#مربای_گردو 🔹مواد لازم: شكر5/1 كيلو، گردو1 كيلو، هل كوبيده 1 قاشق سوپخوري,آب 8 پيمانه 🔹طرز تهیه در تصویر 🎉 @deseroshirini

#شکلات_توت_فرنگی 🍓 یک لیوان توت فرنگی یخ زده رو توی غذاساز بریزید که کاملا پوره بشه و تقریبا ۱/۳ لیوان ماست و مقداری شکر رو به توت فرنگی ها اضافه کرده و دوباره خوب میکس میکنیم حالا موادمون که آماده شده توی ظرف پهنی که کفشو کاغذ روغنی گذاشتیم میریزیم و خوب پهن میکنیم سپس روی موادمون از هر نوع مغز یا شکلات و یا میوه های خورد شده میریزیم بعد توی فریزر میذاریم تا کاملا یخ ببنده سپس میتونین به صورت شکلات تخته ای برش زده و نوش جان کنید نوش جان 🎉 @deseroshirini

#حلوای_قهوه آرد ١/٥ پيمانه روغن جامد يا كره يا مخلوط هر دو ٣/٤ پيمانه پودر قند ١/٢ پيمانه قهوه فوري ١/٥ ق غ آرد رو روي حرارت ملايم تفت بدين تا بوي خامي آرد كاملا گرفته بشه روغن رو بهش اضافه كنين و كمي ديگه به تفت دادن ادامه بدين از روي حرارت بردارين و پودرقند و قهوه رو اضافه كنين كمي سرد كه بشه خودش رو مي گيره و كاملا سفت ميشه من از روكش شكلات براي حلوا استفاده كردم شما هر طور كه دوست دارين تزيينش كنين. 🎉 @deseroshirini

😋‍ ژله میان تهی دریایی طرز تهیه ژله بلوبري و كف ليوان ريختم و سنگ هاي شكلاتي و رو ژله كه نيم بند شد انداختم داخلش و ماهي گذاشتم وقتي كه كاملا بست ژله بلوبري ريختم تو ليوان و درش و با سلفون محكم بستم و ليوانا رو بر عكس داخل يخچال گذاشتم. 🍩 #ژله😍 🌸 #ایده 🎉 @deseroshirini

😋 #دسر_شکلاتی برای تولد ومهمونی مواد لازم: کیک یا بیسکوییت پتی بور ۳ ق غ نوتلا ۱ ق م پودر کاکائو ۱ کاسه دراژه فندقی خرد شده نصف پاکت خامه یا یک استکان شیر شکلات آب شده طرز تهیه: ورق بزنید ویدیو رو ببینید کیک ها را در مخلوط کن بریزید و پودر کنید، به جز شکلات آب شده ، همه ی مواد را با هم مخلوط کنید. در قالب سیلیکونی از شکلات آب شده بریزید و همه جای قالب خوب پخش کنید سپس در یخچال به مدت ۲ دقیقه بگذارید و‌خارج کنید. از مواد کیک داخل قالبها بریزید و‌صاف کنید سپس بقیه ی شکلات را هم روی آن بریزید و ببندید. نیم ساعت در یخچال بماند سپس سرو کنید. نوش جان 🍩 #دسر😍 🌸 #ایده 🎉 @deseroshirini

#مینی_کیک_توت_فرنگی 🍓 😋 🔸ابتدا برای آماده کردن خمیر: تخم مرغ و شکررا با همزن خوب هم می زنیم بعد نصف کره را می ریزیم هم زده سپس آرد،نمک،بیکینگ پودر،وانیل و شیر را اضافه می کنیم و هم می زنیم،بعد از اینکه خمیر خودش را گرفت سینی فر را با نصف دیگر کره چرب می کنیم با قاشق در سینی می ریزیم در طبقه بالای فر گذاشته در دمای ۱۸۰c به مدت زمان ۲۵ دقیقه تا کاملاً بپزد. بعد از پخت و خنک شدن کیک را از وسط نصف می کنیم. در ظرفی پنیر خامه ای،خامه،وانیل و کمی خاک قند ریخته و هم می زنیم در یخچال گذاشته تا سفت و خنک شود 🎉 @deseroshirini

#کاستارد_بیسکویت_کاراملی کاستارد: 1 لیتر شیر نصف لیوان شکر 2.5 قاشق غذاخوری نشاسته 2.5 قاشق غذاخوری آرد 2 عدد زرده تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری کره / 50 گرم 1 بسته وانیل5گرم 1 جعبه خامه / 200 میلی لیتر 1 بسته بیسکویت برای کارامل: 1 فنجان شکر 1 قاشق غذاخوری کره / 50-60 گرم 1 بسته خامه مایع طرز تهیه: برای پودینگ شیر، آرد، نشاسته، زرده تخم مرغ و شکر را به قابلمه اضافه کنید و مخلوط کنید. اجاق را روشن کنید و مرتب هم بزنید تا قوام غلیظی به دست بیاید. آن را از روی اجاق بردارید و کره و وانیل را به آن اضافه کنید. بگذارید 1-2 ساعت بماند تا خنک شود. براپوسته نبستن روشو با سلفون بکشید برای تهیه کارامل شکر را در قابلمه بریزید و هم نزنید صبر کنید تا شکر کاملا آب شود و در حرارت متوسط ​​تیره شود. سپس 1-2 نوبت مخلوط کنید، کره را اضافه کنید. ت- وقتی کره آب شد خامه را روی آن اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید. 1-2 دقیقه بجوشانید و از اجاق گاز بردارید. بعد از سرد شدن پودینگ، آن را با خامه به مدت 5-6 دقیقه با همزن بزنید. بیسکویت را ااسیاب کنیدوو آماده کنید. پودینگ (کاستارد روی بیسکویت های ته فنجان ها می چینیم و دوباره پودینگ را روی آن می گذاریم و آخرش سس کارامل را می ریزیم. می توانید لبه های آن را با بیسکویت تزیین کنید و 1 الی 2 ساعت استراحت دهید و سرو کنید. 🎉 @deseroshirini

