12.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دونات 🍩
فیلم طرز تهیه کامل دونات👆🏻👆🏻👆🏻
با این مقدار 20 تا دونه دونات به اندازه داخل فیلم آماده میشه.
متفاوت درست کن👍🏻
#دونات
🎉 @deseroshirini
15.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک شکلات و قهوه
فیلم طرز تهیه کامل کیک شکلات و قهوه ( کیک چاکوچینو با کرم چاکوچینو)👆🏻👆🏻
#کیک_شکلات_قهوه
🎉 @deseroshirini
7.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترفندهای یلدایی 🍉 🌹🍃
دیگه کم کم داریم به لحظات شیرین شب های یلدا نزدیک میشیم
نوش جان👌
#ترفند
#ترفندهای_یلدایی
🎉 @deseroshirini
6.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی یلدایی🌹🍃
مواد لازم
👇👇👇
آرد دو لیوان
کره 150 گرم
پودر قند نصف لیوان
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
شکلات تخته ای سفید و انار
رنگ خوراکی قرمز
نوش جان👌
#کوکی
#شیرینی_یلدایی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر یلدایی🌹🍃
مواد لازم
👇👇👇
پتی بور ۱ بسته
دنت شکلاتی ۲ عدد
دنت بیسکوئیتی ۲عدد
انار دون شده
نوش جان👌
#دسر
#جار_یلدایی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک انار🌹🍃
مواد لازم
👇👇👇
آرد ۲ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
وانیل ۱/۲ ق چ
تخم مرغ ۳ عدد
بیکینگ پودر ۲ ق چ
رنگ ژلهای قرمز
روغن ½ پیمانه
آب انار ۱ لیوان
مواد سس انار
👇👇👇
نشاسته ذرت ۳ ق غ
آب انار ۱ لیوان
آب ۱.۵ لیوان
شکر ۱ پیمانه
نوش جان👌
#کیک
#کیک_انار
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آییس پک خانگی
این آییس پک خونگی عالی و بی نظیره حتما درست کنید عالیه
مواد لازم برای دو لیوان
دو عدد موز
بستنی دو لیوان
شکلات صبحانه یک ق غ
گردو دو ق غ
پسته دو ق غ
#آییس_پک_خانگی
🎉 @deseroshirini
8.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
باسلوق هندوانه
مواد لازم برای قسمت قرمز
ژله قرمز را طعم دلخواه ۱ بسته
نشاسته گل (نشاسته گندم) نصف لیوان
آب سرد ۱ لیوان
شکر ۱ لیوان
پودر ژلاتین ۱ ق م
گلاب ۴ ق غ
کره نصف ق غ
مواد لازم برای قسمت سبز
ژله سبز با طعم دلخواه نصف بسته
نشاسته گل(نشاسته گندم) ۱/۴ لیوان
آب سرد نصف لیوان
شکر نصف لیوان
ژلاتین نصف ق م
گلاب ۲ ق غ
کره ۱/۴ ق غ
طرز تهیه
برای این باسلوق هندونه ای بهتره که از قالب ناودونی استفاده کنید. کارتون رو خیلی راحت میکنه ولی اگه در دسترس نداشتید توی ظرف مستطیلی یا مربعی درست کنید و به شکل دلخواه بدش بدید
اول قالب رو با آب مرطوب کنید، داخلش پلاستیک فریزر پهن کنید و روی پلاستیک رو با روغن مایع چرب کنید
برای قسمت قرمز
پودر ژلاتین رو روی گلاب بپاشید و کنار بزارید تا حالت اسفنجی پیدا کنه
نشاسته رو توی آب سرد حل کنید و بعد از صافی رد کنید
پودر ژله قرمز و شکر رو اضافه کنید
مواد رو روی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا نشاسته پخته بشه و بوی خامش از بین بره. وقتی مواد کمی غلیظ شد مخلوط گلاب و ژلاتین و کره رو اضافه کنید به هم زدن ادامه بدید تا مواد شفاف بشه و به غلظت مناسب برسه
حدود نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه طول میکشه
مواد رو داخل قالب بریزید و قالب رو چند بار روی میز بکوبید، بزارید قالب تو دمای محیط بمونه و برید سراغ قسمت سبز
برای قسمت سبز
همه مراحل مثل قبل هست فقط این بار از نصف مواد استفاده کنید
وقتی آماده شد همونطور گرم بریزید روی قسمت قرمز. قالب رو چند بار روی میز بکوبید و چند ساعت توی یخچال بزارید تا باسلوق خودش رو بگیره
روی سطح کارتون کمی نشاسته ذرت یا پودر نارگیل بریزید و قالب رو رو
6.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ژله یلدایی
طبقه قرمز یه لیوان اب گنجایش داره
طبقه سفید دو لیوان اب
طبقه سبزش سه لیوان اب
(البته حدودی)
ژله یلدایی
طبقه قرمز یه لیوان اب گنجایش داره
طبقه سفید دو لیوان اب
طبقه سبزش سه لیوان اب
(البته حدودی)
خب اول قالبتونو با روغن مایع چرب میکنین و میذارین تو فریزرهر بسته پودر ژله رو با یک لیوان آب جوش بنماری میکنین و میذارین سرد شه اگه میخواین رنگ خوراکی اضافه کنین وقتی ژله داغه رنگ رو بریزین و بعد از سرد شدن ژله برای هر یه بسته نصف لیوان شیر اضافه کنین و از صافی رد کنین هر لایه رو که ریختین بذارین تو یخچال تا نیمبند بشه لایه بعد رو با قاشق آروم بریزین تو قالب و آخر کار بذارین ژله 6 ساعت تو یخچال بمونه اطراف ژله رو به سمت داخل بکشین تا از دیواره جدا بشه و برگردونین تو ظرف میتونین بجای شیر همین مقدار بستنی نرم شده اضافه کنین برای لایه سفید از پاناکوتا وانیلی هم استفاده کنین
#ژله_یلدایی
🎉 @deseroshirini
5.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مربا بِه😍😋
یک کیلو به رو که با پوست به سایز دلخواه خرد کردید داخل قابلمه ترجیحا مسی یا روحی بریزید.
۱ کیلو شکر و یک و نیم لیتر آب رو اضافه کنید
روی حرارت بذارید و درشو با دمکنی ببندید.
وقتی جوش اومد ۳ ۴ تیکه چوب دارچین بریزید.
اجازه بدید ۳ ۴ ساعت با حرارت کم بپزه
وقتی شربت مربا غلیظ شد ۲ ق غ آبلیموی تازه اضافه کنید تا شکرک نزنه.
حرارت رو خاموش کنید و بذارید داخل همون قابلمه سرد بشه.
بعد از اینکه خنک شد داخل شیشه بریزید.
این مربا جون میده واسه صبحونه های زمستونی
#مربای_بِه
🎉 @deseroshirini