فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله مغزدار مجلسی🌹🍃
مواد لازم
👇👇👇
شیر ۳ لیوان
شکر ۱۰۰ گرم
ژلاتین ۳ ق غ
خامه ۲۰۰ گرم
آب ½ فنجان
وانیل ۱ ق چ
نوش جان👌
#ژله
#ژله_مغزدار_مجلسی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم زولبیا
۱ لیوان آرد
سه چهارم لیوان آب
یک ق غ بکینگ پودر
زعفران یک ق غ ( دلخواه)
و یه نکته. اینکه شربت زولبیا حتما باید ولرم باشه ❤️
#زولبیا
🎉 @deseroshirini
❄️سلام دوستان خوبم
☕️صبحِ یکشنبه تون پُر از اُميد
❄️صبحتون بخیر و نیکی
☕️صبحتون پراز برکت
❄️صبحتون پراز آرامش
☕️صبحتون پراز تازگی
❄️صبحتون پراز موفقیت و
☕️صبحتون پراز خوشبختی
#سلام_صبح_بخیر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان پیتا خونگی🫓
مواد لازم :
آرد ۵۰۰ گرم
شکر یا عسل ۱۰ گرم
خمیرمایه فوری ۱۰ گرم
آب دمای محیط ۳۰۰ گرم
کره یا روغن ۳۰ گرم
نمک ۱۰ گرم
#نان_پیتا_خونگی
🎉 @deseroshirini
7.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک برفی یخچالی☂
کیک برفی یخچالی:🍰
بيسکوئيت پتی بور : ۲ بسته
آرد : ۲ ق غ🥄
نشاسته ذرت ۲ ق غ🥄
خامه صبحونه ۲۰۰ گرم
شیر ۲ لیوان🥛
شکر ۶ ق غ 🥄
وانیل نصف ق چ🥄
#کیک_برفی_یخچالی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی
راحت ترین کیک شکلاتی دنیا فقط با دو قلم مواد رسپی راحتترین کیک دنیا😋
بدون هیچ آردی🤌
مواد لازم :
تخم مرغ ۲ عدد
شکلات تلخ ۷۰ گرم
شکلات آب شده
میوه دلخواه
#کیک_شکلاتی
🎉 @deseroshirini
8.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
انواع نوشیدنی های سرد کافه ای
#نوشیدنی_خنک
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان کولیره(نان کردی)
4 لیوان آرد
1.5 لیوان شیر
یک سوم لیوان روغن
1 قاشق غذاخوری خمیرمایه خشک فوری
1 قاشق غذاخوری نمک
2 قاشق غذاخوری شکر
نصف لیوان آب
یک عدد سفیده تخم مرغ
#نان_کولیره
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی مربایی
آموزش ی شیرینی راحت و خوشمزه رو واستون آوردم ک واسه عیدم فکر میکنم خیلی خوب باشه😍😋.
200 گرم کره نرم شده رو با همزن برقی بزنید ک کرم رنگ و روشن بشه و حجم بگیره درست مثل فیلم
حالا 100 گرم پودر قند رو به کره اضافه میکنیم و دوباره میزنیم دوتا سفیده تخم مرغ که به دمای محیط رسیده رو به موادمون اضافه میکنیم و هم میزنیم.
الان باید رنده پوست یدونه لیمو،300 گرم آرد و ی کوچولو نمک اضافه کنی و با دور کند همزن هم بزنی تا خمیر یکدست و مناسبی بدست بیاد(حواستون باشه ک کیفیت آردها با هم فرق دارن مس تو اضافه کردنش دقت کنید)
حالا خمیر آماده شده رو بریزید تو قیف و با ماسوره ستاره یا هر مدلی ک دوست دارید پایپ کنید.
کف سینی فر کاغذ روغنی بندازید و و از خمیر شیرینی با رعایت فاصله رو کاغذ پایپ کنید
حالا وسط هر شیرینی رو با انگشت گود کنید و توش نربا یا مارمالاد بریزید و بزارید تو فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه سانتیگراد به مدت 18 تا 20 دقیقه
دقت کنید زیاد تو فر نمونه ک خشک بشه
در انتهای پخت شیرینی تو فر بافت نرمی داره ولی وقتی سرد بشه بافت ترد پیدا میکنه.
نوش جونتون
#شیرینی_مربایی
🎉 @deseroshirini
8.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک خیس فنجونی😍😋
کیک خیس فنجونی خیلییی خوشمزه😍
اونم بدون فر و همزن😎❤️
مواد لازم برای چهارتا فنجون متوسط:
آرد ده قاشق غذاخوری
پودر کاکائو سه قاشق غذاخوری
شکر یک لیوان
بیکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
وانیل نصف قاشق چای خوری
تخم مرغ یک عدد
شیر نصف لیوان
روغن مایع یک چهارم لیوان
طرز تهیه:
شیر و شکر و پودر کاکائو رو خوب هم بزنین
نصفشو جدا کنین بریزین تو قابلمه
به بقیه ش تخم مرغ و روغن مایع و وانیل بزنین و خوب همبزنین بعدش آرد و بیکینگ پودرو روش الک کنین و هم بزنین
خمیر کاملا غلیظ و سنگینه
فنجونا رو چرب کنین و تا نصف از مایع کیک بریزین و بچینین داخل قابلمه و تا نصف ارتفاع فنجونا،توی قابلمه آب بریزین و درشو با دمکنی بذارین
با حرارت متوسط بذارین نیم ساعت بپزه(شعله به اندازه ای نباشه که آب قل قل کنه بریزه تو فنجونا)
تو این فاصله سس رو که جدا کرده بودین دو سه دقیقه روی حرارت کم هم بزنین تا شکر حل بشه(نذارین بجوشه)
بعد از نیم ساعت با چاقو چک کنین کیک پخته باشه
وقتی خنک شد با خلال سطح کیکارو سوراخ کنین و سس بریزین
#کیک_خیس_فنجونی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنکیک بدون تخم مرغ🥞
۲عدد موز رسیده متوسط🍌🍌
۱/۲ + ۱/۴ پیمانه شیر کم چرب (یا شیربادام و…)🥛
۱/۴ پیمانه آرد جودوسر
۱/۲ قاشق چایخوری بکینگ پودر
۱/۲ قاشق چایخوری وانیل
۱/۲ قاشق چایخوری پودر دارچین
#پنکیک_بدون_تخم_مرغ
🎉 @deseroshirini