🥯#اسنک با نان #باگت مواد لازم ▫️ژامبون ۳۰۰ گرم ▫️فلفل دلمه ۱ عدد ▫️سس مایونز ۲ قاشق پر ▫️پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم ▫️نان باگت دوعدد بزرگ ▫️آویشن نمک فلفل 🥪طرز تهیه ژامبون و فلفل دلمه را ریز خرد میکنیم وبا هم مخلوط کرده.بعد سس و نمک و فلفل و آویشن را اضافه میکنیم. ودر آخر پنیر را اضافه کرده خوب مخلوط کرده و در دستگاه میزاریم گرم بشه.در این فاصله نون رو از وسط برش میدیم.داخلش مواد رومیریزیم. و داخل دستگاه میگذاریم تا آماده شود 🎉 @deseroshirini

#کیک_لیمو_ماست مواد لازم: آرد 180 گرم ماست خامه ای کاله (سون) 100 گرم شکر 140گرم تخم مرغ 3عدد روغن مایع 100گرم بیکینگ پودر 1.5 ق چ رنده پوست لیمو یا پرتقال 1ق س پر طرز تهیه: ابتدا روغن، شکر و پوست لیمو را با همزن بزنید. تخم مرغ هارا دانه دانه اضافه کرده و هر بار حدود یک دقیقه بزنید و بعد از مخلوط شد طی سه مرحله و به تناوب ماست و ارد را به مخلوط اضافه کنید. مواد اماده را داخل قالب لوف که چرب کرده و ارد پاشیده اید ریخته و در فر ازپیش گرم شده به مدت 40 تا 50 دقیقه یا تا زمانیکه تستر تمیز بیرون بیاد بگذارید دمای فر 160درجه تا 170 درجه #با_رسپی_های_امتحان_شده 🎉 @deseroshirini

#کرانچی ▫️پاستا ▫️کمی ارد سفید ▫️نمک زرچوبه ▫️فلفل قرمز_آویشن_پودر سیر_پاپریکا ▫️روغن سرخ کردنی اول نصف بسته پاستا رو داخل آبجوشی که نمک و زرچوبه ریختی به مدت 10دقیقه بجوشون باید کاملا بپزه یدونه ازش بخور اگر نپخته بود صبر کن تا خوب بپزه،بعد از پخت پاستاهارو داخل سبد بریزو ابکشی کن،بذار تا دو دقیقه آبش بره،حالا پاستاهارو بریز داخل کاسه و آرد سفید بریز روش و با دست کمی مخلوط کن پاستاهات باید آغشته به آرد بشن سفید بشن قشنگ؛حالا روغنی که از قبل داغ کرده بودی هم آمادست شعله ی اجاقت باید بالا باشه و روغنتم حسابی داغ؛پاستاهارو کم کم بریز و سرخ کن تا خوب برشته بشن بعد با کفگیر بردارشون و توی یه سینی که دستمال کاغذی یا دستمال روغنگیر پهن کردی بریز تا روغنش گرفته بشه و همینطور تا داااغه نمک فلفل قرمز پاپریکا یا اویشن و پودر سیر بهش بزن وبادست مخلوطش کن،حالا بذار قشنننگ خنک بشه 🎉 @deseroshirini

#_شیرینی_آردی #شیرینی_بهشتی موادلازم🌸 ارد سفيد قنادي ٥٠٠ گرم روغن جامدياروغن صاف قنادي ٢٠٠گرم پودرشكر ٢٠٠گرم پودرهل يك ق غ پودركاكائو دو ق غ سر پر زعفرون دم شده مقداري ✍طرزتهیه: ابتداروغن روبه همراه پودرشكر سه تاپنج مين خوب باهمزن ميزنيم اردو پودرهل رو به مخلوط شكر و روغن اضافه و خوب مخلوط ميكنيم خمير رو به سه قسمت تقسيم ميكنيم به يه قسمت زعفرون دم شده و به قسمت ديگه پودر كاكائو اضافه و مخلوط ميكنيم و يه قسمتش رو ساده بر ميداريم، از خمير به اندازه گردوي كوچك برميداريم گردكرده كف سيني فركاغذ روغني ميزاريم و خمير رو داخل سيني با فاصله ميچينيم .روش رو شكل دلخواهمون رو ميديم تخم خرفه ميپاشيم و داخل فر از پيش گرم شده به مدت 15تا 20 مين با دماي 180درجه ميزاريم تا پخته بشن موندگاريه اين شيريني بالا هستش تو ظرف در بسته ميتونيد نگهداري كنيد. 🔴من با نصف دستور درست کردم،که حدود۲۵عدد شیرینی شد. 🔴این شیرینی رو میتونید بدون فر هم درست کنی 🎉 @deseroshirini