eitaa logo
دسر و شیرینی
175.2هزار دنبال‌کننده
4.9هزار عکس
7.6هزار ویدیو
19 فایل
🔹تبادل و تبلیغ ⬅️ کانون تبلیغاتی قاصدک @ghaasedak 🔴تبادل نظر https://eitaayar.ir/anonymous/PW4h.b53
مشاهده در ایتا
دانلود
شکلات 120 گرم شیر عسلی 380 گرم پودر کاکائو 45 گرم الک شده خامه 500 گرم نمک یک پنس خامه رو 20 دقیقه تو فریزر میذاریم تا کمی یخ بزنه و در آورده و با همزن برقی میزنیم تا فرم بگیره و پودر کاکاءو رو اضافه میکنیم و هم میزنیم. شکلات رو بن ماری ذوب کرده و از روی حرارت برداشته هم زده تا یکدست شود و شیر عسلی و نمک رو داخلش ریخته و هم زده و مخلوط رو داخل خامه میریزیم و هم میزنیم و توی ظرف مورد نظر ریخته و روکش کشیده و یک شب در فریز قرار میدهیم.بعد در میاریم و با اسکوپ در ظرف میکشیم 🎉 @deseroshirini
مواد لازم: خامه ۱۰۰ گرمی یک بسته شیر یک پیمانه نشاسته یک قاشق غ کاملا سر پر شکر نصف پیمانه موز خرد شده مقداری فندق خرد شده دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو یک قاشق مرباخوری سرپر طرز تهیه: نشاسته رو با شکر و پودر کاکائومخلوط و بعد شیرو بهش اضافه کنید و روی حرارت گذاشته و مدام همش بزنید تا مثل پودینگ یا فرنی بشه، حالا از رو حرارت بردارید وخامه رو باهاش مخلوط و اجازه بدید تا خنک بشه ،هر از گاهی هم همش بزنید تا رویه نبنده، سپس فندق و موز رو اضافه کنید، حالا داخل قالبهای بستنی بریزید و چوب بستنی بذارید وحداقل ۸ ساعت در فریزر بذارید، موقع استفاده قالب رو کمی در آب گرم بذارید تا بستنی راحت خارج بشه 🔴برای روکش شکلاتی ۱۰۰ گرم شکلات تخته ای رو با چهار قاشق غذاخوری روغن مایع رو حرارت بنماری آب کنید بعد کمی فندق خرد شده بهش اضافه کنید و روی بستنی بریزید،سپس نیم ساعت دیگه بذارید فریزر و سپس نوش جان کنید. 🎉 @deseroshirini
شکلات 120 گرم شیر عسلی 380 گرم پودر کاکائو 45 گرم الک شده خامه 500 گرم نمک یک پنس خامه رو 20 دقیقه تو فریزر میذاریم تا کمی یخ بزنه و در آورده و با همزن برقی میزنیم تا فرم بگیره و پودر کاکاءو رو اضافه میکنیم و هم میزنیم. شکلات رو بن ماری ذوب کرده و از روی حرارت برداشته هم زده تا یکدست شود و شیر عسلی و نمک رو داخلش ریخته و هم زده و مخلوط رو داخل خامه میریزیم و هم میزنیم و توی ظرف مورد نظر ریخته و روکش کشیده و یک شب در فریز قرار میدهیم.بعد در میاریم و با اسکوپ در ظرف میکشیم 🎉 @deseroshirini
2.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تو خونه بستنی شکلاتی درست کن 🍨🍫 موز : ۲ عدد شیر : ۲ قاشق عسل : ۱ قاشق پودرکاکائو : یه مقدار گردو : مقداری 🎉 @deseroshirini
1.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بستنی شکلاتی 🍫 😍 🧑🏻‍🍳باورت می‌شه بستنی به این خوش بافتی وخوشمزگی رو توی خونه با کمترین و آسونترین مواد درست کردم؟ چی میخوایم: شیر:یه لیوان شکر ازنصف لیوان کمتر؛بستگی به خودتون داره چقد شیرینی دوست دارین. پودرکاکاعو:دوقاشق غ وانیل :نوک قاشق چ روغن مایع:نصف لیوان همه موادرو بریز توی میکسر دوسه دقیقه میکس کن بریز توی ظرف دربسته بذار داخل فریزر بعد اسکوپ بزن ونوش جان. 🎉 @deseroshirini
3.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بستنی شکلاتی 🍦 موادلازم برای ۴ تا بستنی قیفی خرما بدون هسته١٠ عدد مغز گردو۱/۴پیمانه معادل۲۵ گرم مغز بادام هندی۱/۴ پیمانه معادل۳۰ گرم جودوسر پرک ۱/۴معادل۲۲گرم بادام درختی ترجیحا بدون پوست۱/۴پیمانه معادل۳۲گرم(کافیه روی بادام ها اب داغ بریزید بعد از چند دقیقه پوستش به راحتی جدامیشه) پودر کاکائو۲ قاشق غذاخوری معادل۱۳گرم شکلات تلخ ۱/۴ پیمانه معادل۲۵ گرم شیر کم چرب یا گیاهی۱/۵ پیمانه (حتما داغ باشه) دوتا نکته داره این بستنی برای طعم بهتر از قبل همه مغزیجات و جودوسر و تفت بدید. کلا میتونید به جای مغزهای متفاوت یک مغزو انتخاب کنید. (مثلا ۱ پیمانه گردو یا بادام) دو ساعت بذارید تو فريزر كافيه. 🎉 @deseroshirini
1.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بستنی شکلاتی 🍢🍭 بافت این بستنی اصلا یخی نیست و خیلی خوشمزه و بی‌دردسره🤩🍨🍫 بیسکوییت اورئو یا هر بیسکوییت شکلاتی(سه بسته کوچک) موز ۱ عدد پودر قند یک قاشق غذاخوری خامه شکلاتی یک عدد شیر ۷۵میلی لیتر شکلات آب شده 🎉 @deseroshirini