🤱غذای مادران باردار و شیرده
آش گوشت و لوبیا
🔹طبع غذا: گرم و تر
🔸مواد لازم:
لوبیا قرمز ۲ لیوان/گوشت گوسفندی ۳۰۰گرم/پیاز متوسط ۲عدد/برنج ۱ لیوان/شوید و تره ۱ و ۱/۲ لیوان/ترخون خرد شده ۲ قاشق غذاخوری/نمک دریا، زردچوبه، فلفل سیاه
🔹طرز تهیه:
ابتدا در یک قابلمه، گوشت و لوبیا قرمز را به همراه پیاز و مقداری آب بپزید. برنج را به همراه ۱ لیوان آب به صورت جداگانه بپزید. سبزیها را به برنج اضافه کرده تا سبزی کمی با برنج پخته شود. گوشتها را ریش ریش کنید. لوبیاها را درون مخلوط کن بریزید تا کاملا له شوند. میتوانید از گوشتکوب استفاده کنید. سپس لوبیاها را به قابلمه برنج و سبزی اضافه کنید. کمی نمک، فلفل سیاه، ترخون و آب گوشت اضافه کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا آش جا بیفتد. پس از ۲۰ دقیقه، گوشت و پیاز را اضافه کنید. سپس نوش جان کنید.
#شنبه_باردار_شیرده
#بدون_سرخ_کردن
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════