eitaa logo
دسر و شیرینی
192.4هزار دنبال‌کننده
4.6هزار عکس
5.9هزار ویدیو
18 فایل
🔹تبادل و تبلیغ ⬅️ کانون تبلیغاتی قاصدک @ghaasedak 🔴تبادل نظر https://eitaayar.ir/anonymous/F58D.b53
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیریتی ساق عروس آرد ۲۵۰ گرم حدودا ۱ لیوان+ 2/3 لیوان، کره یا روغن جامد ۱۰۰ گرم حدودا نصف لیوان، پودر قند ۳ ق غ سر صاف، پودر هل ۱ ق م، وانیل کمی، مغز گردو، پودر قند و پودر هل و پودر پسته برای تزیین ➖روغن شکر هل و وانیل را با همزن دستی یا برقی ۳ الی ۴ دقیقه هم میزنیم. ➖مقدار آرد تقریبی است تا جایی اضافه میکنیم که خمیر به دست نچسبد ➖۲ساعت شیرینی ها را در یخچال استراحت می‌دهیم. بعد در فر 170 درجه از قبل گرم شده ۱۵ دقیقه میپزیم تا زیر شیرینی‌ها تغییر رنگ دهد. 🎉 @deseroshirini
هدایت شده از قاصدک
نوشته‌های آبی را لمس کن👇 ✅ چرا هوش مصنوعی آموزش ببینم؟ هوش مصنوعی به من چه؟! 4ضرر بزرگ، اگر یاد نگیریم!کشف7 گنج با هوش مصنوعی؟ دوره چه مدت هست؟پاسخ به سؤالات متداول آیا می‌شود بیشتر تخفیف گرفت؟ مشاهده رایگان جلسه اول هزینه ثبت‌نام: 4/400/000تومــان پنجاه نفـر اول: تکمـیـــــــــــــل شد❌ پنجاه نفر دوم: فقط 2300 تومـــــان پنجاه نفر سوم: 2/900/000تومان ✅ لینک ثبت‌نام👇: https://digiform.ir/wbcbb09e9 https://digiform.ir/wbcbb09e9 پشتیبانی و شماره تماس👇 ✅ @adminirantalast 📲 09051306002 کانال خاک🇮🇷طلاست👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/3725721727C7759903548
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
خدایا در این سحر فروردین‌ماه با گرمای مهربانی خودت خبرای خوش بهمون برسون دلمون رو شاد کن و آرامش رو مثل باران شادی بر دل همه ببار صبحتون بخیر💛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خرمای شیک 😍 فقط با یه بسته خرمه و چندتا دونه مغز میتونی انقدر قشنگ سفره افطارتو زیبا تر کنی !! تازه میتونی هرکدوم رو هم جدا جدا بسته بندی کنی و پاپیون بزنی 😍 چوب بستنی رو بزن داخل شکلات آب شده و بزار وسط خرمایی که هسته اشو دراوردی .. بعد هم با هر مغزی که دوست داشتی دیزاین کن👌🏻🤩 نوش جان♥️ 🎉 @deseroshirini
7.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی نخودچی مواد لازم روغن جامد صاف شده پودر قند پودر هل آرد نخود چی آرد سفید 🎉 @deseroshirini
7.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
‏زولبیا معصومه نشاسته گل (ترجیحا بهتره) 110 گرم معادل یک لیوان ماست چکیده 100 گرم تقریبا نصف لیوان روغن مایع 1 ق م آرد سفید 20 گرم تقریبا 1.5ق غ شربت غلیظ (همون شربت خود زولبیا )( برای تهیه اش 4 قاشق شکر رو با 2 قاشق آب مخلوط و روی حرارت قرار بدید تا غلیظ بشه ) 1.5 ق غ بیکینگ پودر 1 ق چ جوش شیرین 1 ق چ زعفران حل شده 1 ق غ شربت زولبیا (بامیه) 2 لیوان شکر رو با 1 لیوان آب مخلوط کردم و روی حرارت قراردادم ، اصلا قاشق نزنین بزارین خودش همین جوری بمونه تا شکر حل بشه ، به محض اینکه جوشید 1 ق غ گلوکز (گلوکز در لوازم قنادی ها موجود هستش ، برای قوام اومدن بهتر و شفاف شدن شربت و ترد شدن زولبیا و بامیه موثره ،نبودنش مانعی نداره ، فقط بزارین شربت خوب قوام بیاداگه می خواین بازاری بشه حتما بریزین ، مهم😊) به همراه نصف ق چ جوهر لیمو (یا 1 ق چ آب لیمو ) داخل شربت ریختم ، حدودا یه ربع به این شکل با حرارت کم بجوشه .