#تجربه_کدبانوها لیموها رو با چاقوی خیلی تیز یا اره ای(لیزری) برش میزنم چون اگر چاقو تیز نباشه لیمو ها فشرده یا آب لمبو میشن ، بعد میزارم تو آفتاب خشک بشه،البته تو سایه هم خشک میشه ولی زمان بیشتر میبره.هرروز زیر و رو کنید و برگردونید تا کپک نزنه.پارسال تو اتاق خشک کردم. هسته هاش روهم میشه هم موقع برش زدن درآورد هم بعد از خشک کردن و موقع مصرف. ضمنا اصلا تلخ نمیشه فقط فقط لیموی یخ زده(فریزری) تلخ میشه 🎉 @deseroshirini

#ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #آشپزی⏰ 💝 میخوام براتون از این بگم که تو هر غذا چه #ادویه ای اضافه کنین👇🏻 . ⭐️ادویه پلو: گل سرخ یا گل محمدی، زیره ، دارچین ، میخک ، هل ( همه رو مخلوط کنید و پودرشو آماده داشته باشین) . ⭐️ادویه آبگوشت: زردچوبه، دارچین، فلفل سیاه، جوز هندی، بادیان، میخک . ⭐️ادویه ترشی مخلوط و لیته: نعنا خشک، گلپر، تخم گشنیز، تخم سیاه دانه ، زیره سیاه و سبز، کاری، زردچوبه . ⭐️ادویه ترشی بادمجان: گلپر، زردچوبه . ⭐️ادویه ماست و خیار: فلفل سیاه، نعنا خشک، ریحان، مرزه، ترخون خشک و پودر گل سرخ . ⭐️ادویه فلافل: زیره سبز، کاری، زنجبیل، فلفل قرمز، گشنیز و شنبلیله . ⭐️ادویه کوکو سبزی: پودر گل محمدی، کاری، دارچین، فرفل سیاه . ⭐️ادویه پلو های مخلوط مثل لوبیا پلو: ادویه پلویی و مقداری دارچین . ⭐️ادویه مرغ و ماهی: زعفران ، زنجبیل، برگ بو و پودر سیر . ⭐️ادویه کباب تابه ای: فلفل سیاه، پودر لیمو عمانی، سماق ، زردچوبه . ⭐️ادویه سوپ: پودر آویشن و یک یا دوعدد برگ بو . ⭐️ادویه خورشت: دارچین، زیره سبز، پودر گل محمدی 🎉 @deseroshirini