5.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک کافی شاپی خوشمزه🎅🍰
🍓مواد لازم کیک:
تخم مرغ ........ ۳ عدد
آرد ................ ۱ لیوان
شکر ............... نصف لیوان
روغن ............. نصف لیوان
شیر ............... نصف لیوان
وانیل ............. نصف ق.چ
بیکینگ پودر .... ۱ ق.چ
مواد کرم :
خامه قنادی ..... ۲۰۰ گرم
پنیر خامه ای ... ۲۵۰ گرم
وانیل ............. نوک ق.چ
پودر قند ........ ۴ ق.غ
مواد روی دسر :
توت فرنگی .... نیم کیلو
پودر ژله ........ ۱ عدد
پودر ژلاتین .... ۱ ق.غ
#کیک_کافی_شاپی_خوشمزه
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی پنیری
مواد لازم
برای 20 عدد
برای خمیر
آرد 180تا200 گرم
پنیر خامه ای 200
روغن مایع 1 قاشق غذاخوری
شکر 1 ق غ
وانیل 1 ق م
تخم مرغ 1 عدد
بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
یک پنس نمک
برای فیلینگ
مربا یا مارمالاد حدود 40-50 گرم
نشاسته ذرت 1 قاشق چایخوری
نشاسته را به مربا اضافه کنید، هم بزنید تا یکدست شود.
طرز تهیه
در یک کاسه، تخم مرغ را با همزن دستی بزنید سپس شکر، وانیل، یک پنس نمک را اضافه کرده و دوباره هم بزنید روغن مایع را نیز اضافه کرده و هم بزنید. پنیر کاتیج (ترجیحا بدون آب و هموژنیزه باشد اگر پنیر آب داشت ، از صافی رد کنید) و با همزن دستی بزنید تا یکدست شود و با آرد الک شده و بیکینگ پودر اضافه کنید(آرد را کم کم و به صورت کنترل شده اضافه کنید و ورز بدید تا خمیر نرم و لطیفی به دست آورید. ممکن است به آرد بیشتر/کمتری نیاز داشته باشید، مقدار استفاده از آرد به رطوبت پنیرتون بستگی دارد و بسیار مهم است که به خمیرتون آرد زیاد اضافه نکنید تا کوکی ها سفت و خشک نشوند.
خمیر را به صورت رول دربیارین و به 20 قسمت مساوی تقسیم کنید، هر کدام را به صورت یک توپ گرد کرده و چانه کنید و روی آنها با سلفون بپوشانید تا خشک نشوند.
هر چانه خمیر را با وردنه به شکل گرد باز کنید و وسط آن را با با در بطری گود کنید و دور قسمت گرد را مانند عکس با چاقو با کاتر 8برش در فواصل مساوی بزنید .دو سر گلبرگ را به هم وصل کنید و سپس خمیر ا را داخل سینی فر با فاصله بچینید. قسمت گود خمیر با مربا پر کنید و سپس کوکی ها را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 15 تا 20 دقیقه بپزید تا طلایی شود.
#کوکی_پنیری
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر كادايف
🌺مواد لازم:
رشته كادايف: ٦٠٠ گرم
كره: ٢٠٠ گرم
روغن مايع: ١/٢ پيمانه
مغز گردو يا پسته (براى مواد ميانى)
🌺طرز تهيه:
رشته كادايف و با دست كمى خرد و ريز كنيد.
مخلوط كره ذوب شده و روغن مايع رو به رشته ها اضافه كنيد و كاملا مخلوط كنيد تا همه رشته ها اغشته به كره بشه.
داخل قالب مورد نظر و با كره نرم شده چرب كنيد و كمى از رشته ها رو داخل قالب بريزيد و خوب فشرده كنيد.
مغز دلخواه و بريزيد و دوباره رشته كادايف بريزيد و كاملا فشرده كنيد .
قالب و داخل فر از قبل گرم شده با دماى ١٨٠ درجه قرار بديد.تا كادايف ها برشته بشن(مراقب باشيد نسوزن)
☘️☘️☘️☘️
در اين فاصله شربت و اماده كنيد .
٢/٥ ليوان شكر و با ٢/٥ ليوان آب و ١ ق چ ابليمو رو با هم مخلوط كنيد وروى حرارت بزاريد تا بجوشه.
حدودا ده دقيقه جوشيد كافيه .
شربت و بزاريد كنار تا ولرم بشه.
روى كادايف هاى داغ شربت ولرم بريزيد و حداقل ٢ ساعت زمان بديد تا شربت به خورد كادايف بره.
بعد داخل ظرف مورد نظر سرو كنيد.
