فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_گوشت
.
در کاسه ای 2و1/2پیمانه آرد را به همراه 3 قاشق چایخوری بیکینگ پودر و نصف قاشق چایخوری نمک مخلوط و سه بار الک کنید
4 عدد تخم مرغ را در ظرف بشکنید و با دور کند همزن کمی بزنید تا از لختگی در بیاد.
سپس 1 لیوان روغن مایع اضافه و با دور تند حدود یک دقیقه بزنید.
بعد 1 لیوان ماست ترجیحا سفت اضافه کنید و دوباره 1 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا مایه یکدست شود.
سپس مخلوط آرد را در سه مرحله اضافه و با لیسک مخلوط کنید.
کف ظرف مخصوص فر را چرب کنید و نیمی از مایه کیک را کف ظرف پهن کرده و مایه گوشتی را روی آن پخش کنید و بعد دوباره باقی مانده مایه کیک را روی مایه گوشتی ریخته و صاف کنید.
و بعد به دلخواه روی آن را تزیین کنید(من با کچاپ روی کیک گوشت را تزیین کردم)
ظرف را برای مدت 1 ساعت در فر قرار دهید یا تا زمانی که خلال دندان تمیز از داخل کیک در بیاید.
.
این مقدار مناسب قالب مستطیل 20*30سانت یا گرد با قطر 24 یا 25 سانت هست.
همه مواد باید به دمای محیط رسیده باشند.
میتونید مقداری پنیر پیتزا روی مایه گوشتی بریزید
🎉 @deseroshirini
12.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نوشیدنی 😍🌱🍺
دو فنجون نعناع
دوتا لیمو درست پوست گرفته و هسته گرفته
شکر یا عسل
آب گازدار و یخ
🎉 @deseroshirini
17.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#صبحانه_لاکچری
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🎉 @deseroshirini
8.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کیک_زعفران
این کیک زعفران و کشمش با بافت ترم و اسفنجی فقط چند قاشق آرد نانوایی میخواد
مواد لازم
آرد هشت ق غ
شکر شش ق غ
تخم مرغ دو عدد
شیر یا آب یک سوم لیوان
وانیل نوک ق چ
بکینگ پودر دو ق چ
روغن مایع یک چهارم لیوان
زعفران دم کرده یک ق غ
کشمش دو ق غ
روش پخت روی گاز. شعله پخش کن رو روی شعله متوسط میزلریم داغ بشه بعد قالب رو روش قرار بدین در و دمکنی میزلریم و مدت یکساعت زمان میبره تا آماده بشه بعد با سیخ چوبی داخلش بزنید اگر تمیز بیرون اومد آماده است
روش پخت داخل فر. فر رو با حرارت صد و هفتاد میزلریم داغ بشه بعد قالب رو داخلش میزلریم مدت پنجاه دقیقه زمان میبره تا آماده بشه بعد با سیخ چوبی داخلش بزنید اگر تمیز بیرون اومد آماده است
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🎉 @deseroshirini
8.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#دسرتوت_فرنگی_شکلاتی
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🎉 @deseroshirini
6.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#اورنایت_اوتمیل
مواد لازم برای یک نفر:
-جودوسر فوری نصف فنجان
-دانه چیا یک قاشق
-موز نصف عدد
-خرما یک عدد
-دارچین
-شیر یک لیوان یا نصف لیوان
-پودر پروتئن یک اسکوپ (اختیاری)
-شکلات تلخ
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🎉 @deseroshirini
12.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ماست_کباب
با صدا ببینید🔈
فیله مرغ ۱۲ عدد
فلفل دلمه رنگی ۳ عدد
۱ عدد پیاز
ماست ۱ و‌نیم پیمانه
روغن زیتون ۳ قاشق غذا خوری
قارچ ۱۰ عدد
کره ۳۰ گرم
زعفران ۱ قاشق غذا خوری
اورگانو ۱ قاشق چای خوری
نمک و فلفل سیاه و پاپریکا و پول بیبر و پودر سیر (از هر کدام ۱ قاشق چای خوری )
لیمو‌تازه نصف
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🎉 @deseroshirini
9.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
گوجه خشک خونگی 🍅
توی افتاب هم میتونید خشک کنید
از صبح تا غروب بذارید و اگه کافی نبود فرداش هم اینکارو کنید. معمولا ۱۰ ساعت کافی هست توی این افتاب
البته برای شهرهای مرطوب نمیشه اینکارو انجام داد متاسفانه.
توی فر هم دقیقاً همین زمان و دما هست.
و تا ۶ ماه توی روغن توی یخچال میشه نگه داشت.
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#گل_کلم_سوخاری
مواد لازم:
-1 عدد گل کلم کوچک
-1 قاشق غذاخوری نشاسته
-1 قاشق چایخوری فلفل
-1 قاشق چایخوری پودر سیر
-نمک
-روغن زیتون
-آرد سوخاری
سس:
-ترکیب مایونز و خردل
آماده سازی:⠀
-در فر ۲۲۰ درجه ار قبل گرم شده به مدت ۱۵ -۲۰ دقیقه
🎉 @deseroshirini
35.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کرامبل_توت_فرنگی
مواد لازم کرامبل:
-۱۰۰ گرم آرد
-۶۰ گرم شکرقهوه ای
-۷۰ گرم کره
موادلازم مافین:
-ماست7 :یک دوم پیمانه
-روغن:یک چهارم پیمانه
-تخم مرغ:۲عدد
-وانیل:یک قاشق چ خ
-شکر:یک دوم پیمانه
- آرد نول:یک و یک سوم پیمانه( یک قاشق بیشتر برای توت فرنگی ها )
-بکینگ پودر:دو قاشق چ خ
-دو سوم پیمانه یکم بیشتر توت فرنگی
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🎉 @deseroshirini