فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی فوری
شیرینی خوشمزه فقط با سه مواد بدون نیاز به پخت😍😋
مجلسی و شیک 🍌🥥🍫
یه عدد موز
یه لیوان پودر نارگیل
یک ق غ پودر کاکائو
همه مواد رو مخلوط کرده و با دست شکل میدیم به شکلات ذوب شده آغشته کرده با پودر ناگیل و پودر پسته تزیین میکنیم
✅ برای سس شکلاتی
شکلات سکه ای یا شکلات تخته ای ۱۰۰گرم
خامه صبحانه ۱۰۰گرم
یک ق غ روغن مایع
موقع بنماری مرتب هم بزنید خامه دون دون نشه و نجوشه
این سس شکلات رو به مدت یه ماه در ظرف در بسته می تونید تو یخچال نگه داری کنید.
#شیرینی_فوری
🎉@deseroshirini
5.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیزکیک ماچا💚😍
ماچا بخشی از خانواده چای سبز است، اما با خواص چند برابر. برخلاف شکلهای سنتی چای سبز که در آن برگها را در آب جوش، دم میکنید، ماچا پودری است که از برگهای ساییده شده چای سبز درست میشود. به همین دلیل، هنگامی که ماچا را مصرف میکنید، غلظت بیشتری از مواد مغذی و چربیسوز برگها را دریافت خواهید کرد🤌🥰
85 گرم خرده بیسکویت
40 گرم کره
90 گرم پنیر خامهای
20 گرم پودر قند
150 گرم خامه قنادی
7 گرم پودر ماچا
50 گرم شیر داغ
7 گرم ژلاتین(در آب سرد خیس شود )
#چیز_کیک_ماچا
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیکای فانتزی و رنگی بدون فر 🍉🍡
سفیده تخم مرغ : ۵۰۰ گرم
شکر : ۲۵۰ گرم
امولسیفایر : ۱ قاشق غذاخوری
نمک : ۱ قاشق چایخوری
وانیل : مقداری
شیر نارگیل ( شیر مایع ) : ۱۰۰ گرم
روغن نباتی : ۸۰ میلی لیتر
آرد گندم : ۲۴۰ گرم
نشاسته ذرت : ۳۰ گرم
شیرخشک : ۱۵ گرم
رنگ مجاز خوراکی
#کیک_فانتزی
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنکیک بدون فر و همزن 🥞😍👌
مواد لازم :
شیر ۱ پیمانه
وانیل ½ ق چ
تخم مرغ ۲ عدد
آرد سفید قنادی ۱.۵ پیمانه
بیکینگ پودر ½ ق چ
شکر ½ پیمانه
روغن ۳ ق غ
#پنکیک_بدون_فر_و_همزن
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیز کیک بدون پخت
مواد لازم
✎مواد سس توت :
225 گرم تمشک یا هر نوع توت دیگه
90 گرم شکر
-,✎مواد پنیری:
200 گرم پنیر خامه ای
250 گرم ماسکارپونه
16گرم پودرخامه
65 گرم شکر
وانیل شکری 8 گرم
400 میلی لیتر خامه قنادی
-,✎لایه بیسکوئیتی:
300 گرم بیسکوئیت صبحانه
شیر 150 میلی لیتر
-,✎گاناش:
خامه قنادی 75 گرم
125گرم شکلات سفید
#چیز_کیک_بدون_پخت
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تست شکلاتی
این دسر فوری با نون تست فوقالعاده میشه حتما امتحانش کن
#تست_شکلاتی
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
توپک نارگیلی
با ۳ قلم توپکهای خوشمزه درست کن🍩🍒☕️
✅مواد لازم:
💦۲ لیوان شیر
💦۴ قاشق غذاخوری آرد ایرمیک(سمولینا)
💦۴ قاشق غذاخوری شکر
💦پودر نارگیل
💦انار هم برای تزئین(اختیاری)
#توپک_نارگیلی
🎉@deseroshirini
5.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شله زرد مجلسی و جذاب😍