#دسر_كادايف
🎉@deseroshirini
🌹نیایش صبحگاهی🌹
پروردگارا
امروز را با نام و شکر تو اغاز کردیم.
نامت را همیشه بر زبانمان
جاری گردان.
هر بار که شکرگزاری کردم
حتی برای کوچک ترین چیز
احساس کردم حضوری بزرگتر از خودم را لمس کردم
امروز را روز خوب و آرامی برای خودم، عزیزانم و دوستانم قرار بده و زیباترین انرژی های مثبت را نصیب آنها بگردان تا تقدیرشان آنگونه که تو میپسندی مهیا شود.🍀
الـــهــی آمــیـــن"🙏
6.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک شکلاتی کرمدار آلبالویی
فوق العاده خوشمزه😍🍒
این کیک خوشمزه ترین کیککرمداری هست که میتونید امتحانش کنید😍 یه بار درستش کنید مطمئنم که پشیمون نمیشید❤️
کیک کرمدار شکلاتی🍒
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۲۰۰ گرم
وانیل کمی
ماست ۵۰ گرم
روغن مایع ۵۰ گرم
آرد ۲۰۰ گرم
بیکینگپودر ۲ق.چ
پودر کاکائو ۱۵ گرم
نمک ۱/۴ ق.چ
🌸 کرم
شیر ۲۵۰ میل
شکر ۷۵ گرم
نشاسته ذرت ۲۵ گرم
وانیل کمی
زرده تخم مرغ ۲عدد
پودر ژلاتین ۴گرم
آب ۲۰ میل
خامه قنادی ۲۰۰ گرم
شکلات تلخ ۵۰ گرم
🌸سس آلبالو 🍒
آلبالو ۳۰۰ گرم
شکر ۲۰۰ گرم
حتما ویدیو رو ببینید مراحلش رو کامل توضیح دادم بازم اگر سوالی داشتید تو کا/منت ها بپرسید حتما پاسخ میدم❤️
🌸 دمای فر ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه
#کیک_شکلاتی_کرمدار_آلبالویی
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماست و خیار حلقه ای
تا حالا ماست و خیار رو اینطوری درست کردی؟😍😍😍😂
پوست خیار ها رو بگیرید و با ماست و نمک و نعناع خشک و کل سرخ بریزد توی مخلوط کن
وقتی آماده شد بریزید روی خیارهای خرد شده
طعم این سالاد ماست و خیار عالیه😋😋😋😋😋
#ماست_و_خیار_حلقه_ای
🎉@deseroshirini
5.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر انبه
اوناي كه علاقه دارن به انبه اين دسر رو شديدا پيشنهاد ميدم
مواد لازم:
انبه ٣عدد
خامه قنادي ٣٥٠گرم
پنير خامه اي ٢٠٠گرم
بيسكويت ليدي فينگر يك بسته و نصف
شير يك ليوان
✅از هر نوع بيسكويتي ميتوني استفاده كني مثل پتي بور.
✅انبه ها رو با ميكسر ميكس ميكنيم كه پوره بشن.
#دسر_انبه
🎉@deseroshirini
17.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی زبان شربتی
یک بسته خمیر هزار لا
مواد لازم برای شربت:
یک پیمانه شکر
نصف پیمانه آب
یو چهارم پیمانه گلای
زعفران مقداری
جوهر لیموی ترکیب شده با آب نصف قاشق چایخوری برای دور گیری قابلمه شربت
🚫نکات مهم🚫
اگر کاتر شیرینی زبان نداشتین میتونید با چاقو برش های مستطیلی بزنید.
دمای فر ۲۰۰ درجه یک ربع قبل روشن کنید.
هر وقت روی شیرینی هاتون طلایی شد از فر خارج کنید.
حتما کاتر و کاغذ روغنی و سینی فر را از قبل داخل فریزر بذارید تا کاملا خنک بشه چون اگر خمیر گرم بشه دیگه حالت لایه لایه نداره و کیفیتش میاد پایین.
غلظت شهد از عسل باید رقیق تر باشد که به راحتی جذب شیرینی ها شود.
بعد از اینکه شیرینی هارو از فر خارج کردین سه چهار دقیقه داخل شهد ولرم بذارید تا جذب شیرینی بشه بعد داخل صافی بذارید🥳♥️
#شیرینی_زبان_شربتی
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک یه تخم مرغی
انقد خوش بافت☺️
فر و همزن هم نداره با تابه درست میشه
مواد لازم :
شکر ۱ لیوان
روغن ¼ لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
بیکینگ پودر ۱ ق م
وانیل نوک ق چ
آرد ۱.۵ لیوان
شیر ۱ لیوان
#کیک_یک_تخم_مرغی
🎉@deseroshirini
💢 پرسش و پاسخ انتخاباتی با حضرت امام(ره)
🔸 تمام پاسخ ها مربوط به دیدار امام با طلاب است.
