کیک آجیلی مواد لازم . شکر 1پیمانه کره 250 گرم (دمای اتاق) 5 عدد تخم مرغ وانیل 1 ق چ بیکینگ پودر 2 ق م نصف پیمانه فندق آسیاب شده آرد 3 پیمانه شیر 1 پیمانه 1-2 قاشق چایخوری دارچین 1 مشت گردو سیب پودر شکر . . طرزتهیه . آرد و بکینگ پودر و دارچین را 3 مرتبه الک کنید و کنار بگذارین تخم مرغ ها و شکر و وانیل رو 7 دقیقه کامل هم بزنید شیر و کره و پودر فندق رو اضافه کنید و 2 دقیقه با دور کند هم بزنید . بعد آرد را به آرامی اضافه کنید و بالیسک خوب مخلوط کنید . کف سینی فر یا قالبتون کاغذ روغنی بزارید و گردو های ریز شده رو پخش میکنیم و مایه کیک رو داخل قالب بریزین با کف کاردک کاملا پخش کنید و سیب های نازک رو روی کیک بچینید و داخل فر به مدت 45 دقیقه با درجه حرارت 175 درجه قرار میدیم بعداز پخت کیک چند ثانیه روی کیک رو گریل کنید تا طلایی بشه #کیک_آجیلی 🎉@deseroshirini

کلوچه فومن😍😋 مواد لازم : کره ۵۰ گ شکر ۱ ق غ نمک ½ ق چ شیر ولرم ۱ لیوان آرد قنادی ۳۵۰ گرم خمیر مایه ۱ ق غ تخم مرغ ۱ عدد روغن ۳ ق غ مواد میانی : آرد ۱۲۰ گ کره ۵۰ گرم پودر قند ۴ ق غ روغن مایع ۳ ق غ گردو خرد شده ۴ ق غ پودر دارچین ۱ ق چ پودر هل ۱ ق چ برای رومال : زرده تخم مرغ شیره انگور #کلوچه_فومن 🎉@deseroshirini

گز اصل اصفهانی😍😋 مواد لازم : شکر🍚 : یک لیوان دسته دار فرانسوی سفیده ی تخم مرغ 🥚: سه عدد گلوکز🥣 : 280 گرم (لوازم قنادی ها دارن) گلاب 🌹: نصف لیوان آب💧 یک سوم لیوان پودر هل🌺 به دلخواه : نصف قاشق چایخوری پسته یا هر مغزی که دوس دارین🌰 : به مقدار دلخواه هر چی بیشتر خوشمزه تر آرد قنادی 🥡: به مقدار لازم برای پوشش گز نکات خیلی مهم : غلظت شهدتون خیلی خیلی مهمه که اصلا شل نباشه داخل سفیده ها اصلا زرده نره تا خوب کف کنه اصلا رو شعله ی مستقیم نذارین چون خیلی زود میسوزه و رنگش تیره میشه، رو بخار آب بذارین کمی طول میکشه ولی به خوشمزگیش می ارزه حتما حتما مدام مواد رو هم بزنین تا ته نگیره غلظت موادتون انقدر باید زیاد بشه که وقتی مغز رو ریختین دیگه از قاشق نریزه بعدش سرعت عملتون باید خیلی بالا باشه و سریع توی قالب یا ظرف بریزین تا سفت نشه تو ظرفتون حتما پلاستیک بندازین و آرد پاشی کنین موقع برش گز از قیچی و چاقوی اره ای استفاده کنین ☕ ودر نهایت گز رو تو یخچال نگه دارین، من تو فریزر هم نگه میدارم تا دیگه شل نشه #گز_اصل_اصفهانی 🎉@deseroshirini

کیک کافی شاپی خوشمزه🎅🍰 🍓مواد لازم کیک: تخم مرغ ........ ۳ عدد آرد ................ ۱ لیوان شکر ............... نصف لیوان روغن ............. نصف لیوان شیر ............... نصف لیوان وانیل ............. نصف ق.چ بیکینگ پودر .... ۱ ق.چ مواد کرم : خامه قنادی ..... ۲۰۰ گرم پنیر خامه ای ... ۲۵۰ گرم وانیل ............. نوک ق.چ پودر قند ........ ۴ ق.غ مواد روی دسر : توت فرنگی .... نیم کیلو پودر ژله ........ ۱ عدد پودر ژلاتین .... ۱ ق.غ #کیک_کافی_شاپی_خوشمزه 🎉@deseroshirini

