#آلاسکا
بستنی یخی میوهی بدون رنگ و مواد افزودنی
مواد لازم جهت تهیه انواع بستنی یخی با میوه های مختلف :
🙏🏿آب......یک فنجان
شکر یا عسل.... نصف فنجان
آب لیمو تازه در حد یکی دو قاشق....
گلاب در حد یک قاشق......
و میوه ی مورد نظر که میتونه شامل:
توت فرنگی ، هلو ، کیوی، آلو سیاه یا زرد، آلبالو، شاتوت، پرتقال ، آناناس، انبه ، شلیل، .... به صورت ۳ فنجان پوره باشه .
ابتدا آب و شکر را با هم مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید شکر در آب حل شود نیازی به اینکه خیلی بجوشانید نیست در حد ۴ تا ۵ دقیقه فقط شکر در آن حل شود
سپس از روی حرارت بردارید و آب لیمویی تازه و یکی دو قاشق گلاب را به آنها اضافه کنید
میوه ی مورد نظرتون را در مخلوط کن یا غذا ساز میکس کنید و سپس به آن شربتی که تهیه کردید را اضافه کنید .
سپس آنها را در قالب بستنی مورد نظرتان بریزید
و در داخل فریزر قرار دهید و کمی بست خارج کنید و چوب بستنی ها را داخل آن فرو کنید
و دوباره داخل فریزر قرار دهید
اگر قالب بستنی نداشتید میتونید از لیوان های کاغذی یکبار مصرف استفاده کنید ، دقتی بستنی بست لیوان را از دور آن پاره کنید.
در این هوای گرم یک بستنی یخی خانگی خیلی میچسبه
🎉 @deseroshirini