3.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
براونی اقتصادی و خونگی⠀😍😋
کیک براونی(فاجی)
کیک براونی از اون کیکاس که مطمعنم خیلیا دوستش دارن ولی همیشه فکر میکنن درست کردنش سخته این رسپی برای همین بهترین رسپی رو براتون گذاشتم که هم راحته و هم نتیجه دقیقا همون چیزیه که باید باشه👌🤌🏽⠀
⠀⠀
برای این کیک براونی اینارو میخواییم👇🏼⠀
⠀⠀
کره (ذوب شده و خنک شده): ۲۳۰گرم⠀
روغن‌مایع: ۳۰میلی‌لیتر⠀
شکر سفید :۳۱۰گرم⠀
شکرقهوه‌ای تیره:۱۵۰گرم⠀
تخم‌مرغ:۴عدد (هر تخم‌مرغ بین ۵۵تا۶۰گرم)⠀
وانیل:۱/۲ق‌چ⠀
نمک:۱/۴ق‌چ⠀
پودرکاکائو:۱۰۰گرم (داچ پروسس/هلندی)⠀
آرد:۱۳۰گرم⠀
شکلات خوردشده ۶۰٪ : ۲۰۰گرم⠀
⠀
۱.مهم‌ترین نکته‌ای که باید بهش دقت کنید پودرکاکائو هسش که استفاده می‌کنید، حتما حتما حتما از پودر کاکائو با کیفیت استفاده بکنید(به هیچ عنوان ترک نباشه)⠀
۲.دمای فر خیلی مهمه حتمادقت کنید بهش (توی ویدیو نوشتم)⠀
۳.سایز قالب ۲۰در۳۰سانتی‌متره⠀
۴.کره رو بعد ذوب شدن بذارید کاملا خنک بشه ولی سفت نشه.⠀
#براونی_اقتصادی_خونگی
🎉@deseroshirini