#_کیک_ساده_با_آرد_گندم 3تخم مرغ__2🥛آرد گندم شکر نصف🥛 شیر نصف🥛__روغن مایع نصف🥛 بکینگ پودر2ق چ__وانیل مقداری تخم مرغها رو با وانیل و شکر مخلوط کردم و با همزن خوب هم زدم تا کشدار بشه بعد شیر و روغن مایع رو اضافه کردم.آرد رو با بکینگ پودر قاطی کردم و دو بار الک کردم و کم کم به مواد اضافه کردم و با لیسک هم زدم قالب مورد نظر را چرب کرده مایع رو ریختم و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بمدت 45دقیقه قرار دادم. @honar_zan

#ترفندهای_خانه_داری ✨ لیوان هاتون رو داخل محلول سرکه پودر لباسشویی اب و کمی مایع ظرف شویی حدود چهل و پنج دقیقه بذارید و بعد ابکشی کنید وقتی یکم رو نمگیر موندن با یک دستمالِ حوله ای تمیز پاک کنید عالی میشن حسابی برق میافتن 😍 @honar_zan

امروز آموزش زير بشقابي با نخ كنفي داريم كه ميتونيد با هر نخي اين زير بشقابي رو درست كنيد،خيلي راحته البته هر چي نختون زخيم تر باشه كارتون راحت تر هست ،براي زير كار من از نمد استفاده كه كه كار تميز تر بشه و روي كار رو هم ميتونيد با گل هاي مصنوعي به سليقه خودتون تزئين كنيد ،من ساده شو بيشتر دوست داشتم @honar_zan

#هنری پادری زیبا و خلاقانه با حوله های بی استفاده 😍😍😍 @honar_zan

مقداری گلاب را روی سیر و زنجبیل بریزید و بجوشانید کمی عرق نعنا به آن بیفزایید بعد از خنک شدن یک لیوان میل فرمایید شما واکسن کرونا را زدید.. خدمتگزار ملت دکتر مهدی زمانی. لطفا تامیتوانیدنشردهیدتاعزیزی هم بخواندوانجام دهد به امیدسلامتی وتندرستی برای همه ملت ایران🙏 دوستان گرامی یک نسخه ساده می‌فرستم برای کسانی که تست کرونا شون مثبت هست یک تا دو روز انجام بدهند، بعدش برن آزمایش بدهند جوابش منفی میشود ، بنام خدا، در هر روز سه نوبت صبح،ظهر ،شب، یک لیوان آب جوش در قوری بریزید سپس یک عدد لیموی‌عمانی، یک قاشق ‌مربا خوری پودر زنجبیل و یک قاشق مرباخوری پودر آویشن به آن اضافه کنید و بصورت ده دقیقه مانند دم‌نوش با شعله کم بجوشد سپس میل بفرمایید،احتیاج به صاف کردن ندارد، در هر وعده به همین ترتیب عمل نمایید، پس از آزمایش و نتیجه تست منفی ما را از دعای خیرتون فراموش نفرمایید 🙏🙏🙏🙏🙏 این نسخه به عنوان صدقه‌جاریه است، لطفاً دقت بفرمایید این نسخه هیچگونه عوارضی ندارد لطفاً دوستانی که مبتلا هم نیستند جهت پیشگیری استفاده نمایند🌺 @honar_zan

#آشپزی املت بسیار خوشمزه 😋😋😋 @honar_zan

#نودل_با_بروكلي_و_ميگو 🍤 😋 🔸داخل تابه يك ق غ كره بريزيد و سه يا چهار حبه سير رنده شده رو يك دقيقه تفت بديد بعد سيصد گرم ميگوي پاك كرده رو اضافه كنيد و پنج شش دقيقه تفت بديد تا ميگو بپزه و تغيير رنگ بده،كمي نمك و فلفل هم بريزيد.اين مواد رو از تابه بيرون بياريد و داخل همين تابه دو ق روغن زيتون بريزيد و يك پياز زرد يا سفيد(خرد شده) و دو ليوان بروكلي بدون ساقه رو تفت بديد تا يكم نرم بشن حدود پنج دقيقه.حالا دو بسته نودل رو كمي خرد كنيد و به تابه اضافه كنيد(ادويه داخل نودل رو لازم نداريم)،دو ليوان آب سبزيجات يا آب مرغ يا آب بهش اضافه كنيد و شعله رو زياد كنيد تا بجوشه و بعد ملايم كنيد و در تابه رو بذاريد تا آب غذا كشيده بشه.اواخر پخت نمك و فلفل بزنيد و ميگوها رو اضافه كنيد. @honar_zan

#شیرینی_ساده 🥯 😋 125 گرم کره (در دمای اتاق نرم شده) 1 قاشق چای خوری روغن 2 فنجان پودر قند 2 عدد تخم مرغ 1 ق غ بکینگ پودر 1 ق چ وانیل 3 لیوان آرد 🔸با مخلوط کردن مواد خمیر ، خمیری که نرم است اما به دست نمی چسبد حاصل می شود. قطعات کوچک را از خمیر شیرینی که ورز داده ایم بردارید و آنها را درون قالب بریزید و با انگشت خمیر را فشار دهید تا شیرینی های مورد نظر به دست آید. روی سینی فر با کاغذ روغنی بذارید و به مدت 20 دقیقه با 175 درجه بپزید @honar_zan