مواد لازم :
آب ۱۰ پیمانه
عرق هل ۱ ق چ
خلال بادام و پسته
زعفرون غلیظ ½ پیمانه
برنج ایرانی ۳ پیمانه
گلاب ½ پیمانه
شکر ۴.۴ پ
کره ۵۰ گ
#شله_زرد_مجلسی
🎉@deseroshirini
8.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
میوه خشک
♨️طرز تهیه :
من این میوه ها رو با فر خشک کردم برای تلخی پرتقال وسیاه شدن موز شربت زدم
یک لیوان شکر رو با یک لیوان آب ویک قاشق اب لیمو مخلوط کنید خوب بزنید تا شکر تو آب حل شه وبزارید رو گاز با شعله کم تا بجوش بیاد و شکر تو آب حل شه لازم نیست قوام بیاد فقط شکر حل شه کافیه وکنار بزارید تا سرد شه میوه ها رو با کارد یا رنده المانی ورقه ای برشهای نازک بزنید سعی کنید هم اندازه باشه من از رنده آلمانی استفاده کردم مواظبت انگشتمون باشید حتما از محافظ رنده استفاده کنید تو شهد بریزید وچند دقیقه بزارید وسپس تو آبکش بریزید تا شهد اضافی اون بره فر رو روشن کنید با کمترین دما کمترین دمای فر من ۱۲۰درجه هست یه جوریه باشه که بگی الانه خاموش میشه و نمیشه یعنی خیلی کم باشه کف سینی کاغذ روغنی بندازید ومیوه ها روش بچینید و وبزارید تو فر در فر کیپ نباشه یک قاشق بزارید رو در تا کیپ نشه نمیخوایم پخته شه باید خشک بشه حدود سه الی چهار ساعت طول میکشه تا خشک بشند .توجه کنید هر یکساعت یکدفعه میوه ها رو پشت ورو کنید (برگردونید ) آگه زیادی خشک بشه به کاغذ روغنی میچسپه آنوقت مجبورید با کاغذ نوش جان کنید حتما از کاغذ روغنی ضخیم استفاده کنید تا به راحتی جدا بشه کمپوت آناناس هم خیلی خوشمزس آگه حلقه های آناناس رو بیرون بیارید وتو صافی بزارید تا آب اضافیش بره وبچینید تو سینی فر وبزارید تو فر اناناس احتیاج به شهد نداره من سیب قرمز،سیب زرد،پرتقال،کیوی،موز خشک کردم
بعد از خشک شدن تو ظرف دربسته بزارید ویخچال بزارید ماهها دوام میاره.
#میوه_خشک
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. سالاد کلم بروکلی
بعضی وقتا یه سالاد سالم و خوشمزه میتونه جایگزین یه شام سبک باشه یا به خاطر ظاهر جذابش میتونه به عنوان به سالاد شیک و ساده تو مهمونیهاتون خودنمایی کنه
.
مواد لازم👇
بروکلی: نیم کیلو
هویج: ۲تا متوسط و قلمی
ذرت: به مقدار دلخواه
سس مایونز.نمکو فلفل سیاه.آب لیموترش و روغن زیتون که روغن قابل حذف هم هست
.
هویج ها رو اول از همه نیم پز میکنیم بعد اگر قلمی و باریک بود بصورت گرد برش میزنیم اگر نه بصورت مکعبی خورد میکنیمو کنار میذاریم.
بروکلی رو بعد از شستنو ضدعفونی کردن تو آب جوش میریزیم و حدود ده دقیقه میجوشونیم بعد آبکش میکنیمو تو آب یخ میریزیم دو سه دقیقه که موند آبکش میکنیم.
حالا بروکلی.هویج و ذرت کنسروی رو همراه سس و بقیه مواد تو ظرف میریزیمو باهم مخلوط میکنیم یکی دو ساعت تو یخچال میذاریم تا طعم ها به خورد هم بره بعدشم سالاد خوشمزمونو تو ظرف سرومون میریزیمو تزئین میکنیم😍👌
#سالاد_کلم_بروکلی
🎉@deseroshirini