به دوستان خود معرفی کنید
─━━━⊱🎀⊰━━━─
@dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گوجه رو به شکل گل درست کن🍅
@dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزئین سینی خوراکی برای دورهمی های دوستانه و مهمونی هاتون😍🍟🍱»
@dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد لاکچری فقط ایشون🥗
@dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزئین سالاد
مواد لازم:
کاهو🥬
هویج🥕
خیار🥒
گوجه فرنگی 🍅
لیمو ترش 🍋
کلم بنفش 💜
@dehkadekadbanoo
24.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ایده نون پنير سبزي سفره عقد🫓🧀
@dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای مهمونی،اینطوری سالاد رو تزئین کن🥬🥒🍅🥕
@dehkadekadbanoo
26.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مینی برگر دلبر همراه همسر🍔
@dehkadekadbanoo
22.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
از نظر من که صبونه هر روز باس قرتی و متفاوت باشه✋🏻🤌🏻(عاشق صبونم خب🥰)
@dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آسونترین آموزش گل گوجه رو برات آوردم🍅
سیوش کن هروقت خاستی سالادت رو تزیین کنی زودی پیداش کنی🤗🤗🤗
برای تزیین انواع سالاد مناسب هست👌👌
و اینکه این مدلی ثابت میمونه سرجای خودش و سالادت به هم نمیریزه😀
بفرستش برا اونیکه وقتی میری خونش سالادش رو برات تزیین نمیکنه😄
@dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ایده جذاب و جالب برای شب یلدا
مواد لازم
چغندر .دو الی سه عدد
آرد ذرت. سه قاشق
آب. نصف لیوان
شکر. چهار قاشق
سن ایچ پرتقال. نصف لیوان
چغندراش میشوریم و خوردشون میکنیم بخارپزشون میکنیم بهشون آرد ذرت میزنیم و گلولهشون میکنیم بعد از اون آب شکر بستنیش رو روی حرارت میذاریم تا موادمون کمی خودش رو بگیره و بعد روی انگورمون میریزیم و به همین راحتی آماده شد
@dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد سزار تک نفره ی قایقی😋
متفاوت پذیرایی کن😍
@dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین شیرینی خونگی سه سوته ومجلسی
@dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه عمر اشتباه قاچ میکردید🥝
@dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند با در آبمیوه گیری💛
@dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه روش ساده برای پاپیون🎀
@dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ببینید چقدر خوشگل بشقاب کودک رو دیزاین
@dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میزتونو خیلی آسون شیک و خوشگل بچینید 😍
@dehkadekadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۴ اشتباه رایج در جدا کردن ژله😀
@dehkadekadbanoo