#_املت_لیواني مواد لازم: تخم مرغ 2 عدد شیر 1 قاشق غذاخوری پنیر چدار رنده شده 1 قاشق غذاخوری فلفل دلمه‌ای خرد شده 1 قاشق غذاخوری پیازچه 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان دلخواه ✍طرز تهیه: یک ماگ نشکن را با کمی روغن چرب کنیدتخم مرغ‌ها را داخل ماگ بشکنید. یک قاشق شیر اضافه کنید و با چنگال آن را هم بزنیدپنیر رنده شده، پیازچه، فلفل دلمه‌ای و نمک و فلفل را به تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید ماگ را به مدت 30 ثانیه داخل مایکروفر قرار دهید. سپس آن را خارج کنید و هم بزنید. در آخر ماگ را به مدت 4 دقیقه در مایکرویو قرار دهید تا املت حاضر شود. @honar_zan

#کتلت_مارشال طرز تهیه هم خیلی راحته سینه مرغ که با نمک ،فلفل سرکه بالزامیک ، یک حبه سیر رنده شده مزه دار میکنیم و به مدت یک ساعت تو ظرف در دار تو یخچال میراریم و با گوشت کوب پهن میکنیم و یه طرف سینه ی مرغ بادمجان ورقه ای سرخ شده، گردو خورد شده، جعفری ساطوری شده، پوره گوجه، پنیر پیتزا یا پارمیزان و ... میزاریم و و طرف دیگه سینه مرغ و روش بر میگردونیم و دورش و به کمک گوشت کوب به هم می چسبونیم و بعد مثل مرغ سوخاری اول داخل ارد معمولی دوم تخم مرغ زده شده بعد داخل پودر سوخاری می غلطونیم و سرخ میکنیم @honar_zan

سس کارامل 🍮 ‌ مواد لازم :👇 شکر 1لیوان آب یک چهارم لیوان خامه یک دوم لیوان کره هشتاد گرم طرزتهیه:👇‌ شکر و اب را مخلوط کنید و داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید ، هم بزنید تا مخلوط شکر وآب به جوش بیاید. مرتب هم بزنید تا رنگ شکر طلایی شود ( دقت کنید شکر نسوزد ) ، کره را اضافه کنید و پس از اینکه کره ذوب شد خامه را اضافه کنید و سریع هم بزنید. آنقدر هم بزنید تا به غلظت و رنگ دلخواه برسید. سپس از روی حرارت بردارید و اجازه دهید خوب سرد شود ، سس کارامل را داخل شیشه بریزید و در یخچال بگذارید. قبل از استفاده مدتی در دمای اتاق قرار دهید یا گرم کنید تا کارامل نرم شود ، این سس برای انواع کیک ، شیرینی و دسر کاربرد دارد. کره را در دمای اتاق قرار دهید تا نرم شود خامه را پیش از اضافه کردن به کارامل گرم کنید ، از قابلمه ای بزرگ برای تهیه کارامل استفاده کنید بدلیل اینکه پس از اضافه کردن خامه حجم مواد به سرعت افزایش میابد ، در زمان تهیه کارامل بسیار دقت کنید چون شکر ذوب شده خطرناک است و باعث سوختگی های شدید میشود و پیشنهاد میشود در زمان تهیه کارامل ظرف آب سرد در کنار دست تان قرار دهید.‌ @honar_zan

#دلمه_برگ مو گوشت چرخكرده 300گرم لپه 1/2 پيمانه برنج نصف پیمانه سبزي دلمه 3ق غ ادويه نمك فلفل زردچوبه چاشني رب برگ مو که اندازه 10دقیقه تو‌اب جوشیده ونرم شده لپه رو خيس میکنیم وابشوعوض مي كنيم بعد ميذاريم بپزه .برنج روهم مي پزيم ابكش كرده اماده كنارمي ذاريم. دوعددپيازدرشت روخلالي كرده ميذاريم سرخ بشه وبعدگوشت وادويه هارواضافه كرده وتفت مي ديم وبعدسبزي دلمه خردشده(سبزيهاي معطرپيازچه ريحون گشنيز تلخون ومرزه )اخراي تفت گوشت وسبزي دوقاشق رب اضافه میکنیم موادمون روازروي حرارت برمیداریم وبابرنج ولپه مخلوط مي كنيم . براي دلمه برگ برگاروكه پركرديم وپيچيديم داخل قابلمه چيده وروشوکمی اب که با رب و نمک مخلوط کردیم و 1ق غ روغن میریزیم و میذاریم بپزه من چند تا غوره هم انداختم تا خوشمزه تر بشه 😋😋حدوده 1/5 تا 2 ساعت حرارت بايد كم باشه . @honar_zan