#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #آشپزی⏰
💝 میخوام براتون از این بگم که تو هر غذا چه #ادویه ای اضافه کنین👇🏻
.
⭐️ادویه پلو:
گل سرخ یا گل محمدی، زیره ، دارچین ، میخک ، هل ( همه رو مخلوط کنید و پودرشو آماده داشته باشین)
.
⭐️ادویه آبگوشت:
زردچوبه، دارچین، فلفل سیاه، جوز هندی، بادیان، میخک
.
⭐️ادویه ترشی مخلوط و لیته:
نعنا خشک، گلپر، تخم گشنیز، تخم سیاه دانه ، زیره سیاه و سبز، کاری، زردچوبه
.
⭐️ادویه ترشی بادمجان:
گلپر، زردچوبه .
⭐️ادویه ماست و خیار:
فلفل سیاه، نعنا خشک، ریحان، مرزه، ترخون خشک و پودر گل سرخ
.
⭐️ادویه فلافل:
زیره سبز، کاری، زنجبیل، فلفل قرمز، گشنیز و شنبلیله
.
⭐️ادویه کوکو سبزی:
پودر گل محمدی، کاری، دارچین، فرفل سیاه
.
⭐️ادویه پلو های مخلوط مثل لوبیا پلو:
ادویه پلویی و مقداری دارچین
.
⭐️ادویه مرغ و ماهی:
زعفران ، زنجبیل، برگ بو و پودر سیر
.
⭐️ادویه کباب تابه ای:
فلفل سیاه، پودر لیمو عمانی، سماق ، زردچوبه
.
⭐️ادویه سوپ:
پودر آویشن و یک یا دوعدد برگ بو
.
⭐️ادویه خورشت:
دارچین، زیره سبز، پودر گل محمدی
🎉 @deseroshirini
#ترفند ☄
خواص شنبلیله 👇 ☘
شنبلیله گیاهی که به خوبی میتونه موهای ناخواسته رو از روی پوستتون برداره. تخم شنبلیله رو شب خیس کنید و روز بعد بخورید. یا اینکه دو قاشق چایخوری تخم شنبلیله رو پودر کنید و با آب ترکیب کنید خمیر درست کنید و به پوستتون بزنید و صبر کنید تا خشک بشه.با یه تکه پارچه خشک و نرم به آرومی صورت رو تمیز کرده و بشویید
🎉 @deseroshirini
#ترفند
کره را در یخچال نگه ندارید
کره به دلیل داشتن حداکثر شانزده درصد آب در برابر فساد بسیار حساس است و حتما باید آن را در فریزر با دمای منفی هجده سانتیگراد نگه داری کرد
🎉 @deseroshirini
9.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند
اومدم یه نوشیدنی کافی شاپی یادت بدم که بشه پایه ثابت مهمونیاتون😍🧋
🎉 @deseroshirini
#ترفند
گرفتن تلخی بادمجان
یک کاسه بزرگ رو از آب پرکرده و بادمجونهای پوست کنده رو داخلش بذارید و حدود دو الی سه قاشق آبلیمو هم بهشون اضافه کنید و بذارید برای 10 دقیقه الی یک ربع بمونند. بادمجون هارو از آب بیرون بیارید، فشارشون بدید تا آب اضافیشون گرفته بشه...
در صورتیکه بادمجون تخمهای بزرگ و تیره رنگ داشت میتونید تخم هارو از گوشت جدا کنید ؛ چون همین تخم های بزرگ و تیره عامل تلخی هستن !
🎉 @deseroshirini
7.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چند ترفند در مورد پیاز🧅🔪
#ترفند
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅ترفند کاربردی موقع الک کردن آرد
#ترفند
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راهکار کاربردی🍋
اینطوری لیمو رو به مدت زیادی تازه نگه دار 🥰
#آشپزی
#ترفند
#نگهداری_لیمو
🎉 @deseroshirini
7.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترفندهای یلدایی 🍉 🌹🍃
دیگه کم کم داریم به لحظات شیرین شب های یلدا نزدیک میشیم
نوش جان👌
#ترفند
#ترفندهای_یلدایی
🎉 @deseroshirini
5.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پودر گوجه خونگی🌹🍃
برای خشک کردنِ میوه یا سبزیجات با هواپز یا فر از کمترین دما با مدتِ طولانی تر باید استفاده کنید.
اینها با دمای ۸۰ و مدت ۴۰ دقیقه خشک شدن
نوش جان👌
#ترفند
#پودر_گوجه_خونگی
🎉 @deseroshirini