17.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کالباس
♨️مواد لازم:
ترکیب سینه و ران یک کیلو
سیر ۳ یا ۴ حبه
یخ پودر شده ۱ لیوان سرخالی
نشاسته ذرت ۱ ق غ
شیرخشک شور یا آب پنیر ۳ ق غ
اسانس دود چندقطره
روغن مایع نصف لیوان
برای رنگ بهتر پودر لبو یا آب لبو ۱ ق غ
ادویه ها:
پودر سیر ۱ ق چ
پودر آویشن ۱ ق چ
پودر تخم گشنیز ۲ ق چ
پودر فلفل سیاه ۱ ق چ
جوز هندی نوک ق
نمک ۱ ق غ
پودر کچاپ ۱ ق چ یا سس کچاپ ۱ ق غ
@dehkadekadbanoo
18.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کالباس گیاهی
♨️مواد لازم:
عدس یا دال عدس ۱ پیمانه
سیر دو حبه
آب دو لیوان
روغن زیتون ۱ ق غ
ادویه ها:
پودر سیر .آویشن .پاپریکا .فلفل قرمز .فلفل سیاه .پودر میخک .جوز هندی .پودر گشنیز
برای رنگش به دلخواه کمی پودر لبو
@dehkadekadbanoo