#کوکو_برنجی_یا_ساچاکلی
موادلازم
500 گرم گوشت چرخ کرده
3ق غ برنج
1 پیاز متوسط،ریزخردشده
نصف بسته جعفری،ریزخردشده
نمک،فلفل سیاه و قرمز
3تا تخم مرغ وآردبرای غلطاندن
روغن برای سرخ کردن
طرزتهیه:
برنج رو بشورین و روش آب بریزین،طوریکه به اندازه یک انگشت روش آب باشه،بزارین بپزه تا آبش کشیده بشه.1/2_1/3 گوشت چرخکرده رو خیلی کم در روغن زیتون تفت بدین.
حالاهمه مواد را مخلوط کرده ورز دهید وشکل بدین و ابتدا داخل آرد کنین بعد داخل تخم مرغ های زده شده ودر روغن داغ سرخ کنید.
@honar_zan
#کوکو_برنجی_یا_ساچاکلی
موادلازم
500 گرم گوشت چرخ کرده
3ق غ برنج
1 پیاز متوسط،ریزخردشده
نصف بسته جعفری،ریزخردشده
نمک،فلفل سیاه و قرمز
3تا تخم مرغ وآردبرای غلطاندن
روغن برای سرخ کردن
طرزتهیه:
برنج رو بشورین و روش آب بریزین،طوریکه به اندازه یک انگشت روش آب باشه،بزارین بپزه تا آبش کشیده بشه.1/2_1/3 گوشت چرخکرده رو خیلی کم در روغن زیتون تفت بدین.
حالاهمه مواد را مخلوط کرده ورز دهید وشکل بدین و ابتدا داخل آرد کنین بعد داخل تخم مرغ های زده شده ودر روغن داغ سرخ کنید.
@honar_zan