کوکی پنیری مواد لازم برای 20 عدد برای خمیر آرد 180تا200 گرم پنیر خامه ای 200 روغن مایع 1 قاشق غذاخوری شکر 1 ق غ وانیل 1 ق م تخم مرغ 1 عدد بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری یک پنس نمک برای فیلینگ مربا یا مارمالاد حدود 40-50 گرم نشاسته ذرت 1 قاشق چایخوری نشاسته را به مربا اضافه کنید، هم بزنید تا یکدست شود. طرز تهیه در یک کاسه، تخم مرغ را با همزن دستی بزنید سپس شکر، وانیل، یک پنس نمک را اضافه کرده و دوباره هم بزنید روغن مایع را نیز اضافه کرده و هم بزنید. پنیر کاتیج (ترجیحا بدون آب و هموژنیزه باشد اگر پنیر آب داشت ، از صافی رد کنید) و با همزن دستی بزنید تا یکدست شود و با آرد الک شده و بیکینگ پودر اضافه کنید(آرد را کم کم و به صورت کنترل شده اضافه کنید و ورز بدید تا خمیر نرم و لطیفی به دست آورید. ممکن است به آرد بیشتر/کمتری نیاز داشته باشید، مقدار استفاده از آرد به رطوبت پنیرتون بستگی دارد و بسیار مهم است که به خمیرتون آرد زیاد اضافه نکنید تا کوکی ها سفت و خشک نشوند. خمیر را به صورت رول دربیارین و به 20 قسمت مساوی تقسیم کنید، هر کدام را به صورت یک توپ گرد کرده و چانه کنید و روی آنها با سلفون بپوشانید تا خشک نشوند. هر چانه خمیر را با وردنه به شکل گرد باز کنید و وسط آن را با با در بطری گود کنید و دور قسمت گرد را مانند عکس با چاقو با کاتر 8برش در فواصل مساوی بزنید .دو سر گلبرگ را به هم وصل کنید و سپس خمیر ا را داخل سینی فر با فاصله بچینید. قسمت گود خمیر با مربا پر کنید و سپس کوکی ها را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 15 تا 20 دقیقه بپزید تا طلایی شود. #کوکی_پنیری 🎉@deseroshirini

دسر كادايف 🌺مواد لازم: رشته كادايف: ٦٠٠ گرم كره: ٢٠٠ گرم روغن مايع: ١/٢ پيمانه مغز گردو يا پسته (براى مواد ميانى) 🌺طرز تهيه: رشته كادايف و با دست كمى خرد و ريز كنيد. مخلوط كره ذوب شده و روغن مايع رو به رشته ها اضافه كنيد و كاملا مخلوط كنيد تا همه رشته ها اغشته به كره بشه. داخل قالب مورد نظر و با كره نرم شده چرب كنيد و كمى از رشته ها رو داخل قالب بريزيد و خوب فشرده كنيد. مغز دلخواه و بريزيد و دوباره رشته كادايف بريزيد و كاملا فشرده كنيد . قالب و داخل فر از قبل گرم شده با دماى ١٨٠ درجه قرار بديد.تا كادايف ها برشته بشن(مراقب باشيد نسوزن) ☘️☘️☘️☘️ در اين فاصله شربت و اماده كنيد . ٢/٥ ليوان شكر و با ٢/٥ ليوان آب و ١ ق چ ابليمو رو با هم مخلوط كنيد وروى حرارت بزاريد تا بجوشه. حدودا ده دقيقه جوشيد كافيه . شربت و بزاريد كنار تا ولرم بشه. روى كادايف هاى داغ شربت ولرم بريزيد و حداقل ٢ ساعت زمان بديد تا شربت به خورد كادايف بره. بعد داخل ظرف مورد نظر سرو كنيد. #دسر_كادايف 🎉@deseroshirini

🌹نیایش صبحگاهی🌹 پروردگارا امروز را با نام و شکر تو اغاز کردیم. نامت را همیشه بر زبانمان جاری گردان. هر بار که شکرگزاری کردم حتی برای کوچک ترین چیز احساس کردم حضوری بزرگتر از خودم را لمس کردم امروز را روز خوب و آرامی برای خودم، عزیزانم ‌و دوستانم قرار بده و زیباترین انرژی های مثبت را نصیب آنها بگردان تا تقدیرشان ‌آنگونه که تو می‌پسندی مهیا شود.🍀 الـــهــی آمــیـــن"🙏

