اسلایس نارگیلی 🥥 🧇 شیرینی نرم و خوشمزه و پرطرفدار بنظرم اگه شیرینی نارگیلی دوست داری این اسلایس رو حتما درست کن . مهمترین نکته این اسلایس رو انتهای کپشن نوشتم اگه پودر نارگیلتون درشته حتما کمی آسیاب کنید سایز قالب من : ۲۵ در ۳۵ سانت مواد نارگیلی : سفیده تخم مرغ ۷۵ گرم پودر نارگیل چرب ۱۰۵ گرم روغن مایع داغ ۷۵ گرم پودر قند. ۱۳۰ گرم آبلیمو ۱ ق چ در صورت دلخواه کمی وانیل هم بزنید مواد که آماده شد یک ساعت داخل یخچال بزارید مواد خمیر تخم مرغ یک عدد بزرگ ۶۵ تا ۷۰ گرم آرد. ۳۰۰ گرم کره نرم ۱۴۰ گرم پودر کاکائو ۷ گرم نمک یک پنس بیکینگ پودر ۲ گرم پودر قند. ۵۰ گرم وانیل ۱/۳ ق چ آرد، پودر کاکائو ، نمک و بیکینگ پودر مخلوط و الک بشن خمیر رو بعد از آماده شدن کف سینی یکدست پهن کنید سینی رو نیم ساعت داخل یخچال بزارید ، بعد بیرون بیارید و چنگال بزنید و مواد نارگیلی رو روی خمیر یکدست پهن کنید و داخل فر داغ قرار بدید. مدت زمان پخت : ۳۰ تا ۳۵ دقیقه دمای فر برقی : ۱۷۵ درجه المنت بالا و پایین با فن دمای فر گازی : ۱۸۵ درجه اواخر پخت گریل دمای توستر : ۱۶۵ درجه المنت پایین با فن اواخر پخت گریل بعد از پخت با عسل رقیق شده یا شربت بار رومال بزنید تا خوشرنگ بشه بعد از پخت اصلاااا به اسلایس دست نزنید چون کاملا نرمه شاید احساس کنید نپخته، در صورتی که کاملا پخته ولی خیلی خیلی نرمه ، پس اجازه بدید دو ساعتی تو محیط بمونه تا کاملا خنک بشه بعد کناره های اسلایس رو از قالب جدا کنید و برش بدید بهتره تو ظرف دردار داخل یخچال نگهداری بشه #اسلایس_نارگیلی 🎉 @deseroshirini