#آش_رشته
براي درست كردن آش رشته نخود و لوبيا چيتي رو از شب قبل با كمي نمك خيس كنيد و چندين باراب عوض كنيد .
نخود لوبيا رو داخل قابلمه با اب و زردچوبه بزاريد بپزه عدس و ماش هم تو اين حين نيم ساعت خيس ميكنم (اصلا نياز به خيس كردنم ندارند چون زود ميپزند )بعد اينكه نيم پز شدند نخود و لوبياها عدس و ماش رو هم اضافه ميكنم ميزارم بپزند .
براي ي آش خوشمزه و پياز داغ زياد نقش زيادي داره چند تا پياز رو بسته به حجم اش خرد و پياز داغ ميكنم ميريزم توي اش (زرچوبه نقش زيادي تو رنگ و لعاب اش رشته تون داره )و بعد هم كمي كشك به آش اشافه ميكنم اخراي پخت سبزي اش رو اضافه ميكنم ميزارم بپزه وقتي تست كردم حبوبات خوب پختند رشته آش رو اضافه ميكنم در قابلمه رو ميزارم تا رشته خودش رو بازكنه ده دقيقه كافيه و در اخر نعناع داغ به اش كمي اضافه ميكنم .
اگر اش رقيق بود يك تا دو قاشق ارد رو
در اب حل كنيد به اش اضافه كنيد
در صورتي كه خيلي غليظ و سفت بود كمي اب جوش به اش اضافه كنيد .
@honar_zan
#آش_رشته
براي درست كردن آش رشته نخود و لوبيا چيتي رو از شب قبل با كمي نمك خيس كنيد و چندين باراب عوض كنيد .
نخود لوبيا رو داخل قابلمه با اب و زردچوبه بزاريد بپزه عدس و ماش هم تو اين حين نيم ساعت خيس ميكنم (اصلا نياز به خيس كردنم ندارند چون زود ميپزند )بعد اينكه نيم پز شدند نخود و لوبياها عدس و ماش رو هم اضافه ميكنم ميزارم بپزند .
براي ي آش خوشمزه و پياز داغ زياد نقش زيادي داره چند تا پياز رو بسته به حجم اش خرد و پياز داغ ميكنم ميريزم توي اش (زرچوبه نقش زيادي تو رنگ و لعاب اش رشته تون داره )و بعد هم كمي كشك به آش اشافه ميكنم اخراي پخت سبزي اش رو اضافه ميكنم ميزارم بپزه وقتي تست كردم حبوبات خوب پختند رشته آش رو اضافه ميكنم در قابلمه رو ميزارم تا رشته خودش رو بازكنه ده دقيقه كافيه و در اخر نعناع داغ به اش كمي اضافه ميكنم .
اگر اش رقيق بود يك تا دو قاشق ارد رو
در اب حل كنيد به اش اضافه كنيد
در صورتي كه خيلي غليظ و سفت بود كمي اب جوش به اش اضافه كنيد .
@honar_zan
#آش_رشته
براي درست كردن آش رشته نخود و لوبيا چيتي رو از شب قبل با كمي نمك خيس كنيد و چندين باراب عوض كنيد .
نخود لوبيا رو داخل قابلمه با اب و زردچوبه بزاريد بپزه عدس و ماش هم تو اين حين نيم ساعت خيس ميكنم (اصلا نياز به خيس كردنم ندارند چون زود ميپزند )بعد اينكه نيم پز شدند نخود و لوبياها عدس و ماش رو هم اضافه ميكنم ميزارم بپزند .
براي ي آش خوشمزه و پياز داغ زياد نقش زيادي داره چند تا پياز رو بسته به حجم اش خرد و پياز داغ ميكنم ميريزم توي اش (زرچوبه نقش زيادي تو رنگ و لعاب اش رشته تون داره )و بعد هم كمي كشك به آش اشافه ميكنم اخراي پخت سبزي اش رو اضافه ميكنم ميزارم بپزه وقتي تست كردم حبوبات خوب پختند رشته آش رو اضافه ميكنم در قابلمه رو ميزارم تا رشته خودش رو بازكنه ده دقيقه كافيه و در اخر نعناع داغ به اش كمي اضافه ميكنم .
اگر اش رقيق بود يك تا دو قاشق ارد رو
در اب حل كنيد به اش اضافه كنيد
در صورتي كه خيلي غليظ و سفت بود كمي اب جوش به اش اضافه كنيد .