⏳ زمان مورد نیاز برای مطالعه: ۴۴ ثانیه
❇️ وظیفه طلاب در ایام انتخابات چیست؟
🔻 همانطور كه سپاه ما در جبهه ها مشغول دفاع از اسلام هستند، شما[طلاب] هم مكلفید كه مردم را دعوت كنيد[به انتخابات]. اين را آسان نگيريد! اين امر سياسى به حفظ اسلام مربوط است.
📚صحيفه امام، ج۱۵، ص: ۱۷
❇️ آیا تمام طلاب موظف اند؟ حتی طلاب سطح و مقدمات؟
🔻در قضيه تعيين رئيس جمهور بر همه مسلمانها و مكلّفهاى ايران واجب است كه در اين امر دخالت داشته باشند! اگر دخالت نكنند و يك صدمه اى به اسلام برسد، يك يك ما مسئول هستيم.
📚صحيفه امام، ج۱۵، ص: ۱۸
❇️ آیا در کنار درس فعالیت کنند که به درس لطمه نخورد یا درسها را تعطیل کنند؟
🔻 در این ایام که مسئله انتخابات رئیس جمهور [است]، آن اشخاص که در حوزه ها هستند باید دست از کارها بردارند، راه بیفتند توی شهرها و دهات و روستاها و نقاط دور افتاده و اگر نکنند، فردا مسئولند پیش خدا.
📚صحیفه امام، ج ۱۵، ص۱۵
❇️ آیا این قضیه مربوط به اوایل انقلاب نیست؟
قضيه سپردن يك مملكتى است به دست كسى كه اگر ناباب از كار در آيد، صدمه به اسلام مى زند! این را آسان نگیرید. اين يك مسئله حياتى است.
📚صحيفه امام، ج۱۵، ص: ۱۷
❇️ صرفا تشویق به مشارکت کنیم یا تبلیغ نامزد اصلح را هم بکنیم؟
🔻[طلاب] مردم را دعوت کنند به انتخاب یک رئیس جمهور صحیح. اگر شما نکنید، آنهایی که بر ضد شما هستند می کنند این کار را.
📚صحیفه امام، ج ۱۵، ص۱۵
❇️ آیا برای برخی اولویت درس بیشتر نیست؟
🔻 بايد همه شما[طلاب]، همه اشخاصى كه در هر جا هستند، با كمال جديت، مردم را دعوت كنند به دخالت. حفظ [اسلام] امروز به اين است كه رئيس جمهورش يك رئيس جمهور صحيح باشد. اگر شماها حاضر نشويد و يك رئيس جمهورى مثل سابق برايتان بتراشند و بازى بدهند همه مان را، همه مان مسئول هستيم!
📚صحيفه امام، ج۱۵، ص: ۱۶
#نویسندگان_حوزوی
13.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک شکلاتی
با اختلاف پر طرفدارترین کیک کافیشاپی،کیک شکلاتیه🤌🏼
قراره با یه روش خیلی خوب درستش کنیم😍
چیا لازم داریم؟
۴ تا تخم مرغ
۱ لیوان شکر
۱ ق.چ وانیل
۱/۳ لیوان روغن
۱/۳ لیوان شیر
۱ لیوان آرد قنادی
۱/۳ لیوان پودر کاکائو
۲ ق.چ بکینگ پودر
۵۰ گرم خامه صبحانه
شکلات تخته ای
۴۰۰ گرم خامه
روش درست کردن کیک کامل داخل ویدئو هست.
کیکُ با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه بزارین داخل فر از پیش گرم شده تا بپزه.
برایفرم دادن خامه قنادی اول خامه رو بزارین بیرون تا نرم بشه بعد با دور تند همزن شروع کنین به هم زدن تا فرم بگیره(حتما ظرف و پره های همزن تمیز و خشک باشه)
برای شکلاتی کردن خامه فقط دو قاشق پودر کاکائو به خامه اضافه کنید🌼♥️
#کیک_شکلاتی
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر بیسکوییت 🥛🍧
مواد لازم :
بیسکوییت های بای: یک بسته
بستنی لیوانی وانیلی: یک عدد
ژلاتین در آب حل شده: یک قاشق غذاخوری
شبرنگ: یک عدد
سس شکلات: جهت تزیین
#دسر_بیسکوییت
🎉@deseroshirini