#شامی_سویا مواد لازم: سویا1 پیمانه سیب زمینی4 عدد فلفل دلمه ای1 عدد رب گوجه 1 قاشق چایخوری پیاز1 عدد پودر سوخاری به میزان لازم نمک فلفل. زرد چوبه به میزان لازم طرزتهیه: ابتدا سیب زمینی ها را گذاشته تا آبپز شود بعد در ظرفی پیاز را سرخ می کنیم و سویا خیس خورده را درون آن تفت میدهیم و فلفل دلمه ای نگینی خرد شده را اضافه و تفت میدهیم. سپس ادویه ها و رب را می ریزیم بعد از مدتی مواد آماده است سیب زمینی را پوست گرفته و رنده می کنیم کمی که سرد شد مقداری از آن را بر میداریم و داخل ان کمی از مواد را میریزیم و روی مواد را با سیب زمینی به صورت کوفته می پوشانیم آنگاه در تخم مرغ می غلتانیم و داخل پودر سوخاری فرو برده و سپس آنرا در ماهی تابه سرخ می کنیم. @honar_zan