آخر هم دو ق غ گلاب و ۱ ق غ زعفران رو اضافه کردم . با قلمو حاوی آب لیمو شکرک دور قابلمه رو پاک کردم . غلظت شربت بعد از خنک شدن شبیه عسل هست . شربت زولبیا ولرم باشه . برای خمیر: نشاسته رو با ماست مخلوط کردم تا حل بشه و بعد هم زدم و بعد بهش شربت غلیظ و روغن مایع و آرد و زعفران حل شده رو هم اضافه کردم . بعد خوب با همزن 4، 5 دقیقه زدم حالا خمیرمون نرم شد . بعد بهش بیکینگ پودر رو اضافه و هم می زدم . میزاریم خمیر یک ساعت توی محیط استراحت بکنه . بعد از استراحت حالا جوش شیرین رو ریختم و هم زدم .(جوش شیرین قابل حذف نیست) 🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•سالاد نودل😋• باورم نمیشد انقد خوشمزه بشه تااینکه درستش کردم😍 ~موادلازم: دوبسته نودل مرغ نصف یک عدد کلم نصف یک عدد فلفل دلمه سه ورق ژامبون چهارعدد خیارشور و زیتون سس مایونز سه قاشق غ خ ماست دوقاشق غ خ فلفل و نمک به مقدارلازم کنسرو سبزیجات پخته(نخودفرنگی،هویج،ذرت) یک پیمانه 🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شیر داغ مواد لازم : تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱ و ¼ پیمانه آرد ۲ و ¼ پیمانه بیکینگ پودر ۲ ق چ پودر هل ۱/۴ ق چ شیر یک پیمانه وانیل ۱/۴ ق چ نمک نوک ق چ کره ۱۰۰ گرم ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی کشمشی دو تا تکینیک برای پخت شیرینی کشمشی گفتم بهتون که قول میدم انجامشون بدید بهترین شیرینی کشمشی میشه که تا حالا دیدید و خوردید👌🏻😍 شیرینی کشمشی معمولا بعد از ۲-۳ روز خشک میشه نون که تو ظرف شیرینی میزارید رطوبت خودش رو به شیرینی میده و خودش خیلی زود مثل چوب خشک میشه و بهترین ترفند برای تازه نگه داشتن شیرینه بجای نون میتونید یه تیکه کلوچه هم بزارید ✨ آرد ۱۵۰ گرم پودرقند ۱۰۰ گرم روغن مایع ۹۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد بکینگ پودر نوک ق چ وانیل ۱/۴ ق چ کشمش ۵۰ گرم زعفران چند قطره به دلخواه برای خوشرنگ شدن شیرینی که به جاش میتونید از رنگ خوراکی زرد یا کمی زردچوبه استفاده کنید یا کلا هیچی نریزید و حذف کنید طرز تهیه تخم مرغ، پودر قند و به دلخواه چند قطره زعفرون با رنگ خوراکی رو تو یه کاسه بریزید و با دور تند هم بزنید تا حالت کرمی پیدا کنه بعد روغن مایع رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. هم زن رو‌ کنار بزارید و در آخر هم مخلوط آرد و بکینگ پودر رو روی مواد قبلی الک کنید. کشمش رو هم بریزید و با آرد قاطی کنید بعد به آرومی مواد رو هم بزنید تا یکدست بشه. ته سینی کاغذ روغنی بندازید و مواد رو با قیف با فاصله از هم پایپ کنید ✨اگه می‌خواید شیرینی هاتون بعد از پخت حسابی ترک دار بشه، روش کمی پودر قند الک‌ کنید و بعد تو‌فر گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه حدود ۱۲ تا ۱۵ دقیقه بزارید بپزه. شیرینی رو از فر دربیارید و به محض اینکه از حرارت افتاد تو ظرف در دار بزارید. 🎉 @deseroshirini