کیک شکلاتی کرمدار آلبالویی فوق العاده خوشمزه😍🍒 این کیک خوشمزه ترین کیک‌کرمداری هست که میتونید امتحانش کنید😍 یه بار درستش کنید مطمئنم که پشیمون نمیشید❤️ کیک کرمدار شکلاتی🍒 تخم مرغ ۴ عدد شکر ۲۰۰ گرم وانیل کمی ماست ۵۰ گرم روغن مایع ۵۰ گرم آرد ۲۰۰ گرم بیکینگ‌پودر ۲ق.چ پودر کاکائو ۱۵ گرم نمک ۱/۴ ق.چ 🌸 کرم شیر ۲۵۰ میل شکر ۷۵ گرم نشاسته ذرت ۲۵ گرم وانیل کمی زرده تخم مرغ ۲عدد پودر ژلاتین ۴گرم آب ۲۰ میل خامه قنادی ۲۰۰ گرم شکلات تلخ ۵۰ گرم 🌸سس آلبالو 🍒 آلبالو ۳۰۰ گرم شکر ۲۰۰ گرم حتما ویدیو‌ رو‌ ببینید مراحلش رو‌ کامل توضیح ‌دادم بازم اگر سوالی داشتید تو کا/منت ها بپرسید حتما پاسخ میدم❤️ 🌸 دمای فر ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه #کیک_شکلاتی_کرمدار_آلبالویی 🎉@deseroshirini

ماست و خیار حلقه ای تا حالا ماست و خیار رو اینطوری درست کردی؟😍😍😍😂 پوست خیار ها رو بگیرید و با ماست و نمک و نعناع خشک و کل سرخ بریزد توی مخلوط کن وقتی آماده شد بریزید روی خیارهای خرد شده طعم این سالاد ماست و خیار عالیه😋😋😋😋😋 #ماست_و_خیار_حلقه_ای 🎉@deseroshirini

دسر انبه اوناي كه علاقه دارن به انبه اين دسر رو شديدا پيشنهاد ميدم مواد لازم: انبه ٣عدد خامه قنادي ٣٥٠گرم پنير خامه اي ٢٠٠گرم بيسكويت ليدي فينگر يك بسته و نصف شير يك ليوان ✅از هر نوع بيسكويتي ميتوني استفاده كني مثل پتي بور. ✅انبه ها رو با ميكسر ميكس ميكنيم كه پوره بشن. #دسر_انبه 🎉@deseroshirini

شیرینی زبان شربتی یک بسته خمیر هزار لا مواد لازم برای شربت: یک پیمانه شکر نصف پیمانه آب یو چهارم پیمانه گلای زعفران مقداری جوهر لیموی ترکیب شده با آب نصف قاشق چایخوری برای دور گیری قابلمه شربت 🚫نکات مهم🚫 اگر کاتر شیرینی زبان نداشتین میتونید با چاقو برش های مستطیلی بزنید. دمای فر ۲۰۰ درجه یک ربع قبل روشن کنید. هر وقت روی شیرینی هاتون طلایی شد از فر خارج کنید. حتما کاتر و کاغذ روغنی و سینی فر را از قبل داخل فریزر بذارید تا کاملا خنک بشه چون اگر خمیر گرم بشه دیگه حالت لایه لایه نداره و کیفیتش میاد پایین. غلظت شهد از عسل باید رقیق تر باشد که به راحتی جذب شیرینی ها شود. بعد از اینکه شیرینی هارو از فر خارج کردین سه چهار دقیقه داخل شهد ولرم بذارید تا جذب شیرینی بشه بعد داخل صافی بذارید🥳♥️ #شیرینی_زبان_شربتی 🎉@deseroshirini

کیک یه تخم مرغی انقد خوش بافت☺️ فر و همزن هم نداره با تابه درست میشه مواد لازم : شکر ۱ لیوان روغن ¼ لیوان تخم مرغ ۱ عدد بیکینگ پودر ۱ ق م وانیل نوک ق چ آرد ۱.۵ لیوان شیر ۱ لیوان #کیک_یک_تخم_مرغی 🎉@deseroshirini