@honar_zan
#آش_رشته
براي درست كردن آش رشته نخود و لوبيا چيتي رو از شب قبل با كمي نمك خيس كنيد و چندين باراب عوض كنيد .
نخود لوبيا رو داخل قابلمه با اب و زردچوبه بزاريد بپزه عدس و ماش هم تو اين حين نيم ساعت خيس ميكنم (اصلا نياز به خيس كردنم ندارند چون زود ميپزند )بعد اينكه نيم پز شدند نخود و لوبياها عدس و ماش رو هم اضافه ميكنم ميزارم بپزند .
براي ي آش خوشمزه و پياز داغ زياد نقش زيادي داره چند تا پياز رو بسته به حجم اش خرد و پياز داغ ميكنم ميريزم توي اش (زرچوبه نقش زيادي تو رنگ و لعاب اش رشته تون داره )و بعد هم كمي كشك به آش اشافه ميكنم اخراي پخت سبزي اش رو اضافه ميكنم ميزارم بپزه وقتي تست كردم حبوبات خوب پختند رشته آش رو اضافه ميكنم در قابلمه رو ميزارم تا رشته خودش رو بازكنه ده دقيقه كافيه و در اخر نعناع داغ به اش كمي اضافه ميكنم .
اگر اش رقيق بود يك تا دو قاشق ارد رو
در اب حل كنيد به اش اضافه كنيد
در صورتي كه خيلي غليظ و سفت بود كمي اب جوش به اش اضافه كنيد .
@honar_zan
#آش_رشته
براي درست كردن آش رشته نخود و لوبيا چيتي رو از شب قبل با كمي نمك خيس كنيد و چندين باراب عوض كنيد .
نخود لوبيا رو داخل قابلمه با اب و زردچوبه بزاريد بپزه عدس و ماش هم تو اين حين نيم ساعت خيس ميكنم (اصلا نياز به خيس كردنم ندارند چون زود ميپزند )بعد اينكه نيم پز شدند نخود و لوبياها عدس و ماش رو هم اضافه ميكنم ميزارم بپزند .
براي ي آش خوشمزه و پياز داغ زياد نقش زيادي داره چند تا پياز رو بسته به حجم اش خرد و پياز داغ ميكنم ميريزم توي اش (زرچوبه نقش زيادي تو رنگ و لعاب اش رشته تون داره )و بعد هم كمي كشك به آش اشافه ميكنم اخراي پخت سبزي اش رو اضافه ميكنم ميزارم بپزه وقتي تست كردم حبوبات خوب پختند رشته آش رو اضافه ميكنم در قابلمه رو ميزارم تا رشته خودش رو بازكنه ده دقيقه كافيه و در اخر نعناع داغ به اش كمي اضافه ميكنم .
اگر اش رقيق بود يك تا دو قاشق ارد رو
در اب حل كنيد به اش اضافه كنيد
در صورتي كه خيلي غليظ و سفت بود كمي اب جوش به اش اضافه كنيد .
@honar_zan
#آش_رشته 🍜 😋
🔸از شب قبل حبوبات رو كه شامل (نخود،لوبيا قرمز،لوبيا چيتى و عدس)هست رو از هر كدام يك پيمانه خيس کردم،1كيلو پيازخرد کردم تفت دادم وحبوبات رو داخلش ریختم واب ریختم تا حبوبات نيم پزبشه،سپس 1.5 کیلو سبزى اش نمك و زردچوبه و فلفل روهم ریختم و گذاشتم بپزه،1ق ارد رو تو ابسرد حل كردم داخلش ریختم و نيم ساعت قبل سرو يك بسته رشته اش رو خرد كنيد و داخل اش ریختم.
@honar_zan
#آش_رشته 🍜 😋
🔸از شب قبل حبوبات رو كه شامل (نخود،لوبيا قرمز،لوبيا چيتى و عدس)هست رو از هر كدام يك پيمانه خيس کردم،1كيلو پيازخرد کردم تفت دادم وحبوبات رو داخلش ریختم واب ریختم تا حبوبات نيم پزبشه،سپس 1.5 کیلو سبزى اش نمك و زردچوبه و فلفل روهم ریختم و گذاشتم بپزه،1ق ارد رو تو ابسرد حل كردم داخلش ریختم و نيم ساعت قبل سرو يك بسته رشته اش رو خرد كنيد و داخل اش ریختم.
@honar_zan