#کیک_یخچالی
این کیک خیلی راحت تهیه میشه موادش هم نسبتا کم کالریه، بعد ازاینکه 4-5 ساعت دریخچال موند طعم ومزه شیرینیهای تر خوش کیفیت رو به خودش میگیره
شیر: 2 لیوان
شکر 1لیوان
پودرکاکائو : 3 ق غ
کره : 50 گرم
آرد: 2 ق غ
بیسکویت پتی بور 2 بسته بزرگ ( یک بسته ساده یک بسته کاکاوویی)
شیرشکر آرد و کاکائو رو خوب باهم مخلوط کنید تا کاملا یکدست بشه (میتونید با همزن بزنید) بعد بزارید رو شعله گاز و هم بزنید تا بجوشه و سفتیش مثل فرنی بشه بعد کره رو اضافه کنید هم بزنید و ازروگازبردارید یکم صبر کنید تا ولرم شود ولی سرد نشه. اگر مواد سفت شده بود یکم حرارت بدید تا کمی شل شود و کار باهاش راحت بشه.
بیسکوییت هارا داخل ظرف چیده و روی ان یک لایه مواد ریخته و دوباره بیسکوییت میگذاریم و این کار را تا انجا که دوست داشته باشید میتوانید انجام دهید.
سپس لایه اخر را مواد میریزیم. وقتی کاملا پوشش گرفت 4-5 ساعت داخل یخچال بزارید بعد از یخچال خارج کنید و قالب زده و داخل ظرف سرو بچینید. من بعد قالب زدن هم روی دسرم رو دوباره مواد ریختم, این دسر هرچه قدر بیشتر داخل یخچال بمونه خوشمزه تر میشه
@honar_zan
#کیک_یخچالی
این کیک خیلی راحت تهیه میشه موادش هم نسبتا کم کالریه، بعد ازاینکه 4-5 ساعت دریخچال موند طعم ومزه شیرینیهای تر خوش کیفیت رو به خودش میگیره
شیر: 2 لیوان
شکر 1لیوان
پودرکاکائو : 3 ق غ
کره : 50 گرم
آرد: 2 ق غ
بیسکویت پتی بور 2 بسته بزرگ ( یک بسته ساده یک بسته کاکاوویی)
شیرشکر آرد و کاکائو رو خوب باهم مخلوط کنید تا کاملا یکدست بشه (میتونید با همزن بزنید) بعد بزارید رو شعله گاز و هم بزنید تا بجوشه و سفتیش مثل فرنی بشه بعد کره رو اضافه کنید هم بزنید و ازروگازبردارید یکم صبر کنید تا ولرم شود ولی سرد نشه. اگر مواد سفت شده بود یکم حرارت بدید تا کمی شل شود و کار باهاش راحت بشه.
بیسکوییت هارا داخل ظرف چیده و روی ان یک لایه مواد ریخته و دوباره بیسکوییت میگذاریم و این کار را تا انجا که دوست داشته باشید میتوانید انجام دهید.
سپس لایه اخر را مواد میریزیم. وقتی کاملا پوشش گرفت 4-5 ساعت داخل یخچال بزارید بعد از یخچال خارج کنید و قالب زده و داخل ظرف سرو بچینید. من بعد قالب زدن هم روی دسرم رو دوباره مواد ریختم, این دسر هرچه قدر بیشتر داخل یخچال بمونه خوشمزه تر میشه
@honar_zan
#کیک_یخچالی
این کیک خیلی راحت تهیه میشه موادش هم نسبتا کم کالریه، بعد ازاینکه 4-5 ساعت دریخچال موند طعم ومزه شیرینیهای تر خوش کیفیت رو به خودش میگیره
شیر: 2 لیوان
شکر 1لیوان
پودرکاکائو : 3 ق غ
کره : 50 گرم
آرد: 2 ق غ
بیسکویت پتی بور 2 بسته بزرگ ( یک بسته ساده یک بسته کاکاوویی)
شیرشکر آرد و کاکائو رو خوب باهم مخلوط کنید تا کاملا یکدست بشه (میتونید با همزن بزنید) بعد بزارید رو شعله گاز و هم بزنید تا بجوشه و سفتیش مثل فرنی بشه بعد کره رو اضافه کنید هم بزنید و ازروگازبردارید یکم صبر کنید تا ولرم شود ولی سرد نشه. اگر مواد سفت شده بود یکم حرارت بدید تا کمی شل شود و کار باهاش راحت بشه.
بیسکوییت هارا داخل ظرف چیده و روی ان یک لایه مواد ریخته و دوباره بیسکوییت میگذاریم و این کار را تا انجا که دوست داشته باشید میتوانید انجام دهید.
سپس لایه اخر را مواد میریزیم. وقتی کاملا پوشش گرفت 4-5 ساعت داخل یخچال بزارید بعد از یخچال خارج کنید و قالب زده و داخل ظرف سرو بچینید. من بعد قالب زدن هم روی دسرم رو دوباره مواد ریختم, این دسر هرچه قدر بیشتر داخل یخچال بمونه خوشمزه تر میشه
@honar_zan
#کیک_یخچالی
این کیک خیلی راحت تهیه میشه موادش هم نسبتا کم کالریه، بعد ازاینکه 4-5 ساعت دریخچال موند طعم ومزه شیرینیهای تر خوش کیفیت رو به خودش میگیره
شیر: 2 لیوان
شکر 1لیوان
پودرکاکائو : 3 ق غ
کره : 50 گرم
آرد: 2 ق غ
بیسکویت پتی بور 2 بسته بزرگ ( یک بسته ساده یک بسته کاکاوویی)
شیرشکر آرد و کاکائو رو خوب باهم مخلوط کنید تا کاملا یکدست بشه (میتونید با همزن بزنید) بعد بزارید رو شعله گاز و هم بزنید تا بجوشه و سفتیش مثل فرنی بشه بعد کره رو اضافه کنید هم بزنید و ازروگازبردارید یکم صبر کنید تا ولرم شود ولی سرد نشه. اگر مواد سفت شده بود یکم حرارت بدید تا کمی شل شود و کار باهاش راحت بشه.
بیسکوییت هارا داخل ظرف چیده و روی ان یک لایه مواد ریخته و دوباره بیسکوییت میگذاریم و این کار را تا انجا که دوست داشته باشید میتوانید انجام دهید.
سپس لایه اخر را مواد میریزیم. وقتی کاملا پوشش گرفت 4-5 ساعت داخل یخچال بزارید بعد از یخچال خارج کنید و قالب زده و داخل ظرف سرو بچینید. من بعد قالب زدن هم روی دسرم رو دوباره مواد ریختم, این دسر هرچه قدر بیشتر داخل یخچال بمونه خوشمزه تر میشه
@honar_zan